Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Тандурі рулети

Маси50 хвилин4 людей380 калорій
1/52/53/54/55/5 (41 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

хліб тандур

Якщо у вас є вдома тандурі масала, що традиційна суміш індійських спецій, ви можете скористатися нею для приготування різних видів хліба. Вони пухнасті, дуже ніжні, зі смаком цієї суміші спецій.

Ці булочки можна використовувати для приготування закуски (з куркою-гриль і смажений перець буде шоу) або як супровід до вашої їжі. 

Але не використовуйте піч тільки для цього. Скористайтеся тим, що ви запалюєте його, щоб розбагатіти бісквітний торт або закінчити рецепти, як цей гратен з макаронів та картоплі.

Хліб тандурі (або тандорі).

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Деякі хлібці зі смаком цієї особливої ​​суміші спецій.

Хліб тандурі (або тандорі).
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: маси
  • Калорії: 380
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г води
  • 1 щіпка цукру
  • 10 г свіжих хлібопекарських дріжджів
  • 150 г борошна
  • 180 г міцного борошна
  • 20 г оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки Тандорі
  • 1 чайна ложка солі

Підготовка

  1. У склянку налийте воду, цукор і дріжджі. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 2. 

  2. Додайте борошно, олію, половину чайної ложки тандурі та сіль. Ми програмуємо 2 хвилини, швидкість стрибка.

  3. Дістаємо тісто зі склянки. Утрамбовуємо його руками і формуємо кулю.

  4. Миску змастити олією і викласти в неї тісто. Накрийте миску поліетиленовою плівкою або чистою тканиною.

  5. Дати підійти приблизно на 1 годину.

  6. Розділіть тісто на 4 частини. З кожної порції формуємо кульку і викладаємо на деко, який будемо застелити папером для випічки, залишаючи між ними простір.

  7. Кожну з кульок добре розчавити руками. 

  8. Знову накрийте плівкою або тканиною і дайте піднятися ще на 15 хвилин.

  9. Ми розігріваємо духовку до 200º.

  10. Випікайте при цій температурі приблизно 15 хвилин, поки коржі не почнуть рум’ятися.

Більше інформації - «Смажені» перці в Термоміксі, Крем-бісквіт, Гратен з макаронних виробів та картоплі.


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.