Giriş yap o kaydol hayal kırıklığı ThermoRecetas

Yeşil ve mor erik reçeli

Reçeller55 minutos23 personas78 kalori
1/52/53/54/55/5 (46 oy)
Cargando ...

tarafından Yükselen Jimenez

Erik reçeli

Ama ne kadar zengin Erik. Ve yıl boyunca tadını çıkarabilmek için onları koruyabilmek ne kadar harika.

Bugünün reçelini yapmak için yaklaşık olarak kullanacağız bir kilo meyve. Şeker ekleyeceğiz, ama çok fazla değil. Ve daha fazlasına ihtiyacı yok çünkü kullandığım erikler zaten yeterince tatlı.

bir sıçrama ekleyeceğiz limon suyu ihtiyacı koruyan asitliği sağlamak.

Yeşil ve kırmızı erik reçeli

Tarifi yazdır
Tarifi kaydet
KapanışLütfen giriş yapın

Hesabınız yok mu? Kaydol

Az şekerli ev yapımı reçel.

Yeşil ve kırmızı erik reçeli
  • Yükselen Jimenez
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: reçeller
  • Kalori: 78
  • Porsiyon: 23
  • Hazırlanma zamanı:
  • Pişirme süresi:
  • Toplam zaman:

İçindekiler

  • 900 gr yeşil erik
  • 150 gr mor erik
  • 400 gr şeker
  • 1/2 limon suyu

hazırlık

  1. Erikleri güzelce yıkıyoruz. Onları kemikleriz. Malzemelerde görünen ağırlık, önceden temizlenmiş, çekirdeksiz meyvedir.

  2. Zaten temiz olan meyveyi bardağa koyuyoruz. Bir süzgeç kullanarak şeker ve limon suyunu ekleyin (tohumlar bardağa düşmesin). Kapağını kapatıp üzerine sepeti (bardaksız) yerleştiriyoruz. Programlıyoruz 40 dakika, 100º, hız 2.

  3. Programlanan süre dolduğunda, içeriği önceden sterilize edilmiş kavanozlara doldurun ve üstlerine kadar doldurun. Hemen kapaklarıyla kapatıyoruz (kendimizi yakmamak için bir mutfak beziyle bize yardım ediyor) ve baş aşağı yerleştiriyoruz. Soğuduktan sonra, vakumu iyi yapıp yapmadıklarını kontrol edeceğiz (kapak içeriye doğru takılmış olmalıdır). Diğer bir seçenek de kavanozları geleneksel yöntemle su banyosunda kaynatmaktır. Bu linkte iyi bir konserve yapmak için tüm göstergeleri görebilirsiniz..

Fatura

Reçelde meyve parçaları olmasını sevmiyorsanız, tarife sadece bir adım eklemeniz yeterli olacaktır. Programlanan süre bittiğinde sepeti çıkarır, bardağı yerleştirir (ve tutar) ve öğütürüz. 7-8 hızında birkaç saniye.

Daha fazla bilgi - Nasıl pastörize edilir ve vakumla muhafaza edilir


Diğer tarifleri keşfedin: Reçeller ve konserveler

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.