(49 oy)
Cargando ...
Bu tarihler için tarifim beyaz ve kırmızı. Çok klasik ama kutlanacak daha iyi renkler olacak mı San Valentín? Hayır orada yok. Ayrıca yoğunlaştırılmış süt köpüğünü denediğinizde renkler sizin için önemli olmayacak çünkü o kadar zengin ki duyularınız bulanıklaşacak.
Biraz tatlı olduğunu kabul ediyorum, bu yüzden ona ahududu gibi asitli bir dokunuş veren bir şeyle eşlik etmelisiniz. çilek kompostosu veya portakal veya kivi reçeli. kontrast çok iyi ve tatlar mükemmel bir şekilde ayırt edilir.
Bu miktarlarla 6 doldurdum zurito gözlükleriyani, tüm yaşamın düz olanları. Tatlıya düşkün değilseniz, daha küçük kaplar kullanmanızı tavsiye ederim çünkü yoğunlaştırılmış süt köpüğü çok yayılır.
Bu tarifi sadece Sevgililer Günü'nü şaşırtmak için kullanamazsınız. Çekimler veya küçük bardaklarla hazırlanmak da harikadır. büfe veya doğum günü.
Hazır mısın
TM21 ile Eşdeğerler
Daha fazla bilgi - Çilek kompostosu
Saray Benitez Lopez
Unmmmm ne kadar lezzetli !!!
göreceksin ... saf ahlaksızlık !!
Ne güzel görünüyor !!
ve çok kolay !!
Zaten malzemelere bakıyorum
Monica Fabra Vidal neşelen
ve dokusunu gördüğünüzde şöyle diyeceksiniz… .ooooooOOOOOOOoo !!
😉
Merhaba, "zarflama hareketleri" derken tam olarak ne demek istiyorsun? Ne zaman bu hareketleri içeren bir tarif yapsam ya kremasını ya da bezeyi kaybetmişimdir… .. Herhangi bir tavsiye, lütfen !!
Cevabım şu, eminim ki size söyleyeceğim şeyi zaten biliyorsunuz:
"Zarflama hareketi", kar ve/veya krema noktasına kadar beyazlar gibi kabarcıklı iki müstahzarın karıştırılması gerektiğinde kullanılır.
Genelde beyazları bütünün sonuna dahil ederim. Yani, eğer krema ve beyazlar monte edilmişse, krema ile başlıyorum ve sonunda beyazları hazırlığın geri kalanına dahil ediyorum ve bunu gruplar halinde yapıyorum.
Balon çubuklarını ortaya koyuyorum ve aşağıdan saat yönünün tersine çeviriyorum. Öyleyse aşağıda ne var yukarıda olmaya çalışıyorum.
Kâseyi biraz çevirip, çubukları ortaya koymak için geri dönüyorum ve başka bir saati saat yönünün tersine çeviriyorum. Biraz daha çırpılmış beyaz ekliyorum ve beyazlar katılana kadar kaseyi ve çubukları çeviriyorum.
Monte edilen beyazları bitirdiğimde ve entegre olduklarını gördüğümde, karıştırmayı bırakıyorum ve kabarcıkların kaybolmaması için aşırıya kaçmam.
Umarım bu size yardımcı olabilir !!
Lütfen ne kadar zengin
Tamara Morales Aguza, Granny Pilli'ye bunu bizim için yapmasını söyler miyiz? 😉
Evet oy veriyorum!
Ben de evet oyu veriyorum! 😉
Bir sorun var, o da kremayı çırpmak için minimum% 30 yağ içermesi dışında hem krema hem de bardağın soğuk olması gerekiyor. Ve bardağı 60º'ye koyduğumuzdan beri, krem kabarmıyor ve en azından 5 dakikadan fazla bir süredir monte edildiğini ve hiçbir şey olmadığını izliyorum ...
Gerçek şu ki, bu problemi yaşamadım ama hiçbir şey olmuyor, kremayı beyazlardan sonra kırbaçlayacağız ve sorun çözüldü !!
Hala sorun yaşıyorsanız, camı soğutmak için biraz buz küpü doğrayabilirsiniz. Onları çıkarıp tarife devam edersiniz.
Selamlar!