Медові ребра

Ці медові ребра є одним з тих рецептів, які вони самі готують. Вам просто потрібно покласти інгредієнти в скло, а Thermomix подбає про все інше. І саме воно не може бути простішим.

Результат - a фантастична основна страва де ребра в самий раз, карамелізовані і дуже насичені.

І якщо ми також скористаємося приготуванням їжі в аромати, ми можемо приготувати повне меню на 2 особи з овочі на пару для першого курсу ці ребра с рис смачне як основна страва та десерт домашні пудинги.

Медові ребра

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт, який готується майже поодинці

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: м'ясо
• Калорії: 480
• Порції: 2

• Час приготування: 30M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

• Зубчики часнику 2
• 15 г лимонного соку
• 40 г м’якого меду
• 15 г оливкової олії
• 500 г свинячих ребер
• Сіль і перець
• Подрібнена петрушка (за бажанням)
• Кунжут (за бажанням)
• Лайм або лимон (за бажанням)

Підготовка

1. Подрібніть очищений часник для 3 секунд, швидкість 5. Опускаємо шматки у напрямку до лез.

2. Додайте решту інгредієнтів, приправте за смаком і запрограмуйте 20 хвилини, температура пароми, швидкість ложки, лівий поворот.

3. Після закінчення часу ми виймаємо склянку і продовжуємо готування шляхом програмування 10 хвилини, температура пароми, швидкість ложки, лівий поворот.

4. Після закінчення часу ми перевіряємо, чи ребра м’які, інакше ми продовжуємо приготування ще на 5 хвилин.

5. Подаємо ребра в блюді. Для прикраси посипте подрібненою петрушкою, трохи кунжуту та клинком лайма або лимона.

Хочете дізнатись більше про медові ребра?

Це страва, яка може робити заздалегідь, наприклад у вихідні дні, і залиште його у власному контейнері в холодильнику на 3 дні. Тоді справа лише в обігріві та готовності до вживання.

У цьому рецепті багато присутності меду, тому я раджу скористатися одним із них Гладкий смак Якщо ви не захоплені його смаком, у такому випадку ви можете використовувати густий і темний мед.

На додаток до рису, приготованого на пару, цей рецепт також добре працює з а картопляне пюре кремозо. І, звичайно, з картоплею фрі, хоча ви вже знаєте, що цей варіант є найбільш калорійним.

Якщо ви хочете це зробити рецепт для більшої кількості людей вам просто потрібно подвоїти кількість і готувати ще 5 хвилин. Тоді точка ребра буде залежати від якості м’яса.

Більше інформації - Овочі на пару / Рис у варомі / Домашні персикові заварні креми/ Збагачене картопляне пюре

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix