Üzümlü marine edilmiş tavuk ve… yeni kitap Thermorecetas!!

Nihayet, nihayet size şu harika haberi verebiliriz:üzerinde zaten indirimde yeni kitap de Thermorecetas!! Ve bu sefer tema sağlıklı gıda. Ve sağlıklı ve dengeli beslenmenin zor ya da sıkıcı olması gerekmiyor ve bunu göstermek istiyoruz. Bu kitapta bir öneriyoruz TM5, TM31 ve TM21 modelleri ile pişirebileceğiniz çok çeşitli sağlıklı tarifler.

Kitap toplam 100 lezzetli yemek: En başarılı 40 sağlıklı tarif Thermorecetas.com ve 60 diğer yayınlanmamış tarif bu baskı için özel olarak hazırlanmış ve fotoğraflanmıştır. Bu kitapta, alerjisi ve intoleransı olan kişiler için tasarlanmış geleneksel tarifleri, daha yenilikçi olanları, vejetaryen yemekleri ve tarifleri bulabilirsiniz. Hepsi dengeli ve sağlıklı beslenmek için mükemmel. Blogda her gün yaptığımız gibi tüm tarifler adım adım detaylandırılmıştır. Ve fotoğraflarla, böylece tarifin nihai sonucunu yapmadan önce görebilirsiniz.

Kitapta bulabileceğiniz tariflere bir örnek bu lezzetli üzüm ile marine edilmiş tavuk. Tavuğun termomiksimizde ne kadar iyi pişirildiği inanılmaz: yumuşak, yumuşak ve sulu. Üzümlerin verdiği tatlı dokunuşlu lezzetli bir sos eşliğinde. Denemelisin !! Evde çok sevdi. Ona kuskusla eşlik ettik, ne harika gidiyor?

Kitap hakkında daha fazla ayrıntı istiyorsanız ve nereden ve nasıl satın alacağınızı biliyorsanız, Burada tüm bilgilere sahipsiniz:

Üzüm ile marine edilmiş tavuk

Tarifi yazdır

Tarifi kaydet

Kapanış

Yer imi için lütfen giriş yapın

Lütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Marine edilmiş tavukla yapılan bu egzotik tarif ve lezzetli Tatlı ve ekşi sos Üzüm ana yemek olarak mükemmel olacaktır. Kuskus veya aromalı pirince eşlik etmek için idealdir.

• Irene Arkas

• Mutfak: modern
• Tarif türü: et
• Kalori: 275
• Porsiyon: 4

• Hazırlanma zamanı: 12H
• Pişirme süresi: 36M
• Toplam zaman: 12Y 36A

İçindekiler

Tavuğu marine etmek için:

• 350 gr kemikli tavuk
• 1/2 limon kabuğu rendesi
• 30 gr zeytinyağı
• 1/2 kova su
• zevkinize biber
• tadına bakmak için tuz
• 1/2 çay kaşığı köri
• bir tutam biber tozu veya acı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1 dal biberiye
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru (veya taze) nane

Tavuğu pişirmek için:

• 100 gr soğan
• 40 gr yağ
• 10 kırmızı üzüm, yarıya, çekirdeksiz
• Marine edilmiş tavuk
• Turşudan elde edilen et suyu ve tavuk suyu 300 g

hazırlık

1. Tavuğu marine etmeden birkaç saat önce. Bunun için tavuk hariç tüm malzemeleri bardağa koyup eziyoruz. 6 saniye, hız 7.

2. Bu turşuyu tavuğun üzerine döküyoruz ve en az 3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz (12 ila 24 saat daha iyi).

3. Soğanı ve yağı bardağa koyup programlıyoruz 5 saniye, hız 4.

4. Sonra pişiririz 8 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı.

5. Şimdi tavuğu ekleyin ve programı 8 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı, sola dönüş.

6. Marine edilmiş tavuk suyunu ekliyoruz ve program 20 dakika, varoma sıcaklığı, kaşık hızı, sola dönüş.

7. 5 dakika kaldığında üzümleri şişeden ekleriz (makineyi durdurmaya gerek yoktur).

8. Kuskus veya aromalı pirinçle servis yapın.

Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın