Thermomix'te Piadina

Bir iyiyi deneyecek kadar şanslı mısın bilmiyorum Piadina… Cevabınız evet ise, hamuru yapmanın ne kadar kolay olduğunu videoda görmekten kesinlikle memnun kalacaksınız. Ve bu yemeği bilmiyorsanız, hazırlamaktan çekinmeyin çünkü onu seveceksiniz.

Evde cumartesi günleri olağan akşam yemeği ve her biri kendi piadinalarını tercih ettiğin malzemeler. Çok fazla olasılık var.

Kuzey İtalya'nın tipik bir örneğidir, öyle ki, sadece kendilerine adanmış yerler vardır: tıpkı olduğu gibi pizzacılar "piadinerias" vardır.

Korkma masa çünkü harika çalışıyor. Ayrıca videonuz var ... içinde onu Thermomix'te nasıl hazırlayacağınızı, altı piadini nasıl oluşturacağınızı, nasıl pişireceğinizi ve ayrıca bir doldurma seçeneğini de görebilirsiniz.

Thermomix'te Piadina

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Size nasıl hamur yapılacağını öğretiyoruz. Dolguyu seçiminize bırakıyoruz.

• Yükselen Jimenez

• Mutfak: İtalyan
• Tarif türü: kitleler
• Kalori: 650
• Porsiyon: 6

• Hazırlanma zamanı: 10M
• Pişirme süresi: 40M
• Toplam zaman: 50M

İçindekiler

• 250 gr süt
• 100 g domuz yağı
• 500 gr buğday unu
• 1 seviye tatlı kaşığı karbonat
• 10 g tuz

hazırlık

1. Bardağa sütü ve tereyağını koyuyoruz. Programlıyoruz 1 dakika, 37º, hız 3.

2. Un, kabartma tozu ve tuzu ekliyoruz. Programlıyoruz 2 dakika, başak hızı.

3. Hamuru tezgahın üzerine koyup elimizle sıkıştırıyoruz.

4. Hamuru aşağı yukarı 6 eşit porsiyona bölerek üzerini film ile kaplıyoruz.

5. Tezgahın her bir bölümünü bir oklava ile gereriz ve gerekli görürsek biraz un ilave ederiz. Onları filmle kaplayarak ayırıyoruz.

6. Piadinleri yapışmaz bir tavada orta-kısık ateşte birer birer pişirin.

7. Piadinayı pişirirken baloncuklar gibi çıkacaklar (videoda görebilirsiniz) ... Diğer tarafı da pişirip kızartması için onu ters çevirmenin zamanı gelecek.

Fatura

En sevdiğimiz şeyle doldurulabilir. En sevdiğin sandviç nedir? Tamam, malzemeleriyle doldurun.

Daha fazla bilgi - Pizza Fefe

Kaynak - Vorwerk