Шоколадний горіх

Сьогодні у нас є ложечний десерт, один із традиційних: Шоколадний горіх домашнє.

Друг у Facebook попросив нас про них, і ось вони "готові сподобатися", як сказано у пісні. Ми їх опублікували з інші смаки: апельсина, Ананас y полуниці так що цього шоколаду не могло не бути в нашій книзі рецептів.

У цьому випадку вони мають яйце але незабаром ми опублікуємо ще одну версію без цього інгредієнта, тож ви зможете вибрати ту, яка вам найбільше подобається.

Шоколадний горіх

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 200
• Порції: 6-8

• Час підготовки: 2M
• Час приготування: 8M
• Загальний час: 10M

Інгредієнти

• 30 г шоколаду-перламутру
• 130 г цукру
• 15 г порошку темного шоколаду
• 3 яйця
• 600г молока

Підготовка

1. Ми натираємо шоколад фонденде кількома ударами турбо. Додаємо решту інгредієнтів і програмуємо 8 хвилин, 90 °, швидкість 4.

2. Ми розподіляємо по окремих контейнерах і даємо охолонути спочатку при кімнатній температурі, а потім у холодильнику.

примітки

Щоб поверхня не пересихала, ми можемо покласти зверху трохи поліетиленової плівки.[br]Просто при подачі на кожну порцію можна покласти печиво, хоча ми збільшимо калорійність десерту (калорійність в рецепті розраховані на 6 раціонів).

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Апельсиновий заварний крем із шоколадною стружкою, Ананасовий заварний крем, Полуничний заварний крем