Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Червоний хумус

Закуски1 хвилин4 людей100 калорій
1/52/53/54/55/5 (50 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

перегнійно-червоний

Чи знаєте ви хумус? Є нут паштет власний Арабська кухня, в thermorecetas тенемос різні версії цього овочевий паштет: з традиційний до варіанти з іншими бобовими.

Сьогодні я представляю вам червоний хумус, який, як і буряк, прикрасьте будь-який стіл своїм яскравим кольором. Тон надає смажений перець. Ви смієте з ним?

Червоний хумус

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Червоний хумус включає смажений перець до традиційного арабського паштету з нуту

  • Ана Вальдес
  • Кімната: арабе
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 100
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150 г вареного нуту
  • 1 смажений червоний перець
  • 1 сушений помідор (за бажанням)
  • 1 зубчик часнику
  • сік половини лимона (приблизно 25 мл)
  • 1 столова ложка тахіні
  • половина чайної ложки меленого кмину
  • 1 чайна ложка солі
  • 25 мл оливкової олії
  • гаряча паприка для посипання (за бажанням)
  • тост для супроводу

Підготовка

  1. Нут зціджуємо і кладемо в стакан.

  2. Почистіть перець і часник і додайте їх.

  3. Додайте всі інгредієнти, крім паприки, і змішайте протягом 15 секунд при прогресивній швидкості 5/7

  4. Скуштуємо і виправляємо сіль. Якщо ми додаємо сіль, перемішуємо 5 секунд на швидкості 3.

  5. Подавайте з гарячою паприкою, посипаною зверху (за бажанням), і тостами збоку.

примітки

Тахіна - кунжутна паста, характерна для арабської кухні. Ви знайдете його в міжнародному відділі гіпермаркетів або в спеціалізованих магазинах. Ви можете пропустити його, якщо ви не можете його знайти, або замінити його 1 столовою ложкою насіння кунжуту.[br]Ви можете замінити смажений перець консервованим перцем пікільо.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Рецепти хумусу, Нут хумус, Сочевичний хумус, Буряковий хумус з хрустким пармезаном


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Міжнародна кухня, Легко, Бобові, Менше 15 хвилин, Веганський, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   ПЕТЕР - сказав він
    тому 9 років

    Ана ... Ще раз один із твоїх хумусів дуже смачний !! Я любив перцевий смак разом з нутом. Сенсаційний його смак і текстура. Одне ... Для швидкості, зручності та простоти я використовував консервований смажений перець соломкою, загалом 150 г, можливо, це було небагато. Як би там не було, цеаааа смачноооооо. Дякую!!

    Відповідь ПЕТЕРУ
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 9 років

      ха-ха-ха ... Приємно читати тебе, як завжди, Пітере. Дякуємо, що повідомили! Ну, якщо вам подобається ця комбінація, вам доведеться спробувати це (ви не веган, так?): http://www.thermorecetas.com/garbanzos-con-pimientos-y-queso-de-cabra/
      Щодо перцю, про який ви мене питаєте, за кількістю я це добре бачу, червоний перець середнього розміру важить менше, ніж. Відбувається те, що консервовані мають менше смаку, покладіть 200 для посилення смаку перцю в хумусі.
      Безазоо !!!

      Відповідь Ані Вальдес