Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Артишоки з картоплею і шинкою

Verduras33 хвилин4 людей250 калорій
1/52/53/54/55/5 (24 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

артишоки з шинкою і картоплею

Ось дуже простий спосіб приготування артишоки, з інгредієнтами від прогулянок по дому.

Артишок - це овоч, багатий фосфором, залізом і кальцієм, з вітамінами А, В і С і та низька калорійність. Підтримує a нескінченні підготовки. Цього разу ми зробимо їх тушкованими, з картоплею, але їх також можна зробити з рисом, тушкована з лимоном і навіть смажене. А зовнішні листки можна використовувати для приготування очищувальний відвар що нас навчала Майра.

Давай, підемо з сьогоднішнім рецептом.

Артишоки з картоплею і шинкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Дуже простий рецепт, з інгредієнтами, які ми зазвичай маємо вдома. Артишоки ніжні, картопля в самий раз, і все це купається у смачному соусі, в якому шинка займає головне місце.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 250
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 4 артишоки
  • Лимон 1
  • Води
  • 30 г олії
  • 1 зубчик часнику
  • 60 г шинки Серрано
  • 1 картопля, очищений і нарізаний кубиками
  • 100 г води
  • Сіль (якщо ми вважаємо це необхідним)

Підготовка

  1. Ми готуємо миску з водою і соком 1 лимона. Ми чистимо артишоки, розрізаємо їх навпіл, видаляємо волоски, що знаходяться всередині і кожну половинку розрізаємо на 3 частини (тобто отримуємо по 6 штук від кожного артишоку). Очищаючи та ріжучи їх, ми занурюємо їх у цю лимонну воду, щоб запобігти іржавінню.

  2. Ми поміщаємо метелика в стакан. Кладемо олію і часник. Ми програмуємо 3 хвилин, 100 °, швидкість 1. Ми включаємо шинку та програму 1 хвилина, 100 °, швидкість 1.

  3. Додайте артишоки (зціджені), картоплю та воду. Ми програмуємо 15 хвилини, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

  4. Ми перевіряємо, чи все добре приготовано, як і солі. Ми додаємо трохи солі, якщо вважаємо за потрібне та / або програмуємо 5 хвилин більше, якщо ми думаємо, що артишоки погано готуються.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Запечений рис з куркою та артишоками, Лимонний артишок, Очисний відвар


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Непереносимість яєць, Режим

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Тіто - сказав він
    тому 9 років

    Хороший, легкий і недорогий.
    Вітаю !!!

    Відповідь Титу
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Дякую Тіто!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   КАРОЛІНА - сказав він
    тому 9 років

    Привіт
    Одне питання, що ми робимо з водою та лимоном? Це покласти артишоки перед тим, як готувати їх всередині? Як довго вони повинні залишатися? Дякую

    Відповідь CAROLINA
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Керолайн,
      Вода з лимоном повинна ставити артишоки, поки ми їх чистимо. Таким чином ми уникаємо, щоб у той час вони іржавіли.
      У той момент, коли в рецепті сказано покласти артишоки в склянку, процідіть їх (що не допоможе вода) і поставте зцідженими.
      Я просто пояснив це у рецепті, щоб не було плутанини.
      Спасибо!
      Обійми

      Відповідь Асцену Хіменесу
  3.   каролина - сказав він
    тому 9 років

    Щиро дякую за роз'яснення, зараз я їх роблю

    Відповідь Кароліні
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Завдяки тобі Кароліна.
      Сподіваюся, вони вам подобаються 🙂
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  4.   Наомі - сказав він
    тому 9 років

    У мене є упаковка заморожених артишоків, розрізаних на шматочки, чи можу я адаптувати їх до цього рецепту? як мені це зробити? Дякую!

    Відповісти noemi
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Звичайно! Що б я зробив, це спочатку розморозити їх і добре злити, щоб мати можливість слідувати рецепту, як зазначено.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  5.   Susana - сказав він
    тому 8 років

    Скільки води покласти? Я маю на увазі воду в Thermomix, щоб приготувати її ...

    Відповісти Сусані
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Сьюзен,
      Вони складають 100г. Сподіваюся, вам подобається, як вони виглядають.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу