Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Булочки зі згущеним молоком

Джеми28 хвилин8 людей
1/52/53/54/55/5 (48 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Найкращий спосіб боротьби з холодом - це увімкнення духовки. У цьому випадку приготувати чудові булочки, виготовлені з згущене молоко.

Вони зроблені з половиною горщика, який у мене залишився від цього гарбузовий пиріг. Це якісь булочки білий і дуже пухнастий. Рецепт з веб-сайту Nestlé, хоча я поклав глазур, яку використовував у Крем-бісквіт, ти пам'ятаєш?

І, оскільки у всьому панує різдвяна атмосфера ... Я використав декоровані капсули та гарненькі зубочистки, щоб перетворити їх на вечірні кекси. В цей час не могло бути інакше.

Булочки зі згущеним молоком

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Прості і дуже насичені булочки з різною глазур’ю та зі згущеним молоком як головний герой.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: джеми
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для маси:

  • 200 г згущеного молока
  • 2 яйця
  • 75 г соняшникової олії
  • Натерта шкірка 1 апельсина
  • 150 г борошна
  • 7 г розпушувача

Для обмерзання:

  • 9 г води
  • 30 г цукрової пудри
  • 4 г борошна

Підготовка

  1. Ми поміщаємо метелика в келих. У нього кладемо згущене молоко та яйця. Ми програмуємо 3 хвилин, швидкість 3 1/2.

  2. Додайте олію і апельсинову цедру. Ми програмуємо 7 секунди, швидкість 3.

  3. Додайте борошно і дріжджі, просіявши їх ситечком. Ми програмуємо 8 секунди, швидкість 5.

  4. Капсули для кексів кладемо у тверду форму. Ми заповнюємо їх 3/4 їх місткості.

  5. Ми готуємо глазур, змішуючи в склянці три її інгредієнти: воду, цукрову пудру та борошно. Безпосередньо перед тим, як поставити форму у духовку, ми кладемо трохи глазурі на кожен кекс.

  6. Випікаємо при 180 приблизно 18 хвилин.

Більше інформації - Гарбузовий пиріг і згущене молоко, Кремовий пиріг з скоринкою

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Від 1 року до 3 років, Більше 3 років, Різдво, Рецепти для дітей, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Тоні - сказав він
    тому 6 років

    У цьому рецепті ви не вказуєте, як готується глазур, розуміється, що все перемішано і все, правда? І інгредієнти не збігаються з вершковим пирогом ...

    Відповісти Тоні
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 6 років

      Привіт, Тоні:
      Для приготування глазурі потрібно просто змішати інгредієнти в склянці.
      Але ти маєш рацію, інгредієнти відрізняються від інгредієнтів бісквіта, тому що я поклав половину дози. Оскільки нам потрібна невелика кількість яєчного білка, я замінив білок водою. У будь-якому випадку, якщо ви зрозумілі, можете використовувати це спокійно.
      Я змінив картку рецептів. Дякуємо, що помітили!
      Обійми і щасливого нового року!

      Відповідь Асцену Хіменесу