(8 голосів)
Cargando ...
¿Хліб на пару? Ну так, ми будемо готувати хліб, використовуючи лише наш Thermomix, не вмикаючи духовку. Ви побачите, як цікаво, як легко і як смачно.
Треба сказати, що зовнішня фактура не схожа ні на що коровай ні до того, що хліб тому що на пару хліб не має скоринки. З ним вони будуть насолоджуватися (або будуть насолоджуватися) особливо любителями міга.
Якщо у вас є niños вдома робіть це, бо думаю, вам сподобається. Мої люблять це!
Хліб на пару
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Смачний та оригінальний паровий хліб з дуже м’якою текстурою, ідеально підходить для наймолодших та найстарших домочадців. Хліб робимо, не вмикаючи духовку.
Еквіваленти TM31
посилання Збагачений коровай, здоровий нарізаний хліб
Джерело: Приготування їжі з TMX
Яка чудова ідея Ascen !! Чи знаєте ви, для чого, на мою думку, цей хліб може бути фантастичним? Щоб приготувати овочевий пиріг з нарізаного хліба, тому нам не доведеться видаляти краї хліба хехехе. Дякуємо за рецепт компіляції! Мені здається найбільш оригінальним і, перш за все, економічним ... що вмикати духовку в ці часи ... стає розкішшю!
Яка ти права! Єдине «погане» в цьому хлібі — він настільки смачний, що готується відразу.
Поцілунок Ірен!
Чи можна з цього хліба готувати рецепт сальморехо?
Привіт Карлосе,
Я вірю, що так, це може вам служити
Обійми!
Привіт Альфонсо. Що стосується оливкового паштету, спробуйте додати менше часнику або бланшувати його перед додаванням. У будь-якому випадку, це потрібно взяти невелику кількість, оскільки воно має багато смаку. Щодо хліба, ти скажеш мені, що ти думаєш !! Для приготування канапе (наприклад, з паштетом) він також ідеально підходить (ви можете навіть підсмажити його).
Дякуємо за довіру до наших рецептів, Альфонсо!
Привіт! Деякий час тому я думав приготувати цей смачний хліб (особливо для доньки, яка завжди "не люблю важку частину хліба..")
Моє питання полягає в тому, чи можна готувати його у варомі, але замість того, щоб класти кульку на тарілку, він поміщається всередину прямокутної силіконової форми, яка поміщається в контейнер для вароми.
Ваш хліб виглядає чудово.
Дякую, що поділились!
Привіт! Я просто зробив це у прямокутній силіконовій формі ... Ви можете це зробити чудово. Єдине, що вода трохи вийшла (я припускаю, тому що цвіль не покриває стільки, скільки тарілка), але хліб був ідеальним!
Ви скажете мені, як це на вас виглядає.
Поцілунки!
Привіт Лолінароса,
Мені здається, що ви можете розділити тісто на 4 і надати 4 частинам форму кулі. Ви кладете ці 4 кульки на тарілку, а потім продовжуєте з рецептом. Коли він буде приготований, ви побачите, що вгорі є 4 різні форми, і таким чином ви можете розділити його. Основою хліба буде все разом, але нічого не відбувається, тому що ви можете розділити його без проблем.
Сподіваюся, це може вам допомогти. Ви побачите, як їм це подобається!
Поцілунки!
Привіт, Марія Хосе,
Не потрібно покривати це чимось іншим. Він трохи намокає, але нічого не трапляється - якщо, коли холодно, ви побачите, що деякі деталі дуже мокрі, видаліть це і все (зазвичай не багато) -.
Ласкаво просимо !. Сподіваюся, наша сторінка дуже корисна для вас. Пам’ятайте, що ви можете підписатись і отримувати щодня електронний лист із новим рецептом.
Поцілунки!
Я збираюся подивитися, чи роблю я це за допомогою форми для різьблення серрани, це виглядає дуже добре і яка велика правда про те, що піч не потрібна, останнім часом я роблю менше речей, а не вмикаю її, що дуже дорого , і я ціную цей тип рецептів, яким він не потрібен, щоб мати можливість робити речі для своєї сім’ї. ДЯКУЮ ТОБІ !!
Ну, ми можемо робити хліб, не вмикаючи його !!! Коли воно париться, вам доведеться бути трохи пильним, якщо вийде трохи води. З глибокою пластиною вона не виходить, але з іншими типами форм вона може.
Поцілунки!
Мені не вдалося зробити це з цільнозерновим борошном, але воно, безумовно, також добре працює. Я б спробував покласти 1/3 цільнозернового борошна перед 2/3 борошна нормальної міцності. Якщо ви наважилися це зробити і у вас є трохи часу, розкажіть, як це вийшло.
Поцілунки !!
