(14 oy)
Cargando ...
Eğer hayranıysanız bu pastayı seveceksiniz muhallebi kreması. Çok gizemli değil ama farklı ve çok güzel.
İlk bakışta bir cheesecake ama tamamen farklı bir şey, göreceksiniz.
Çıkarılabilir bir kalıba, gerçekte ne kadar kütle yerleştirilir Bisküvi. Onunla "yuva" yapılır ve ortadaki deliğe yaptığımız pasta kreması yine termomiks içine konur. Ve pişirmek hep birlikte.
Pasta kreması merkezli pandispanya
Çok kolay bir pasta kremasının yuvasını yapan sünger hamurlu orijinal kek. Bir araya getirin, her şeyi aynı anda pişirin ve hepsi bu!
Daha fazla bilgi - Kremalı cheesecake
Bu tarifi Thermomix modelinize uyarlayın
Nasıl göründüğünü yükseltin, bunu yapmalıyım. Sana anlatacağım?
İyi Mar, teşekkürler! Umarım beğenirsin 🙂
İlk bölümde zaten kötüüz. Hamur kalın değil.
Muhteşem olmalı !!! '
Bizi yuvarlak yapan Begoña'yı yemeyin
Harika görünüyor !!! Çölyak hastaları için un ile yapılabilir mi? Pişirme süreleri ve sıcaklıkları aynı mı? Teşekkürler
Merhaba Amelia,
O unla yapamadım ama iyi olacağını düşünüyorum.
Bize nasıl olduğunu söyler misin?
Teşekkür ederiz!
Fırından çıkmasını bekleyerek yaptım ama sanırım felaket olacak.
Hamuru yaptım ve çok yumuşak çıktı, kalın bir sıvı olan tipik sünger hamur olduğu için yayılması imkansızdı.
Manuel olarak daha fazla un ekledim ve sertleştirmeye çalıştım, ama dürüst olmak gerekirse, pek umurumda değil çünkü doğru çıkıyor.
Merhaba Javier,
Hamur, bu durumda kalın, tipik sünger hamuru gibi, ilk başta nasıl ortaya çıktı. Açmanıza gerek yoktu (tarifin girişini okursanız veya malzemelere bakarsanız "pandispanya" demek istediğimi anlarsınız. Tek yapmanız gereken kalıba dökmek.
Yanlış anlaşılma için üzgünüm.
Sarılmak
Tekrar yapmak istiyorum ama konu 6 diyor ki: Krema yapılırken kalıbın içindeki hamuru şekillendiriyoruz. Kaşıkla, pişirmekte olduğumuz pasta kremasını koymak için ortada bir delik olacak şekilde kalıbın kenarlarına alıyoruz.
Bir pandispanya ise, onu kenarlara nasıl alıp ortada bir delik bırakacağız, yani kalın ama yumuşak bir şekilde ayıracağız.
Merhaba Javier,
Hamur, ortasına delik açacak kadar kalın olmalıdır. Değilse, bir şeyler ters gitti ...
Son yorumumu yazdığım için zaten 2 kez yaptım, ilk olarak bir arkadaşımın evine götürdüğüm doğru. Basitçe muhteşem olarak tanımlayabilirim, fotoğraftaki kadar güzel değil, ama benzer. Ne yazık ki nasıl sonuçlandığını görmek için senin fotoğraflarını koyamıyorum. Teşekkür ederim tariften memnunum
Ne kadar mutluyum Javier! Bize anlattığınız için çok teşekkür ederim.
Sarılmak!
Fotoğrafta görüldüğü gibi keda yerine bir tarif koyduklarında ne cesaret verirler… .. bu nedenle malzemeler atlanır… .k no kede aynı …… .. Çok kötü görüyorum….
Merhaba Mari:
Evet, can sıkıcı, evet ... ama bazen işler istediğimiz gibi gitmiyor ve bu tarif yüzünden değil. Bazen fırından, bazıları da kullanılan kalıptan kaynaklanıyor, hatta bir adımı atlamanız veya kullandığınız malzemelerin doğru olmaması bile olabilir.
Fotoğraftaki pastayı yaptım ve fotoğrafını da çektim. Bunu yaparken daha sonra nasıl yaptığımı açıklayabilmek için notlar alıyorum.
Bazen sizin için işe yaramayabilir ve biz de bunun için buradayız, size yardım etmeye çalışmak veya sonucun ne olduğunu bize söylemek için.
İhtiyacın olabilecek her türlü açıklama için buradayız Mari.
Selamlar!
Sadece yaptım ve muhteşem görünüyor, yarın kahvaltı için buzdolabından taze olarak deneyeceğim. Teşekkür ederim!
Ne kadar güzel Carolina! Hoşuna gitti mi?
Selam! Tarifin glutensiz pasta unu veya mısır nişastası ile aynı olup olmayacağını bilmek istedim. Teşekkürler
Merhaba Loles,
Denemedim ama diğer malzemeleri değiştirmeniz gerekeceğini tahmin ediyorum. Yapabileceğiniz şey, bu pastada yaptığımız gibi, kompakt ve beğendiğiniz glütensiz bir kek hamurunu takip etmek ve pasta kremasını ortasına koymaktır.
Sarılmak!
Selam! Tarifin glutensiz pasta unu veya mısır nişastası ile aynı olup olmayacağını bilmek istedim. Teşekkürler
Tarif bir hata içermelidir, 25 gr süt çok az, en az 250 gr.
25gr ile. Kütük gibi çıkıyor
Merhaba Maria Luz,
Bu durumda öyle. Hamur kalın. Dilerseniz biraz daha süt ekleyin ama çok yoğun bir hamur olduğu için fazla olmasın.
Sarılmak