(3 oy)
Cargando ...
Bak etli turtalar lezzetli, ama bana bir seçenek verirlerse, Murcian empanadas.
Onları tanıyor musunuz bilmiyorum… Sizi evde yapmaya teşvik ediyorum. Hamuru her zaman iyi çıkması avantajıyla Thermomix'te yapacağız. Ve dolgu Çiğ kalır (haşlanmış yumurta hariç) bu yüzden daha basit olamaz.
Bölgeden değilseniz, gastronomiyi bilmeniz gerekir. Murcia. Hiçbir israfı yoktur. İçinde Thermorecetas zaten yayınladık Zarangollo ve Paskalya kekleri. Her şey iyi.
Murc turtası
Biber, domates, bezelye, yumurta ve ton balıklı nefis Murcian empanada. Thermomix ile yapılabilecek geleneksel ve lezzetli bir tarif.
Daha fazla bilgi - zarangollo, Paskalya kekleri
Kaynak - Bölgesel mutfağımız (Vorwerk)
TM21 eşdeğerleri
Murcian empanadalarını seviyorum. Babamın ailesini görmeye gittiğimizde bana çocukluğumu hatırlatıyorlar. Eminim hemen yapacağım ve size anlatacağım. Umarım üstüne puf böreği yuvarlanan etli turtalar olan başka bir Murc lezzetinin tarifini koyarsınız. Harika tarifleriniz için teşekkür ederim, hepsi benim evimde başarılı
Ne kadar güzel göründüğünü göreceksin, Isabel. Kek hakkında ... ne kadar lezzetli, değil mi? Ama empanadalardan daha karmaşık olduklarını düşünüyorum (zirveyi nasıl yaptıklarını gördüm ve bu bir sanat). Tarifi bulursam, sizinle paylaşacağımdan şüphe etmeyin.
Yorumunuz ve bize güvendiğiniz için teşekkür ederiz.
Bir öpücük!
Merhaba Ascen Bu tarife bayılıyorum, yapmalıyım ve size nasıl çalıştığını anlatacağım. Yapabildiğiniz zaman balıklı muhallebi koymalısınız
.Bir salu
Merhaba tatlım! Empanada'yı yapın, ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Ne zaman yapabilsem, pudininize giderim.
Bir öpücük!
Merhabalar Ascen, hiç mayası yok mu, tüm lezzetleriniz için çok teşekkür ederim
Merhaba Maria:
Hayır, maya içermez. Hamur onsuz harika görünüyor, göreceksin.
Yorumunuz ve bizi takip ettiğiniz için çok teşekkür ederiz.
Öpücükler!
Merhaba Ascen: İlk kez bir şey hakkında yorum yapıyorum. Sana maya sormayı düşünüyordum ama cevaplamışsın ama emeğin ve tariflerin için teşekkür etmek için bu fırsatı kaçırmak istemiyorum. Birkaç tane yaptım ve her zaman başarılı oldular. Teşekkürler.
Teresa'ya çok teşekkür ederim. Sizinki gibi yorumlar, "işimiz" ile bizleri çok gururlandırıyor. Ama gerçek şu ki, sensiz tüm bunlar bir anlam ifade etmeyecek.
Öpücük!
Merhaba Ascen, çocukluğumun ne güzel anıları, hiçbir problemim veya sorumluluğum olmadığında, ebeveynlerim bunun içindi.
Yazları San Pedro del Pinatar yakınlarındaki Dehesa de Campoamor'da geçirirdik, orada ailemle birlikte «La Peladilla» adlı bir pastaneye giderdik ve muhteşem ve «Tocino de cielo» satın alırdık. Geyik keki», bu hatıra Şu an onu yiyormuşsunuz gibi tadı vardı, tatlı bir hamuru vardı, sanırım buna «flora makarnası» deniyor ve içi tuzlu, tavuk ve haşlanmış yumurtadan yapılmış.
Bu blogda yayınlarsanız harika olur.
Bu arada, blogda tebrikler, muhteşem
Merhaba Joaquin,
Kesin olarak yayınladığım pasta. Yıllardır Murcia'da yaşamadım ama mesajınız sayesinde denemek için bir doe pastası sipariş ettim (tesadüfen kocam bu günlerde Murcia'ya gitti). Hoşuma gideceğinden, bir sonraki adım evde yapmak ve bir sonraki adımda yayınlamak olacak.
Mesajın için teşekkürler. Onu sevdim.
Sarılmak!
Kocana Murcia'da da peladilla olduğunu söyle.
2 getir, hahaha
Empanada çok lezzetli! Bayıldım, hamur çok kolay ve lezzetli !! Vejeteryan olduğum için, ton balığı yerine biraz kızarttığım patatesleri koydum ve diğer her şeyden biraz daha fazla ekledim. Teşekkür ederim!!
Yüce Peter, ve adaptasyonun harika. Bu turta için çok sevgim var 😉
Bir kucaklama, Ascen
Yapmak istiyorum ama birkaç şüphem var, biber pişmiyor, çiğ mi ekleniyor? Ve bezelye konserve mi haşlanmış mı? Teşekkürler
Merhaba Rocio,
Bu durumda biber çiğ konur. Fırında pişirilir.
Bezelye üzerinde genellikle konserve kullanıyorum ama haşlanmış bezelyeyi kendiniz koyabilirsiniz. Sen neyi tercih edersen.
Umarım beğenirsin 😉
Sarılmak!
Merhaba !!!
Bu hamuru gün ortasında yaptım ve çok gevrek çıktı, ancak bir dahaki sefere biraz daha az yağ ekleyeceğim ve dolguyu çiğ koymaya cesaret edemedim ... Çok korkak mıyım? ama bunu yapmak zorundayım ve şüpheye bırakılmam.
Cierva keklerini bulmak zordur ve onları sipariş etmeniz gerekir, ancak Cartagena'da onları riqiiiiuuiusimo sss… öpücükler yaparlar !!!!
Merhaba !!!
Bu hamuru gün ortasında yaptım ve çok gevrek çıktı, ancak bir dahaki sefere biraz daha az yağ ekleyeceğim ve dolguyu çiğ koymaya cesaret edemedim ... Çok korkak mıyım? ama bunu yapmak zorundayım ve şüpheye bırakılmam.
Cierva keklerini bulmak zordur ve onları sipariş etmeniz gerekir, ancak Cartagena'da onları riqiiiiuuiusimo sss… öpücükler yaparlar !!!!
Hehehe, bu yüzden sana korkak demezdim! 🙂 ama bir dahaki sefere devam et çünkü iyi pişmiş, gerçekten.
Cierva kekini bir kez Thermomix'te yaptım ama tarifi yayınlamam gerektiğini sanmıyorum. Empanada'lara daha fazla girmeme rağmen çok iyiydi.
Sarılmak!