Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Млинці з Рікотта і какао

сніданок50 хвилин10 людей160 калорій
1/52/53/54/55/5 (6 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Какао-млинці в Thermomix

Якщо вам подобається насичений смак какао, то вам сподобаються млинці з рікотти. 

Вони готуються з рікоттою та гірким какао, а результатом є більш компактна маса що традиційне тісто для млинців. З цієї причини я рекомендую вам використовувати ложку для формування млинців. Можна викласти дві ложки нашого тіста на сковороду, а потім тильною стороною ложки сформувати з нього млинець.

Ви можете подавати с меду (бо тісто не дуже солодке) з вершками або с mermelada. Без сумніву, чудовий спосіб почати день.

Млинці з Рікотта і какао

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Особливий сніданок на будь-який день.

Млинці з Рікотта і какао
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: сніданок
  • Калорії: 160
  • Порції: 10
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г вершкового масла
  • 180г молока
  • 100 г рікотти
  • 2 яйця
  • 30 г цукру
  • 160 г борошна
  • 30 г какао-порошку
  • 1 конверт дріжджів типу Royal

Підготовка

  1. Ми кладемо масло в склянку. Ми програмуємо 2 хвилин, 70 °, швидкість 1.

  2. Додайте молоко, рікотту, яйця, цукор, борошно, какао та дріжджі. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 5.

  3. Закінчуємо об’єднувати все шпателем.

  4. На сковороду з антипригарним покриттям покладіть трохи вершкового масла і поставте сковороду на вогонь. Коли воно нагріється, покладіть пару столових ложок в центр сковороди і викладіть тісто тильною стороною ложки, щоб сформувати з нього млинець. Тісто досить густе, тому важливо викладати його ложкою.

  5. Коли млинець приготується, переверніть його і дайте підрум'янитися з іншого боку.

  6. Продовжуємо готувати млинці, поки не закінчимо все тісто.

  7. Подаємо відразу з вершками, з варенням...

Більше інформації - Млинці, з олією чи з маслом?, Зелено-фіолетове сливове варення


Відкрийте для себе інші рецепти: Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.