Cargando ...
Сьогодні ми покажемо вам, як приготувати тофу з нуту за допомогою Thermomix®. Ідеальний рецепт для приготування з нашим роботом, тому що ви можете це зробити від початку до кінця в склянціне забарвлюючи нічого іншого.
Нехай вас не лякає загальна тривалість рецепту, тому що насправді, на його приготування вам знадобиться лише 8 хвилин. Решта - час замочування і відпочинку.
Цей тофу ідеально підходить для додавання ваших салатів і страв рослинний білок і клітковина. Це також настільки просто та ефективно, що вам сподобається.
Також чудово підходить для влітку їсти овочі у більш веселий та оригінальний спосіб.
тофу з нуту
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Смачна ідея взяти бобові влітку.
Хочете дізнатися більше про цей тофу з нуту?
Ми не вперше готуємо тофу з Thermomix®. Деякий час тому ми опублікували бірманський тофу, який зроблений з куркумою і кмином. Ось рецепт, якщо хочете поглянути:
Бірманський тофу або тофу з нуту
Насолоджуйтесь вдома цим рецептом бірманського тофу на основі нуту. Простий, гладкий і який можна використовувати у незліченних заготовках.
Мені дуже подобається ця нова версія, тому що вона є більш простий і, крім того, ви можете надати йому власного індивідуального штриху, додавши свої улюблені спеції.
Одним із інгредієнтів, які ми використовували, є харчові дріжджі. Ось стаття, де я пояснюю, що це таке і де його купити, хоча я вже казав вам, що це не має нічого спільного з дріжджами, які використовуються для приготування хліба.
Поживні дріжджі. Модна добавка, яка тут залишиться.
Харчові дріжджі - це харчова добавка, яка дуже добре сприймається не лише серед веганів. Його властивості,...
Дріжджі не є обов’язковими, але я запевняю вас, що вони дають це дуже особливий штрихл, плюс це допомагає трохи загуснути тісто.
Для приготування тофу я використовував a кристалічна цвіль 10 х 7 х 3,5 см у висоту, і він ідеально підходить, тому що він підходить якраз і надає йому ідеальну форму.
Коли я вживаю його, я зазвичай нарізаю його кубиками, змащую олією та додаю спеції, такі як паприка, чилі, кмин тощо, і обсмажую на сковороді. я знаю Зовні вони тверді, а всередині м’які.…насолода!
Ви можете подвоїти суми але, в цьому випадку, вам доведеться готувати тісто трохи довше. Ідеальний момент – коли тісто починає злегка відходити від стінок і утворює шар на дні склянки.
Я ще не пробував congelar цей рецепт. Коли я це зроблю, я скажу вам результат.
Цей рецепт дуже цікавий, але чи можете ви підтвердити, що нут ніколи не готується?
У фалафелі, який спочатку готується так само, в кінці їх обсмажують невеликими порціями, саме для того, щоб подрібнене тісто з нуту можна було їсти смаженим.
Чи не погано їсти сирий нут, яким би пюре він не був?
Щиро дякую, вітаю.
Привіт, Марта:
Нут подрібнюють SIN приготувати, просто замочити. але паста НЕМАЄ його їдять сирим.
Як зазначено в рецепті, готується на 4 точці, 7 хвилин при 100º.
Сподіваюся, моя відповідь вам допоможе.
Привіт!