Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tavuklu mercimek

gelen40 minutos3 personas350 kalori
1/52/53/54/55/5 (3 oy)
Cargando ...

tarafından Mayra Fernandez Joglar

Thermomix'te yapılan tavuklu mercimek

Bugün yemek için ...tavuklu mercimek! Kaşık yemeklerini tatmak için hala çok soğuk günlerimiz var, bu yüzden bu klasik baklagil için yeni bir versiyon öneriyorum.

Bu noktada mercimeğin ne kadar iyi olduğundan ve faydalarından bahsetmeyeceğim. Sana sadece bir tane giymeni hatırlatacağım dengeli beslenme Bezelye olsun, haftada 2-3 tabak bakliyat yemelisiniz. nohut, fasulye, fasulye, soya veya mercimek.

Özel tarif tavukla zenginleştirilmiştir, bu nedenle şu şekilde mükemmel çalışır: tek tabak taşınması ve ısıtılması kolay olduğu için dışarıda yemek yiyenler için mükemmeldir.

Afiyet olsun!

Tavuklu mercimek

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Tavuklu mercimek, baklagilleri zengin ve sağlıklı hale getirmek için diyetimize dahil etmemize yardımcı olacak bir reçetedir. Yapması ve taşıması kolay.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Tarif türü: gelen
  • Kalori: 350
  • Porsiyon: 3
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 200 gr kahverengi mercimek
  • 85 gr pırasa (sadece beyaz kısım)
  • 65 gr taze soğan
  • 40 gr havuç
  • 90 gr kabak
  • 25 gr zeytinyağı
  • 600 gr tavuk suyu
  • Et suyunu yaptığımız 100 gr tavuk
  • Tuz ve karabiber

hazırlık

  1. Bir gün önce mercimekleri ıslatın ki pişirme süresini kısaltalım.

  2. Pırasa, taze soğan ve havucu doğrayın. Yağı ekleyin ve karıştırın 5 hızda 5 saniye. Talaşları bıçakların üzerine indirin.

  3. Küçük küpler halinde kesilmiş kabakları ekleyin. Sırasında sebzeleri soteleyin. 10 dakika, 100º, hız 1.

  4. Mercimeği iyice süzüp bardağa koyun. İçin sote 5 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  5. Suyu dökün, baharatlayın ve pişirin 18 dakika, 100º, kaşık hızı, sola dönüş.

  6. Tabağa garnitür görevi görecek olan et suyunu yaptığımız tavuğu biraz doğrarken.

  7. Bir süre sonra mercimeklerin yapılıp yapılmadığını kontrol edin. Hâlâ bütünlerse, pişirmeyi birkaç dakika daha uzatın.

Fatura

Fotoğraftaki gibi bir sunum için, mercimeği büyük bir süzgeç kullanarak et suyundan ayırmanız yeterlidir. Daha sonra tabağa bir halka koyun ve haşlanmış mercimek ile doldurun. Et suyunu mercimeklerin üzerine düşmesini önleyerek dikkatlice dökün. Yüzük çıkarılır ve önceden hazırladığımız tavuk iplikleriyle doldurulur.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Siyah fasulye püresi / Bahar nohut


Diğer tarifleri keşfedin: sebze

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Tortola 2011 dijo
    önce 11 yıl

    Her zaman olduğu gibi muhteşem, bir kez yaptım ve lapa oldu, bu sefer başarılı olacağını düşünüyorum, teşekkürler

    Tortola2011 için yanıt
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      önce 11 yıl

      merhaba Tortola 2011,
      Eğer noktayı almakta sorun yaşıyorsanız, en iyisi az zamanla başlamak ve birkaç dakika eklemektir. Bunun kullanılan mercimek türüne çok bağlı olduğunu zaten biliyorsunuz.

      Öpücükler!

      Mayra Fernández Joglar için yanıt