Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Повне меню з вершками з цвітної капусти, м’ясними пирогами та смаженим яблуком en papillote

45 хвилин2 людей410 калорій
1/52/53/54/55/5 (35 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Сьогодні ми представляємо вам ще одне повне меню із вершками з цвітної капусти, м’ясними пирогами та яблуками, смаженими на папілоті, які ви будете готові разом із Thermomix приблизно за 45 хвилин.

У цьому повному меню є багато хороших речей, і саме воно крім того, що він простий, він збалансований і це хороший варіант використовувати його як на обід, так і на вечерю.

У цьому меню також ми включили десерт І це те, що смажене на папілоті яблуко вкрало наші серця, і ми любимо його текстуру, аромат з нотками кориці.

Повне меню з вершками з цвітної капусти, м’ясними пирогами та смаженим яблуком en papillote

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Повне меню з шовковистим кремом, курячими коржами та десертом, запеченим яблуком.

Повне меню з вершками з цвітної капусти, м’ясними пирогами та смаженим яблуком en papillote
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Калорії: 410
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для м’ясних пирогів:

  • 150 г курячої грудки очистити і нарізати шматочками
  • 50 г копченого бекону, нарізаного шматочками
  • 30 г сирного спред
  • 1 середнє яйце
  • 20 г очищених фісташок
  • Сел
  • Перець
  • Рідкі цукерки

Для вершків з цвітної капусти

  • 350 г цвітної капусти
  • 450 г овочевого відвару
  • 10 г вершкового масла
  • 20 г пармезану
  • Сел

Для смаженого яблука в папілоті

  • 2 золотих або королівських гала яблука
  • 2 столові ложки (розміром кави) меленої кориці
  • 2 столові ложки (коричневий розмір) сиропу агави

Підготовка

  1. Ми починаємо з карамелізації окремих форм для м’ясних пирогів.

  2. У склянку кладемо курячу грудку та копчений бекон. Ми розчавлюємо під час 15 секунд, швидкість 5.

  3. Далі ми додаємо сир, яйце та очищені фісташки. Приправити і перемішати протягом 15 секунд, швидкість 4, лівий поворот.

    Розподіляємо суміш між формочками, які ми карамелізували. За допомогою ложки ми ущільнюємо їх і розгладжуємо поверхню.

    Накриваємо їх алюмінієвою фольгою, добре закриваючи. Ми поміщаємо їх у варому і накриваємо подвійним аркушем кухонного паперу. Ми зберігаємо варому.

    Трохи промиваємо скло.

  4. Яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо їх не надто тонкими часточками.

    На шматок пергаментного паперу або алюмінію ми кладемо сегменти, злегка накатані або змонтовані один на іншому.

    Поливаємо столовою ложкою сиропу агави і посипаємо зверху столовою ложкою меленої кориці.

    Ми закриваємо упаковку, переконавшись, що вона добре закрита, і повторюємо процедуру з іншим яблуком.

    Ми зберігаємо папілоти або пакети у варочному лотку.

  5. Наріжте цвітну капусту пучками, а центральний стовбур і ті, що жирніше, відкиньте. Ми їх добре промиваємо і кладемо в склянку.

  6. Наливаємо овочевий бульйон, ставимо варому в його положення і програмуємо 20 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

  7. Після закінчення часу ми обережно відкриваємо варому і виймаємо піднос з яблучними папілотами, які ми залишаємо в закритому стані до часу десерту.

    Ми знову закриваємо і програмуємо 10 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

  8. По закінченню часу ми видаляємо парому і, поки ми зачекаємо кілька хвилин, поки температура склянки знизиться, ми розліпимо пиріжки з м’ясом і прикрасимо їх для подачі.

  9. Додайте в стакан вершкове масло і сир пармезан. Ми ставимо склянку і розчавлюємо під час 2 хвилини, швидкість 8.

  10. По-перше, ми подамо крем з цвітної капусти, прикрашений кунжутом, щіпкою мускатного горіха або харчовими дріжджами. По-друге, м’ясні пироги та, на десерт, яблука, запечені в папілоті.

Хочете дізнатись більше про це повне меню з вершками з цвітної капусти, м’ясними пирогами та смаженим яблуком та папілотом?

Ви вже знаєте, що Thermomix дозволяє вам готувати ярусами і підготуйте кілька рецептів одночасно, готуючи в келиху та максимально використовуючи аромат.

Мені подобається в цьому меню те, що всі приготування проводяться на початку. Що ти Це дозволить вам насолоджуватися близько 30-ти іншими справами, поки машина готує сама.

Ще одне, що мені подобається, це те, що для другого курсу ви можете вибирайте між 2 версіями. Ви можете приготувати кекси з куркою та фісташками, які ми показуємо вам у рецепті, або ці інші арахіс і паприка. Обидва рецепти смачні.

Оскільки ми говоримо про м’ясні пиріжки, не соромтесь супроводжувати їх салатом із зеленого листя або трохи спаржі та грибів на грилі.

Як я вже згадував раніше, смажене яблуко Цього сезону в моєму будинку це сильно б’є, але ви можете замінити його іншим срібний папір що теж дуже смачно.

Суми складають з урахуванням 2 осіб так що у вас не залишиться їжі. Таким чином ми уникнемо необхідності переробляти їжу або, що в гіршому випадку, вона закінчується псуванням.

І якщо вам потрібно більше ідей для підготовки повного меню Ви можете поглянути на ці три різні пропозиції, які вони включають у другий курс м'ясо, риба та яйця ... ви вибираєте !!

Більше інформації - М'ясні пироги з арахісом і паприкою / Повне меню вершків з кабачків та кукурудзи, курки з ароматними травами та овочів на пару / Повна тарілка риби та овочів у варомі / Банани в папілоті

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне, Менше 1 години, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.