Медово-гірчичний соус

Вона дуже популярна в деяких країнах, але в нашій вона майже новачок і обов’язково залишиться назавжди. Медово-гірчичний соус його легко приготувати вдома і навіть кращий, ніж комерційний.

Він ідеально поєднується з червоним м’ясом, але також чудово доповнює курку та овочі. Може використовуватися тип спринцювання з овочі в темпурі про кон наші смачні самородки. І якщо ви хочете з цим поекспериментувати, відкривається цілий світ можливостей: додавання йогурту - це смачно заправка для салату, ароматизуючи його соєвим соусом, він може супроводжувати рис або макарони. Ви можете зробити його солодшим, міцнішим або кислим, змінюючи пропорції його інгредієнтів, і якщо ви хочете грати на кухні, спробуйте додати корицю, розмарин, імбир або навіть апельсиновий сік… ммммм.

Медово-гірчичний соус

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Гірчично-медовий соус, дуже простий у приготуванні в домашніх умовах, смачний та з великими можливостями як акомпанемент до м’яса, овочів та салатів.

• Ана Вальдес

• Кімната: americana
• Тип рецепта: сальси
• Порції: 4

• Час приготування: 2M
• Загальний час: 2M

Інгредієнти

• 4 ложки меду
• 3 столових ложок діжонської гірчиці
• 1 столова ложка білого винного оцту
• 50 мл оливкової олії

Підготовка

1. Покладіть у склянку гірчицю, оцет та мед (мед, який не знаходиться в центрі, нехай падає біля стін, інакше він погано змішається). Ми програмуємо 30 секунд, 37 °, швидкість 3.

2. Ми програмуємо швидкість 4, немає часу і ми поступово опускаємо олію на кришку, увімкнувши склянку, щоб воно ковзало в миску і таким чином емульгувало соус.

примітки

Якщо у вас немає білого винного оцту і ви замінюєте його червоним, додайте половину зазначеної кількості.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Самородки з індички, Японська овочева темпура