Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Духовна тріска

Риба50 хвилин4 людей250 калорій
1/52/53/54/55/5 (7 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Духовна тріска

Ми продовжуємо з типовими рецептами Великодня! Сьогодні я привожу тебе спиртна тріска, інший спосіб приготування дуже повноцінного страви на основі тріска y картопляне пюре, і дуже врівноважений. Він ідеально підходить людям, які харчуються низькою калорією. Він чудово поєднується з першим кремом, таким як морквяно-селеровий крем, або рясний суп, як традиційний часниковий суп.

El спиртна тріска Це інший спосіб приготування крихти тріски, який буде надзвичайно соковитим, оскільки ми будемо готувати їх на молоці. Крім того, ми заливаємо тріску насиченою карамелізованою цибулею та кількістю перцю пікільо, нарізаного соломкою. Захоплення найвибагливішим смаком.

Духовна тріска

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Інший спосіб приготування тріски до Великодня: крихти тріски з картопляним пюре, заправленим карамелізованою цибулею та червоним перцем.

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Калорії: 250
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 600 гр картоплі готувати очищеним і нарізаним на невеликі шматочки
  • 1 чайна ложка солі
  • 250 гр молока
  • 30 г вершкового масла
  • карамелізована цибуля (рецепт тут)
  • 400 г десертованої крихти тріски
  • 500 гр молока
  • сплеск оливкової олії

Підготовка

  1. Спочатку ми зваримо тріску. У склянку кладемо 500 грам молока і нагріваємо 5 хвилини, швидкість 1, температура 90º. Додайте крихту тріски, щіпку солі і запрограмуйте 15 хвилин, швидкість ложки, температура 90 °, поверніть ліворуч. Коли час закінчиться, злийте крихту тріски і викиньте молоко від того, що їх приготували.

  2. Не миючи скло, ми кладемо метелика на леза. Додаємо картоплю, 250 грам молока та сіль. Ми програмуємо 25 хвилин, температура 100 °, швидкість 1. (Якщо ми бачимо, що молоко кипить занадто сильно, і воно може вийти через сопло, ми зменшуємо температуру до 90º). Ми перевіряємо, наскільки картопля має бути м’якою.

  3. Додайте масло і перемішайте 30 секунд, швидкість 3.

  4. Я допоміг собі кільце для покриття, але ви можете використовувати будь-яку іншу форму або подати його безпосередньо в мисках або глибоких тарілках або все в блюді, щоб подати до столу. На основу кладемо шар пюре, потім крихту тріски, потім ще шар картопляного пюре. Зверху додати карамелізовану цибулю та перець пікільо за смаком.

  5. Додаємо краплинку оливкової олії, щоб прикрасити та зробити соковитішою. Так просто!

Блюдо духовної тріски

Еквіваленти з ТМ 21

стіл Приготування їжі з TM31 і TM21 Mayra Fernandez Joglar12 Крем з моркви та селери

Більше інформації - морквяно-селеровий крем, традиційний часниковий суп, карамелізована цибуля


Відкрийте для себе інші рецепти: Великодні рецепти, Режим

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.