Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Sebzeli mantarlar

Verduras25 minutos2 personas100 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 oy)
Cargando ...

tarafından Ana Valdes

mantar-sebzeler

chanterelles, rebollones, robellones, rovellones ... Bölgeye bağlı olarak farklı adlandırılırlar. Bunlar mantar daha lezzetli laktarius deliciosus. Bunları dağlarda, sepet ve bıçakla toplamaya gitmeyi seviyorum, iğnelerin altında keşfetmek oldukça büyük bir olay. Ve bu yıl gerçekten verimli geçti, o kadar ki pazar şimdi çok ucuz, bu yüzden kendimi onları binlerce şekilde hazırlamaya teşvik ettim: Sarımsakiçinde kremlezzetli pırasa, mantarlı ve cevizli kek, yakında size göstereceğim harika bir kremalı pirinçte ve bu garnizon Mantar ve sebzeler açısından çok zengin.

bir vegan tarifi ve düşük kalorili, uygun diyetler kilo kontrolü ve gerçekten lezzetli. Aynısı gibi laktarius.

Sebzeli mantarlar

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Sebzeli mantarlı bu garnitür, chanterelles (veya rebollones), havuç, pırasa, domates, sarımsak ve beyaz şarap ile yapılır. Gerçekten çok lezzetli.

  • Ana Valdes
  • Mutfak: Española
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 100
  • Porsiyon: 2
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 gr chanterelles temiz ve doğranmış
  • 40 gr pırasa (beyaz kısım)
  • 75 gr havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 50 ml (yarım beher) zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates sosu
  • 50 ml (yarım bardak) sek beyaz şarap
  • tatmak için biber ve tuz

hazırlık

  1. Yağı bardağa koyup ısıtıyoruz 3 dakika, Varoma sıcaklığı, hız 1.

  2. Soyulmuş sarımsak dişlerini ekleyin ve 10. hızda 6 saniye.

  3. Sonra onları kızartırız Varoma sıcaklığında 4 dakika, hız 1.

  4. Pırasayı büyük parçalara ekleyin ve 5. hızda 5 saniye.

  5. Yıkanmış ve iri kıyılmış soyulmuş havucu ekleyin ve 10. hızda 4 saniye.

  6. Her şeyi birlikte soteliyoruz 7 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş. Beher ile.

  7. Bir çorba kaşığı kızarmış domates, beyaz şarap, mantar, tuz ve karabiberi tatlandırın. Programlıyoruz 10 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş. Beher ile.

  8. Tadı düzeltir, tuzu düzeltir ve servise hazırız.

  9. Ayrıca buzdolabında rezerve edip tüketeceğiniz zaman ısıtabilirsiniz. Tatlar birbirine karışıyor ve bir günden diğerine çok güzel.

TM21 ile Eşdeğerler

TM31 / TM21 eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Sarımsaklı mantarlar, Pastırma talaşlı mantar kreması, Pırasa, mantarlı ve cevizli kek


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler, 1/2 saatten az, Rejim, Vegan, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   SILVIA dijo
    önce 9 yıl

    Harika görünüyor! Ben yapacağım.
    Teşekkür ederim.

    SILVIA'ya yanıtla
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 9 yıl

      Onları seviyorum. umarım onları da beğenirsiniz. Sarılmak!

      Ana Valdés için yanıt
  2.   beyaz dijo
    önce 9 yıl

    nefis

    Beyaza yanıtla
    1.    Ana Valdes dijo
      önce 9 yıl

      Beyaz teşekkür ederim !! Öpücük!

      Ana Valdés için yanıt