Bu lezzetli portakal kokulu kayısılı pandispanya, altın ve çok parfümlü kırıntı. Kahvaltı için veya akşam yemeğine eşlik etmek için mükemmeldir. te öğleden sonra.
La tarif çok basit ama çok basit birkaç şeyi hesaba katmak zorundasınız ve kesinlikle hepiniz zaten bileceksiniz.
Birincisi, portakal kabuğunun tamamen Beyaz ciltaksi halde müstahzara acı bir tat verir.
Öte yandan tereyağının oda sıcaklığı. Şimdi yazın ve sıcak bölgelerde 10 veya 15 dakika yeterlidir. Kışın veya daha serin iklimlerde, yavaş yavaş yumuşaması için zamanla kaldırılması gerekecektir.
Ayrıca şunu da bilmek ilginçtir ki, kayısı Pişirmenin yarısında yapmayı tercih ederim. Bu şekilde pastanın dibinde kalmamalarını sağlarım. Ek olarak, her fırının farklı olduğunu unutmamalıyız, bu nedenle pişirirken portakal aromalı kayısılı kekimize biraz özen göstermemiz gerekecek.
Bu portakal kokulu kayısılı pandispanya, altın rengi ve oldukça parfümlü bir iç kısma sahiptir. Kahvaltı için veya öğleden sonra çayı içmek için mükemmeldir.
Mayra Fernandez Joglar
Tarif türü: tatlı
Kalori: 200
Porsiyon: 8
Hazırlanma zamanı:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
200 gr esmer şeker ve süslemek için biraz daha
Bir portakal kabuğu
170 gr tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
3 yumurta
200 gr un
16 gr kabartma tozu
5 adet olgun kayısı
hazırlık
Fırını önceden 180 ° ısıtın. Unu maya ile eleyin ve ayırın. 21 x 21 cm kare kalıbı gresleyin ve hizalayın.
Portakal kabuğundaki tüm beyaz cildi çıkarın. İyice temizledikten sonra şekerle birlikte bardağa koyun ve sırasında toz haline getirin. 10. hızda 7 saniye.
Kelebeği yerleştirin, yumuşak tereyağı ekleyin ve bu sırada çırpın. 30. hızda 3 saniye. Karışımı bıçakların üzerine indirin.
Program 2 dakika, hız 3 ve her ağza yumurtaları ekleyin. Bir sonrakini eklemeden önce 30 saniye geçmesine izin verin.
Program 2 dakika, hız 2. Un karışımını şişeden 3 parti halinde ekleyin, bir sonrakini eklemeden önce 30 saniye bekleyin.
Kelebeği çıkarın ve gerekirse spatula ile karıştırmayı bitirin. Karışımı ayrılmış kalıba dökün. Yüzeyi düzeltin ve kalıbı fırının ortasına yerleştirin.
Bu arada kayısıları yıkayıp kurutun. İkiye bölün ve kemiği çıkarın.
15 dakika sonra fırını açın ve kayısı yarısını aşağı bakacak şekilde yerleştirin. 15 dakika daha veya çubuk delindiğinde temiz çıkana kadar pişirmeye devam edin.
Pasta pişince ve yüzeyinde güzel bir altın rengi olduğunda, çıkarın ve üstüne biraz esmer şeker serpin.
Kalıbın içinde 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından kalıbı açın ve bir tel raf üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
Tam şeker aynı zamanda rapadura, piloncillo, panela için de bilinir ...
Rafine edilmemiş, koyu bir renge sahiptir çünkü rafine edilmemiştir ve dokusu beyaz şeker kadar gevşek değildir. Organik mağazalarda ve hatta büyük süpermarketlerde bulmak çok kolaydır.
Göz!! tam tahıllı şeker, tipik esmer şekeriniz değildir. Birbirine benziyor ama farklı üretiliyor.
Konuyla ilgileniyorsanız, şu bağlantıya bir göz atmanızı tavsiye ederim:
Her zaman, aşağı inmemesi için duvarı açmak zorunda OLMADIĞINIZI söylüyorsunuz.
Korkarım batacak.
Son zamanlarda aşçıda kek yapıyorum ve harika çıkıyor.
(3 oy)
Cargando ...
Merhaba, bana tam şeker nedir ve nereden alabilirim söyler misin? Başka bir harika tarif ve sorularımıza yardım ettiğiniz için çok teşekkür ederim.
Merhaba Vanesa:
Tam şeker aynı zamanda rapadura, piloncillo, panela için de bilinir ...
Rafine edilmemiş, koyu bir renge sahiptir çünkü rafine edilmemiştir ve dokusu beyaz şeker kadar gevşek değildir. Organik mağazalarda ve hatta büyük süpermarketlerde bulmak çok kolaydır.
Göz!! tam tahıllı şeker, tipik esmer şekeriniz değildir. Birbirine benziyor ama farklı üretiliyor.
Konuyla ilgileniyorsanız, şu bağlantıya bir göz atmanızı tavsiye ederim:
http://goo.gl/HQDySb
Selamlar!
Her zaman, aşağı inmemesi için duvarı açmak zorunda OLMADIĞINIZI söylüyorsunuz.
Korkarım batacak.
Son zamanlarda aşçıda kek yapıyorum ve harika çıkıyor.
Merhaba Blanca:
Kurallar bazen çiğnenebilir. Her halükarda, üzerinde meyve olduğu için her şeyden çok fazla büyüyen bir pasta değildir.
Ayrıca programlanabilir bir kapta biraz pandispanya yapıyorum ve haklısınız, harika görünüyorlar.
Bununla neşelen ve bana söyle, tamam mı?
Selamlar!