Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Сирні кульки з манго піпеткою

Закуски183 хвилин30 людей49 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Якщо хочеш дати оригінальний штрих до ваших різдвяних закусок Вам просто потрібно приготувати ці сирні кульки за допомогою піпетки з манго.

Легко виготовляється, легко транспортується і з комбінацією текстур від м’якої та кремової до хрусткої.

Крім того, поєднання смаків між солоним і солодким робить цю закуску не тільки весело, теж дуже смачно.

Сирні кульки з манго піпеткою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Кілька ароматних кульок з такою оригінальною та веселою подачею, що ідеально підходять для особливих випадків.

Сирні кульки з манго піпеткою
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 49
  • Порції: 30
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г очищених фісташок
  • 50 г зневодненого манго
  • 150 г козячого сиру без шкіри
  • 150 г вершкового сиру Філадельфія
  • 50 г свіжого очищеного манго
  • Кілька крапель лимона

Підготовка

  1. Змішуємо козячий сир і змащений сир 20 секунд при швидкості 3 1/2. Виймаємо і даємо відпочити 15 хвилин у холодильнику.

  2. У чисту склянку ми кладемо очищене манго і додаємо невелику порцію лимона. Подрібнюємо протягом 30 секунди, швидкість 7. Ми виймаємо та залишаємо в іншій мисці.

  3. Ми користуємось і наповнюємо піпетки манговим пюре. Якщо ви бачите, що воно щільне і піпетки не наповнюються, ви можете відфільтрувати пюре, щоб воно було дуже дрібним, це полегшить роботу.

  4. Після закінчення часу відпочинку ми робимо кульки приблизно по 10 г кожна і знову даємо їм відпочити в холодильнику до готовності до подачі або принаймні 2 години.

  5. Ми користуємося перевагою та, очистивши скло, кладемо в нього фісташки. Під час перекушуємо 3 секунди, швидкість 6. Ми виймаємо та залишаємо в середній мисці.

  6. Не миючи склянку, ми кладемо зневоднене манго і нарізаємо його 15 секунди, швидкість 8. Ми прибираємо в ту саму миску, де у нас фісташки.

  7. При подачі ми покриваємо кульки сумішшю фісташок і манго. Прикрашаємо їх піпетками і подаємо.

Хочете дізнатися більше про ці сирні кульки з манго в піпетку?

Цей рецепт має кілька секретів, оскільки він дуже простий і легкий у виконанні. Можливо, найбільше часу у вас займе наповнення піпеток. Хоча, якщо його немає або немає часу, їх теж можна заповнити.

Вам просто потрібно зробити рецепт і замість того, щоб наповнювати піпетки, наповнити шприц або кухонну пляшку. Потім наколіть кожну кульку і наповніть невеликою кількістю мангового пюре.

Щоб наповнити піпетки, ви також можете використовувати будь-який інший смак, але я люблю манго, тому що він є дуже солодкий і чудово виглядає з таким сиром.

Для цих рецептів я використовував козячий сир, але він також дуже добре підходить міцніший сир з блакитним сиром такі як Рокфор, Горгонзола або Стілтон, хоча ви також можете вибрати національні сири, такі як Кабралес або Пікон Бехес-Тресвізо.

Правда в тому, що вони дають багато гри, і ви можете підготуватися закуски, наповнені смаком і такими контрастами, як ці:

Солоний торт "рокфор" з каштаном і беконом

Солоний торт «рокфор» - це рецепт, наповнений смаком, який ви можете використовувати на своїх неформальних вечерях. Це просто, оригінально і легко зробити за допомогою Thermomix.

Торт з цибулею-пореєм та блакитним сиром

З цим пирігом з цибулею-пореєм та блакитним сиром у вас буде ідеальний рецепт для любителів міцного сиру. Це просто і легко зробити за допомогою Thermomix.

Солоний блакитний сир і груша терпкий

Якщо ви любите блакитний сир, вам доведеться його спробувати. У моїй є Горгонзола, тому груші на поверхні не може не бути, вони чудово поєднуються!

Шкаралупи з листкового тіста з блакитним сиром

За допомогою цих оболонок з листкового тіста з блакитним сиром ви відкриєте різні нюанси смаків та фактур. Проста і швидка закуска, виготовлена ​​за допомогою Thermomix

І повертаючись до наших сирних кульок... чи знаєте ви, що можете зробити вперед і навіть заморозити?. Так, можна, але робити це без кляру, щоб воно не втратило свіжість.

Готуючи їх заздалегідь ви можете організувати себе краще І в той день, коли ви захочете їх використати, вам просто потрібно дістати їх заздалегідь, покрити і підготувати піпетки.

Для виготовлення кульок я використовував маленький лопатка для морозива. Мені здається дуже корисно, тому що мені не потрібно бруднити руки. Беру порції і маленькою лопаткою добре придавлюю. Потім я легко виймаю їх з форми і продовжую, доки не закінчу макарони.

Покрити їх дуже просто, тож, коли ви зробите кульки та наповните піпетки, у вас буде готова ця класна закуска... Ви смієте?


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Целіакія, Загальне, Різдво

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.