Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Patates, marul ve nohut salatası

salata40 minutos5 personas220 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Modena'dan bal ve sirke soslu salata

Zengin, zengin bir salata hazırlayacağız. Taşımak kavrulmuş patates Sarımsak, nohut, marul ve havucun dayanılmaz dokunuşunu ekleyeceğimiz. Ayrıca bal ve balzamik sirke sayesinde tatlı ve tuzlu arasında kalan özgün bir sos.

Bardakta patateslerin sarımsaklarını doğrayacağız. Maydanozu da doğrayarak pansumanın ne olacağını emülsifiye edeceğiz.

Ben çok faydalı olan ben haşlamadan arta kalan nohudu kullandım. Ancak konserve nohutları da gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Konserve kullanacaksanız konservenin içindekilere bakın... Çok fazla koruyucu yoksa sıvıyağ ile de hazırlayabilirsiniz. bu zengin köpük.

Patates, marul ve nohut salatası

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Orijinal salata, ilk yemek veya garnitür olarak idealdir.

Patates, marul ve nohut salatası
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: modern
  • Tarif türü: salata
  • Kalori: 220
  • Porsiyon: 5
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

Patatesler için:

  • 1 diş sarımsak
  • 450 gr soyulmuş patates
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber

Sos/sos için:

  • Biraz taze maydanoz yaprağı
  • 15 gr zeytinyağı
  • 10 gr balzamik Modena sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • Tuz
  • Karabiber

Salatayı tamamlamak için:

  • 130 gr marul
  • Havuç 1
  • 160 gr pişmiş nohut

hazırlık

  1. Sarımsak karanfilini soyun ve bardağa koyun. programlıyoruz 2 saniye, hız 8. Geniş bir kaseye kıydığımız sarımsağımızı ayırıyoruz.

  2. Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyuyoruz. Patatesleri soyun, doğrayın ve pişirme kağıdının üzerine koyun. Patatesleri yağ ile gezdirin ve tuz ve karabiber ekleyin.

  3. Fırını 220º'ye önceden ısıtın. Patateslerimizi 220º'de 20 veya 25 dakika boyunca yarı yarıya çevirerek iyice pişene kadar pişirin.

  4. Patatesler pişerken salata sosunu hazırlayın. Bardağı yıkamaya gerek kalmadan içine maydanozu koyuyoruz. programlıyoruz 3 saniye, hız 8. Duvarlarda kalanları spatula ile indiriyoruz. Yağ, sirke, bal, tuz ve karabiberi ekleyin. Programlayarak emülsifiye ediyoruz 10 saniye, hız 4. Sosumuzu küçük bir sos teknesine veya kaseye alın.

  5. Patatesler pişince 5 dakika kadar fırından çıkarıp dinlenmeye bırakın. Daha sonra kıyılmış sarımsağı ayırdığımız geniş kaseye alıp karıştırıyoruz.

  6. Bu kaseye temiz ve kuru marul, nohut ve ince doğranmış havucu ekleyin.

  7. Salatayı hazırladığımız tuzlu sos ile süsleyerek servis ediyoruz.

Fatura

Çocuklar sarımsağı çok sevmiyorsa koyamazsınız.

Daha fazla bilgi - Aquafaba ile çikolatalı mus


Diğer tarifleri keşfedin: Salatalar ve Sebzeler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.