Холодний апельсиновий динний крем

El Диня дині Він такий круглий і маленький, із зеленувато-жовтою зовнішністю та помаранчевою м’якоттю. Ми використовували його з цього приводу для приготування закуски або першої страви, а холодних вершків різний солоний, насичений оранжевий колір.

Це дуже просто і недорого. Це зроблено на Thermomix, з дуже мало інгредієнтів і приблизно через 20 хвилин. Ви можете подати його так, без будь-чого, або з деякими скибочками шинки Серрано.

Ми опублікували на нашій сторінці інші динні креми, але виготовлений із нашої традиційної дині зі шкіри жаб, тієї, що має білу м’якоть. Я залишаю вам посилання на випадок, якщо ви теж захочете їх спробувати: Холодний динний та огірковий крем y Холодний динно-яблучний крем з м’ятою та лимоном. А що з цим сальморейо? Ще одна оригінальна і смачна качка.

Холодний апельсиновий динний крем

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Інша закваска або перша страва, легка та швидка у приготуванні, виготовлена ​​з дині сорту Канталупо. Його можна подати зі скибочками шинки Серрано.

• Асцен Хіменес

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: креми
• Калорії: 310
• Порції: 4

• Час приготування: 20M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• 2 шніт-цибуля
• 30 г оливкової олії
• 600 диня дині (маса м’якоті)
• Сел
• Перець

Підготовка

1. Ми розчавлюємо цибулю, кладучи її в скло і програмуючи 5 секунди, швидкість 7.

2. Доливаємо масло і програмуємо 3 хвилин, 100 °, швидкість 1.

3. Ми включаємо м’якоть дині в шматочках та програмуємо 10 секунди, швидкість 7.

4. Додайте сіль і перець і запрограмуйте 15 хвилин, 100 °, швидкість 1.

5. Складаємо наш крем в іншу ємність. Коли не так жарко, ми тримаємо його в холодильнику.

6. Ми подаємо його в окремих мисках.

Більше інформації - Холодний динний та огірковий крем, Холодний динно-яблучний крем з м’ятою та лимоном, Диня сальморехо

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix