(17 oy)
Cargando ...
bu mantarlı pilav bir akreditasyonu uluslararası tanınırlık sağlayan pirinç çorba gibida yardımcı olur. kaşık tabak sebzeli ve chanterelles, soğuk havadan yararlanmak ve rebollonlar (o Robellones) Bu sonbaharda bolluklarından dolayı en ekonomik anlarından birindeler.
Bizimkilerden biri vegan tarifleritamamen vejetaryen. Çok benzer bir sosa dayanmaktadır. sebzeli mantarlar geçen gün yaptığımızı. Hatta aynı yemekten başlayabilir, yarısını garnitür için ayırabilir ve su eklendiği anda bu pilav için tarifle başlayabilirsiniz. Miktarlar dört kişiliktir, ancak malzemeleri aynı süreleri, hızları ve sıcaklıkları koruyarak orantılı olarak artırabilir veya azaltabilirsiniz. Hemen tüketin lütfen, yoksa pirinç suyu emmeye devam eder, tahıl açılır ve hiçbir şey eskisi gibi olmaz.
Mantarlı pilav
Mantarlı bu pilav, chanterelles ve sebzeli bir pirinç çorbasıdır. Soğukla savaşmak için bu lezzetli kaşık tabağı için vegan bir tarif, tamamen vejeteryan.
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Sebzeli mantarlar
Ne büyük bir bardak! Bu kadar çorba olmasını istemiyorsam, 750 su koymam gerekecek mi? Şöyle böyle? Çok az gitmekten ve çok fazla batmaktan korkuyorum. Teşekkürler ve blog için tebrikler, neredeyse tüm düzlükleri ben yapıyorum!
Merhaba Carme. Ballı pirinç istiyorsanız 800 ml ekleyin. Ve sonra pirinci önce biraz sotelemek için soslu pirinci koyarsanız, nişastayı serbest bırakır ve bıçakların çok fazla döndürülmesiyle açılmasın daha iyi olur. Bak, bu tarifte olduğu gibi: http://www.thermorecetas.com/2014/06/26/arroz-con-pollo/
Lezzetli olacağından emin olabilirsiniz. Bize zaten söylüyorsun. Öpücük!
Elinde ne var! Tarif için teşekkürler, çok fazla et yememeye çalışanlar, bunun gibi vejetaryen / vegan tarifleri bulabileceğiniz bloglar bulacaklar. Çok teşekkürler
Cristina teşekkürler! Vejetaryen bölümümüzü biliyorsunuz, değil mi? Çok fazla tarif var. Size bağlantıyı veriyorum: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Sarılmak!
Bir soru: ve eğer taze mantarlar kullanmak yerine susuz kalmış mantarlar kullanıyorsam, 150 gr chanterelles'i tamamlamak için ne kadar kullanmalıyım? Mantıken, o suyu tarif için de kullanırdım.
Merhaba Emili. Gerçek şu ki, denkliğin ne olacağı hakkında hiçbir fikrim yok, bence Cantharellus cibariusun var olan en lezzetli mantar olduğu, diğer mantar türleriyle pilav pişirecek kadar lezzetli bir et suyu elde edeceğinizden emin değilim ve lezzet. Yine de su yerine sebze suyu eklemeniz gerekir. Benim tavsiyem, bu pilav için chanterelles kullanmanızdır. Sarılmak!
Bunu yaparsan, ne tatlı ne de naif bir çorba alırsın
Merhaba Fernando. Bunu yaparsanız, tam olarak fotoğraftakine benzer bir pirinç alırsınız. Konjonuda çorbanız varsa (en azından harika olmasına sevindim) birkaç nedenden dolayı olabilir: 1. - chanterelles kullanmadınız, ancak diğer daha sulu mantarları kullandınız. 2.- Daha önce buzunu çözmeden ve boşaltmadan donmuş chanterelles kullandınız. 3.-su miktarında hata yaptınız. Ancak, içinde bulunduğumuz yılın zamanı için, ilk ikisine daha çok eğiliyorum. Ve söyle bana. Sarılmak!