Ви бачили, якого гарного кольору сьогодні торт? Я повинен визнати, що це дещо особливе і не схоже на те, що ми робили до цього часу. Це схоже на шоколад, але насправді це ріжковий і волоський горіховий бісквіт без цукру.
Ріжковий о ріжкове борошно, який насправді є бобовим, має трохи солодкуватий смак і традиційно використовується як замінник шоколаду. І правда полягає в тому, що він працює дуже добре, оскільки зовнішній вигляд такий же, як ніби ми зробили його з какао.
Ріжкового дерева є дуже хороші якості і це допоможе нам, серед іншого, боротися із вільними радикалами, зміцнювати кістки та зуби, регулювати кишковий транзит, боротися з втомою або знижувати рівень глюкози в крові.
Також торт готовий без цукру що оцінять діабетики. Щоб додати йому солодкий штрих, який ми додали дати, тож для цього рецепта я раджу використовувати їх хорошої якості. Мені найбільше подобаються medjuols, тому що вони м’які та солодкі, як цукерки.
До речі, ріжковий бісквіт без цукру теж є підходить для целіакії.
Ви також можете приготувати цей пиріг зі звичайного борошна. Ви просто повинні замінити борошно без глютену по кондитерське борошно і дотримуйтесь тих самих кроків і часу, але пам’ятайте, що в цьому випадку він не підходить для целіакії або непереносимості глютену.
Несолодкий пиріг з ріжковим та горіховим горіхами
Смачний бісквіт без клейковини, без цукру та з борошном ріжкового дерева
Більше інформації - Основний рецепт: домашній розпушувач / Мигдальне молоко
А де купуються боби ріжкового дерева ???
Я знаходжу ріжкове борошно в магазинах органічних або органічних продуктів
Грекіас
Точно так! Екологічні фізичні магазини… та в Інтернеті!
Не могли б ви сказати мені калорії у приготуванні або на порцію?
Привіт
Весь торт має близько 2600 ккал. Він розрахований приблизно на 8 порцій, тому кожна порція складатиме близько 330 ккал.
Привіт!
Де ти це купуєш, аргарроба?
Марія Ісус Лапеня Сарріас
Для мене!
Де придбати крем для зубного каменю
Грекіас
Привіт Інма:
Придбати його можна в спеціалізованих хлібобулочних магазинах.
Також на Amazon: https://www.amazon.es/cremor-t%C3%A1rtaro-Alimentaci%C3%B3n-bebidas/s?ie=UTF8&page=1&rh=n%3A6198072031%2Ck%3Acremor%20t%C3%A1rtaro
Поцілунки !!
Уточніть, що рецепт вказує, що якщо у нас немає безглютенового борошна, його можна замінити пшеничним. НЕ ПРАВИЛЬНО НЕБЕСНО. Саме те, що заборонено в безглютеновій дієті, це пшениця, жито, овес ... Її можна замінити кукурудзяним крохмалем, яким є кукурудзяне борошно або рисове борошно. Дякую
Так, так ... що целіакії можна їсти чи не їсти, мені зрозуміло.
Моя ідея полягала в тому, щоб заохотити тих, хто має нормальну дієту, готувати цей пиріг і не відкидати його за простий факт привезення безглютенового борошна, але я помилявся.
Він уже модифікований, щоб не було помилок.
Спасибі!
цей торт вражаючий! Я рекомендую це на 100%
Навіть найнеохотніші друзі та сім'я до таких інгредієнтів заснули.
Щиро дякую за ваш коментар !!
Сподіваюся, людей заохочують робити це та насолоджуватися різними інгредієнтами.
Привіт!
Щиро дякую за цей рецепт торта, підсолодженого лише фініками, нещодавно у мене була термомікс, і дуже важко знайти рецепти, підсолоджені лише солодкістю сухофруктів. Одне питання, оскільки мій син не любить знаходити шматочки для введення дат у рецепті, як би це було? Чи можете ви зволожити фініки самим молоком, а потім добре збити всі рідини, щоб вийшло схожим на крем, а потім змішати з яйцями, вже збитими метеликом? І чому рідини та тверді речовини змішують у кілька етапів? це щоб зробити його пухнастішим? чи це можна було змішати за один крок? Ще раз дуже дякую
Привіт Мюріель:
Ви пробували рецепт фінікової пасти? ... Я думаю, це буде дуже корисно.
https://www.thermorecetas.com/pasta-de-datiles/
І на питання, чому їх змішують у кілька етапів, так, так, щоб зробити вас пухнастішими. Важливо добре збити яйця, які додадуть повітря в тісто.
Крім того, порошкоподібні інгредієнти спочатку змішують для їх просіювання. Таким чином ми економимо необхідність фарбувати посуд.
Привіт!
Rectea заплутаний у роботі з tmx, це швидше зробити вручну.
Для оптимізації машини слід змінити режим / порядок змішування та внести інгредієнти до tmx.
Крім того, сире тісто дуже щільне і застигле, неможливо вийняти його зі скла, не розклавши, багато тіста витрачається даремно.
Привіт Магда,
Перш за все скажу вам, що кожен може зробити торт так, як йому заманеться. Особисто я навіть не думаю про те, щоб робити це вручну, тому що я використовую Thermomix для всього.
У цьому пирозі ми використовуємо машину як для приготування інгредієнтів, так і для збивання тіста. Таким чином, на етапі 4, наприклад, ми просіваємо порошкоподібні інгредієнти і тим самим заощаджуємо від фарбування сита або ситечка. А що стосується подрібнення горіхів, це набагато швидше зробити з машиною, ніж з будь -якою іншою системою.
Але те, що було сказано, кожен, хто використовує бажаний метод.
Мене турбує те, що ви говорите, що тісто застигло. Правда в тому, що я довго публікував цей рецепт і не пам’ятаю точно, яка текстура, але з зазначеною кількістю рослинного молока, олії та яєць у вас не повинно виникнути проблем. Наступного разу перевірте, чи машина правильно встановлена, тому що я вважаю, що це проблема масштабу.
Привіт!