Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Aromatik bezelye kreması

Kremler50 minutos2 personas150 kalori
1/52/53/54/55/5 (46 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

aromatik-bezelye-kreması-thermorecetas

Evde gerçekten seviyoruz yeşil bezelye ve çoğu zaman onları bir refakatçi olarak hazırlasak da genellikle onları şu şekilde hazırlarız: ana bileşen örneğin bu aromatik bezelye kreminde olduğu gibi.

Bu tarifi yapmak için bir kullandık Buket garni. Defne yaprağı, kekik ve maydanozdan yapılmış bir tabuttan fazlası olmasa bile, en geleneksel mutfağın çok tipik bir unsurudur ve onsuz aynı sonuçları elde edemeyiz. Manavdan alınabilir ama evde yapmak da çok kolay, sadece bir defne yaprağı, bir dal kekik ve maydanoz alıp mutfak ipi ile bağlamamız gerekiyor.

Aromatik bezelye kremasını ekleyerek bir hafif akşam yemeği çünkü bezelye baklagil olmasına rağmen az kalori ve pek çok fayda sağlar.

Aromatik bezelye kreması

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Kremayı ezmeden önce buket garni ve karanfilleri çıkarmayı unutmayın.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Mutfak: Fransız
  • Tarif türü: kremler
  • Kalori: 150
  • Porsiyon: 2
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 250 gr bezelye
  • 400 gr su veya sebze suyu
  • 1 orta boy soğan
  • 1 pırasa
  • 1 jambon kemiği
  • 1 buket garni
  • 1 karanfil
  • Tuz ve karabiber
  • Kızarmış ekmek (isteğe bağlı)

hazırlık

  1. Soğanı soyup dörde bölüp bardağa koyuyoruz. Pırasayı iyice temizleyip 3 veya 4 parçaya böldük ve bezelye, su ve buket garni ile birlikte ekliyoruz.

  2. Karanfili jambon kemiğinin etine batırıyoruz ve diğer malzemelerle birlikte koyuyoruz. Programlıyoruz 40 dakika, 100º, hız 1, sola dönüş.

  3. Bir süre sonra, karanfillerin var olup olmadığını kontrol ederek buket garni ve jambon kemiğini çıkarıyoruz. Geri kalanını öğütürüz. 1 dakika, kademeli hız 5-7-9.

  4. Tuzla düzeltin ve biraz taze çekilmiş karabiber serpin, ancak aşırıya kaçmadan aromaların geri kalanını örtmesin.

  5. Küçük küpler halinde biraz jambon kemiği etini kesin. Aromatik bezelye kremasını servis ediyor, kapları jambon ve kızarmış ekmek ile süslüyoruz.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Jambonlu ve domatesli bezelye


Diğer tarifleri keşfedin: Çölyak, Uluslararası mutfak, Laktoz intoleransı, Yumurta tahammülsüzlüğü, 1 saatten az, Rejim, Çorbalar ve kremler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Ana Thermorecetas dijo
    önce 9 yıl

    Bayıldım, Mayra. Ve buketin dokunuşu… Denemeliyim!

    Ana'ya yanıtla Thermorecetas
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    önce 9 yıl

    Buket garni, çok kişiliğe sahip bir klasiktir !! 😉

    Mayra Fernández Joglar için yanıt
  3.   Simone Ferreira da Silva dijo
    önce 9 yıl

    Lokum!!!!

    Simone Ferreira da Silva için yanıt