Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Манго сальморехо з хрустким беконом

Креми135 хвилин4 людей180 калорій
1/52/53/54/55/5 (4 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Манго Сальморехо

Я люблю робити нові версії Сальморехо і Порра де Лоха. Побачивши рецепт, опублікований Ана дель кавун сальморехо, Я придумав цю екзотичну адаптацію, використовуючи манго. І чесно кажучи, це був успіх. Текстура, залишена манго, і солодкість, яка контрастує з кислотністю помідора, - це справді ефектне поєднання.

Я справді закликаю вас спробувати, хоча це може здатися вам дивним, коли ви його читаєте. Вдома ми були справді в захваті. Смак манго навряд чи помітний, але це сальморехо з дуже особливим смаком.

Манго сальморехо з хрустким беконом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний сальморехо, приготований з помідорами та манго та увінчаний хрустким беконом. Ідеально підходить як стартер на літо.

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 180
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 зубчик часнику
  • 100 г хліба напередодні (краще, якщо це сільський хліб або сільський хліб)
  • 200 г води
  • 1 чайна ложка солі
  • 100 г оливкової олії
  • 200 г стиглого манго
  • 200 г томатної пасти
  • 200 г бекону дрібними кубиками

Підготовка

  1. Ми ставимо воду і подрібнений хліб у склянку і чекаємо, поки він добре зволожиться (він повинен бути як каша). Потім додаємо часник і олію. Ми розчавлюємо під час 1 хвилина на швидкості 4.

  2. Додайте решту інгредієнтів (крім бекону) і змішайте 1 хвилина прогресивної швидкості 5-7-10.

  3. Ми даємо йому відпочити в холодильнику, поки воно не споживеться. Я рекомендую готувати його за пару годин наперед, оскільки і смак, і текстура стануть кращими. Крім того, добре пити його прохолодним.

  4. Тим часом ми готуємо хрусткий бекон. На тарілку кладемо аркуш кухонного паперу. Зверху кладемо кубики бекону, відокремлені один від одного, а поверх бекону кладемо ще один аркуш кухонного паперу. Готуйте в мікрохвильовці та програмуйте 1.30 хв. Дайте йому відпочити протягом 1 хвилини (таким чином ми запобіжемо його згорянню). Повертаємося до програмування 1.30 хв і даємо йому відпочити ще хвилину. Перемішуємо і запрограмуємо 1.30 хвилини і даємо відпочити ще хвилину. Вийміть і дайте охолонути, щоб отримати хрусткою.

  5. Щоб випити його, ми можемо подати сальморехо в келихах і покласти зверху хрусткий бекон.

Еквіваленти TM21

Більше інформації -  Сальморехо, Порра де Лоха, Кавун сальморехо


Відкрийте для себе інші рецепти: Літні рецепти, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Росіо - сказав він
    тому 10 років

    Ммммм !! Коли ви говорите подрібнений помідор, ви маєте на увазі консервований помідор? Або цілий помідор і розчавити його самі?

    Відповісти Росіо
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 10 років

      Ви можете використовувати ту, яка вам найбільше подобається, Росіо. Якщо ви обираєте консервну банку, її вже розчавили. Якщо ви віддаєте перевагу натуральному, розчавіть його раніше, промитим, 5 секунд зі швидкістю 5. Обійми!

      Відповідь Ані Вальдес