Голосуйте за нас на нагородженні Bitácoras Awards. нам потрібен ваш голос за найкращий гастрономічний блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Привіт Мерчі, як приємно, що тобі подобається наш блог! Ми робимо рецепти з великим ентузіазмом, і ми любимо отримувати коментарі, подібні до вашого. Дякую!!
Що стосується хліба та дріжджів ... щоб хліб мав менший смак дріжджів, нам потрібно трохи додати. Звичайно, для відпочинку знадобиться набагато більше часу ... У багатьох хлібах закваска готується за день до випічки, і в цих випадках кількість дріжджів менше. Якщо ви так думаєте, одного разу ми зробимо його в блозі, добре? -Я записую це як рецепт, що очікує на розгляд - давайте подивимось, чи помічаєте ви в цьому хлібі менше дріжджового смаку.
Поцілунки !!
Голосуйте за нас на нагородженні Bitácoras Awards. нам потрібен ваш голос за найкращий гастрономічний блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Привіт Альфонсо,
Виготовлення хліба в домашніх гачках, так? На тарілці та олії ... олія така, щоб хліб не прилипав до тарілки, і ми ставимо тарілку, щоб хліб не розмок і щоб вода не виходила з машини. Про дріжджі ... чим більше ми додамо, тим смачніше буде квашений хліб. Звичайно, для виготовлення хліба завжди потрібно використовувати хлібопекарські дріжджі, а не хімічні, хоча пекарські дріжджі можна знайти двома способами, або свіжими, або порошкоподібними. Ви можете спробувати другий, який має ту перевагу, що не закінчується так швидко, як інший. Звичайно, будьте обережні, тому що вам доведеться додати менше кількості, ніж пресування.
До речі, все це, що я вам кажу, - це висновки, до яких я прийшов, зробивши кілька хлібців вдома, але якщо є пекар, який читає нас і повинен мене це виправити, звичайно!
Приготування чергового хліба з меншою кількістю дріжджів все ще стоїть у блозі, я не забув.
Дякуємо, що стежили за нами, Альфонсо !!
Голосуйте за нас на нагородженні Bitácoras Awards. нам потрібен ваш голос за найкращий гастрономічний блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Гола !!!
Минулого тижня я спробував цей хліб ... і я повторюю цей, мої діти його полюбили ...
Яка гарна Анна! Мої теж дуже подобаються. Ви вже пробували нарізаний хліб? Я залишаю вам посилання, про всяк випадок ... http://www.thermorecetas.com/2012/06/19/pan-de-molde-saludable/
Дякуємо за ваш коментар.
Поцілунки!
Здравствуйте!! Я щойно відкрив цей рецепт і зроблю його сьогодні вдень, тому що мій син - один із тих, хто не любить скоринку, як довго зберігається цей хліб, коли він виготовлений, і як би це було найкращим способом зберегти його? Я збираюся робити це порційно для шкільних бутербродів ... дякую !!
Яка приємна Марія Хосе, ти скажеш мені, якщо тобі це подобається. Ви можете тримати його загорнутим у кухонний папір, а потім у поліетиленовий пакет. Приблизно вдома він не встигає зіпсувати, але я думаю, що три дні він добре тримається. Ви також можете заморозити його. Якщо ви не заморозите його, і він стане твердим, спробуйте його підсмаженим, ви побачите, який смачний.
Поцілунки!
Яка приємна Марія Хосе, ти скажеш мені, якщо тобі це подобається. Ви можете тримати його загорнутим у кухонний папір, а потім у поліетиленовий пакет. Приблизно вдома він не встигає зіпсувати, але я думаю, що три дні він добре тримається. Ви також можете заморозити його. Якщо ви не заморозите його, і він стане твердим, спробуйте його підсмаженим, ви побачите, який смачний.
Поцілунки!
Здрастуйте!
Я не можу знайти свіжих пресованих дріжджів у США. Просто курний. Я зробив хліб і не можу змусити його підніматися занадто високо. Яка пропорція? У мене тут є королівський конверт, який становить 15 гр. а продані тут - 8,5 грамів на конверт.
А чи можу я покласти варому в алюмінієву форму? той, який я повинен зробити нарізаний хліб, чи ви рекомендуєте використовувати лише глибоку тарілку?
Заздалегідь дуже дякую!
Привіт, Марта,
14 г пресованих дріжджів еквівалентно 5,5 г розпушувача, тому з 6 г вам буде достатньо. Переконайтеся, що конверт у вас виготовлений з хлібопекарських дріжджів, а не з хлібопекарського порошку, тому що з королівськими дріжджами всього життя (тими, що знаходяться в червоному конверті) ви не можете робити такі типи препаратів.
Що стосується форми, спробуйте краще з тарілкою, тому що таким чином ви можете дотримуватися часу рецептів, як зазначено.
Якщо у вас є інші запитання щодо дріжджів, ви знаєте, де ми знаходимось are
Обійми!
Що бракує, я поклав, вибачте: я зробив хліб із ч