Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Tuzlu ıspanaklı ve beyaz peynirli tart (spanakopita)

Verduras35 minutos12 personas200 kalori
1/52/53/54/55/5 (39 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

tuzlu ıspanaklı kek

Ispanak ve beyaz peynir vardı ama ben de makarna yapmak için filo makarnayı kaçırıyordum. Spankopita, geleneksel tuzlu Yunan pastası.
Kardeşim ve baldızım bana bundan birkaç ay önce bahsetti ve ben de hazırlamak istedim. Sorun şu ki burada bulamıyorum Filo böreği…bu yüzden puf böreğiyle yaptım. Aynısı değil biliyorum ama aynı zamanda çok da lezzetli. ıspanak olduğunu Pascualina, hatırlıyor musun? Aynı zamanda çok iyi.

Tuzlu ıspanak ve beyaz peynirli tart

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Spanakopita, filo hamur işiyle (benim durumumda puf böreği ile) yapılan ve ıspanak ve beyaz peynir ile doldurulmuş lezzetli bir Yunan pastasıdır.

  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: Yunan
  • Tarif türü: sebze
  • Kalori: 200
  • Porsiyon: 12
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 2 yuvarlak puf böreği yaprağı (veya bir paket filo böreği)
  • 400 gr ıspanak
  • 30 gr yağ
  • 2 frenk soğanı
  • 1 yumurta
  • 5 gr süt
  • 200 gr doğranmış beyaz peynir
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış dereotu
  • Birkaç doğranmış maydanoz yaprağı
  • 15 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Yüzeyi yaymak için 1 çırpılmış yumurta (biraz süt de kullanabiliriz)

hazırlık

  1. Ispanağı bir tencerede bol tuzlu suyla haşlayın (kaynar suda yaklaşık 3 dakika yeterli olacaktır). Onları kalede iyice süzüyoruz.

  2. Frenk soğanı (dörde bölünmüş) yağla birlikte bardağa koyup eziyoruz: 10 saniye, hız 4. Ve sonra programlıyoruz 3 dakika, varoma, hız 1.

  3. İyice süzülmüş ıspanağı ekleyin. Ayrıca yumurta, süt, beyaz peynir, dereotu, maydanoz, tereyağı, tuz ve karabiber. Boyunca her şeyi karıştırıyoruz 4 hızda 4 saniye.

  4. Fırında 200º'de ön ısıtma yapıyoruz.

  5. Fırına uygun yuvarlak kalıpta, kalıba yapışmaması için altına yağlı kağıt olan bir puf böreği koyuyoruz. Az önce hazırladığımız karışım bizim dolgumuz olacak, bu yüzden o puf böreği yaprağına eşit şekilde yayıyoruz. Tuzlu pastamızı diğer puf böreği tabakasıyla kapatıp kenarlarını kapatıyoruz.

  6. Yüzeyi deliyoruz ve daha sonra pastayı keserken bize yol gösterecek olan çizgileri bıçakla yapıyoruz. Yüzeyi çırpılmış yumurta ile yayıyoruz ve pişirmeye hazır hale getireceğiz.

  7. Havalandırmalı fırında 200º'de 20 veya 25 dakika pişirin.

TM21 ile Eşdeğerler

Thermomix eşdeğerleri

Daha fazla bilgi - Kek Pascualina


Diğer tarifleri keşfedin: Uluslararası mutfak, Salatalar ve Sebzeler, Vejetaryen

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Ana Sanchez-Garcia dijo
    önce 9 yıl

    Ne boyar

    Ana Sanchez Garcia için yanıt
  2.   Maria Jesus Rodriguez Gallego dijo
    önce 9 yıl

    Lezzetli

    María Jesús Rodríguez Gallego için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Evet, çok, çok zengin. Teşekkürler!

      Ascen Jiménez için yanıt
  3.   Rocio Jiménez Torres dijo
    önce 9 yıl

    Ne gibi görünüyor!

    Rocío Jiménez Torres için yanıt
  4.   SilviaPF dijo
    önce 9 yıl

    Hata !!! Denemeyi dört gözle bekliyorum. Bir sorum var, filo hamuru ile nasıl kalıplanacağını açıklar mısınız lütfen?

    teşekkürler

    SilviaPF için yanıt
    1.    Yükselen Jimenez dijo
      önce 9 yıl

      Merhaba Silvia,
      Filo hamur ile yaparsanız çabuk kurur çünkü çabuk kurur. Hem dibe hem de yüzeye birkaç yaprak koyun ve aralarına eritilmiş tereyağı veya sıvı yağı sürün. Ardından, üreticinin size söylediklerini dikkate alarak pişirirsiniz.
      Sarılmak!

      Ascen Jiménez için yanıt