Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Nutella'dan tam buğday unu ile Piadinas

Tatlı80 minutos4 personas390 kalori
1/52/53/54/55/5 (5 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Zaten denedin mi ev yapımı piadinler? Bugün hamurumuzda un (beyaz ve kepekli), beyaz şarap, bal, tereyağı var ... bu yüzden tadı eksik değil.

Bir kez oluştuktan sonra onları pişirdiğimizde ortaya çıkıyorlar o baloncuklar fotoğraflarda görülebilecek kadar karakteristik. Videoda, tavadan ısıyı aldıklarında sihirle nasıl oluştuklarını bile görebilirsiniz.

Tatlı ve tuzlu dolguları kabul ediyorlar. Birkaç ay önce sana gösterdik jambon, marul ve domatesle doldurduğumuz bir başka piadina hamuru. Bu aynı zamanda bugünün tarifi için iyi bir dolgu olabilir. Ancak, bu vesileyle, onları Nutella ile doldurmayı seçtik… bir Pazar ikramı!

Nutella'dan tam buğday unu ile Piadinas

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Bu piadinler hem tatlı hem de tuzlu içeriklerle doldurulabilir. Bugün kendimizi şımartıyor ve meşhur kakao kremasıyla dolduruyoruz.

Nutella'dan tam buğday unu ile Piadinas
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: İtalyan
  • Tarif türü: tatlı
  • Kalori: 390
  • Porsiyon: 4
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Piadine hamuru için:

  • 150 gr buğday unu
  • 150 gr tam buğday unu
  • 75 g su
  • 75 gr süt
  • 45 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 7 g tuz
  • 15 gr beyaz şarap
  • 1 tatlı kaşığı karbonat

Ve ayrıca:

  • Nutella (bu durumda)

hazırlık

  1. Bardağa un, su, süt, tereyağı, bal, tuz, beyaz şarap ve bikarbonatı koyuyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, başak hızı.

  2. Hamuru daha önce unlayacağımız tezgahımızın üzerine koyuyoruz. Bir top oluşturup plastik bir poşet içinde yaklaşık 30 dakika dinlendiriyoruz.

  3. Bundan sonra hamuru poşetten alıp 4 eşit porsiyona bölüyoruz. Her kısımda bir top oluşturuyoruz.

  4. Toplardan birini alıp bir rulo ile yaklaşık 25 cm çapında bir disk elde edene kadar geriyoruz. Diğer üç porsiyonla da aynısını yapıyoruz.

  5. Ateşe bir kızartma tavası koyarız (yapışmazsa daha iyi). Çok ısındığında disklerden birini içine koyuyoruz. Baloncukların ve baloncukların oluşmaya başladığını göreceksiniz. Daha sonra diğer tarafta pişmesi için ters çeviririz.

  6. Diğer üç piadini pişiriyoruz.

  7. Onları tatlı veya tuzlu malzemelerle dolduruyoruz. Bu durumda onları Nutella ile doldurduk.

Fatura

Piadinler pişirildikten sonra, onları buzdolabında, pişirme kağıdı ile ayırarak ve bir torba içinde veya filmle kaplayarak saklayabiliriz. Onları kullanmak istediğimizde sadece çok sıcak bir tavada ısıtmamız gerekecek (yapışmazsa daha iyi). Bir hafta buzdolabında kalabilir.

Daha fazla bilgi - Thermomix'te Padina


Diğer tarifleri keşfedin: Hamur ve Ekmek

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.