(15 голосів)
Cargando ...
Це вершкове солодке картопляне пюре - одне з таких основні рецепти що допоможе нам підготувати безліч інших рецептів, як солодких, так і солених.
Цей класичний препарат настільки ж корисний, як і гарбузове пюре що так багато використовують американці. Оскільки Асчен навчав нас, я робив це багато разів, тому що Мені дуже зручно.
Ось чому я вирішив зробити цю версію із солодкою картоплею, оскільки, як і гарбузове пюре, це одна з них універсальні препарати Вони служать нам обом для приготування пюре для дітей, для збагачення наших кремів або для приготування тортів та інших десертів.
Вершкове солодко-картопляне пюре
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
За допомогою цього основного рецепту ви можете приготувати смачні закуски, креми і навіть тістечка.
Хочете дізнатися більше про вершково-солодке картопляне пюре?
Те саме у вашому домі, солодкий картопля відомий під іншою назвою, наприклад моніато, солодкий картопля або солодкий картопля. Будь-який із цих варіантів є правильним, тому використовуйте той, який вам найбільше подобається.
El солодка картопля сухіша саме тому мені довелося додати в цей рецепт трохи води, щоб шматочки добре приготувалися.
Цей рецепт призначений для солодкий картопля середнього розміру. Після очищення вони можуть становити від 300 до 350 грам. Якщо ваша солодка картопля приблизно такої ваги, вам навіть не доведеться регулювати кількість води.
Як я вже говорив раніше, це вершкове солодке картопляне пюре буде основою для інших препаратів завдяки своїй текстурі і, перш за все, тому, що воно не залишається водянистим. Крім того, оскільки він не містить ні солі, ні цукру, ви можете використовуйте його як для пікантних рецептів, так і для приготування солодких рецептів як кекси.
Нехай вас надихає !!
Я пропоную кілька рецептів, щоб ви могли побачити, наскільки цей бульба універсальний.
Солодка картопля та кульки карабелі: це дуже оригінальний аперитив, повний смаку та з дуже осіннім відтінком.
Пельмені з солодкої картоплі та шавлії: це ще одна закуска, яку ви можете легко приготувати, якщо у вас вже є пюре заздалегідь.
Торт із солодкої картоплі: Ті, у кого вдома ласуни, напевно сподобається спробувати цей торт з відмінністю від інших. А також повний нюансів і легко поєднується з шоколадом.
І якщо ви вже в «різдвяному режимі» шукаєте спеціальні рецепти на ці дати, я пропоную ці Шоколадні щічки з солодкою картоплею у двох текстурах. Я впевнений, що ти здуєш своїх гостей.
Більше інформації - Гарбузове пюре / Солодка картопля та кульки карабелі: / Пельмені з солодкої картоплі та шавлії / Солодкий картопляний торт / Шоколадні щічки з солодкою картоплею у двох текстурах