Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Медальйони з птиці з гірчичним соусом та яблучним гарніром

Carnes23 хвилин2 людей
1/52/53/54/55/5 (10 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Ці медальйони з птиці з гірчичним соусом готуються швидко, оскільки поєднується кілька посуду. З одного боку, ми будемо робити соус Thermomix  а з іншого, ми збираємося робити м’ясо та гарнір на сковороді.

Ви можете зробити медальйони з курка або індичка. Я вибрав курку, бо вона продавалася, і ви вже знаєте, наскільки важлива домашня економіка. 

Якщо ви хочете повечеряти або повечеряти з гостей Раджу спочатку покласти хороший салат або оригінальний гаспачо, подібний до Fresas це мене закохало. По-друге, ці медальйони. А на десерт нічого кращого, як домашнє морозиво, щоб усіх здивувати. Той із йогурт це дуже легко зробити, і його можна подати з шоколадним соусом.

Давайте підемо за рецептом

Медальйони з птиці з гірчичним соусом та яблучним гарніром

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Медальйони з птиці з гірчичним соусом та яблучним гарніром - ідеальний рецепт, щоб здивувати наших гостей. Легко, здорово та економічно.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 маленькі курячі грудки
  • 1 Манзана
  • 80 г цибулі
  • 1 ручка вершкового масла
  • 100 г вершків для приготування
  • 15 г гірчиці
  • 50 г замороженого горошку
  • 25 г оливкової олії
  • сіль та перець

Підготовка

  1. Подрібніть цибулю на 5 секунд на швидкості 5. Опустіть стружку на леза. Додайте 10 г олії і програмуйте 5 хвилин, температура Varoma, швидкість 1 ½.

  2. Почищаючи яблуко і розрізаючи його на 16 частин, тобто кожну чверть яблука на 4 сегменти.

  3. Наріжте грудки медальйонами товщиною 2 см.

  4. Після того, як цибуля пашот, додайте вершки і гірчицю. Покладіть заморожений горошок в кошик і покладіть його в склянку. Закрити і запланувати 7 хвилин, 90º і швидкість ложки. Через час крем стане м’яким. Якщо ми хочемо, ми можемо подрібнити за 10 секунд на швидкості 5.

  5. Тим часом розтопіть на сковороді вершкове масло і підрум’яніть яблучні клинки. Потім підсмажте курячу грудку рештою олії. Зарезервуйте все в горщику.

  6. Коли ми приготуємо соус, виправте сіль і перець, а потім залийте курку та яблуко, які ми зарезервували. Додати горох і варити все разом 10 хвилин на повільному вогні. Моя склокераміка має температуру від 1 до 9, і я встановив її на 3.

  7. Подавайте медальйони у супроводі яблука, гороху та соусу.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Полуничний гаспачо / Йогуртове морозиво


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   чароїт - сказав він
    тому 12 років

    Привіт, я Чаро, твій рецепт мені сподобався, але у мене є питання, чи можу я покласти в свій будинок інший овоч, крім гороху, я часто даю це, привітання

    Відповісти Чаро
  2.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Чаро,

    Ви завжди можете приготувати на пару кілька маленьких квіточок брокколі або зерна солодкої кукурудзи.

    Поцілунки!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   чароїт - сказав він
    тому 12 років

    Майра, нам дуже подобаються брокколі та кукурудза. Я зазвичай їх дуже часто використовую в салатах та супах, і вони дуже хороші. Ми їх багато їмо вдома. Дякую за вашу ідею, поцілунки.

    Відповісти Чаро
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Я рада, що вам сподобалась пропозиція.

      поцілунки

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  4.   чароїт - сказав він
    тому 12 років

    Дорогий друже, при спеці деякі овочі не їдять, я дуже кажу, що думав, що якщо я зможу це зробити з брокколі, то чому б не з цвітною капустою, і я про це не думав, я поклав запарену цвітну капусту і рецепт вийшов чудові поцілунки.

    Відповісти Чаро