Chickpea hummus với quýt và gừng

¿Bạn thích hummus? Đây là một cách tuyệt vời để ăn các loại đậu mà không cần dưới dạng nồi và nó cũng là một món ăn rất được yêu thích bởi những người theo chế độ ăn thuần chay hoặc ăn chay. Sự thật là nó rất đa năng vì có thể dùng để ăn kèm với nhiều món ăn, nhưng sự thật thì nó ngon đến mức chỉ ăn với bánh mì thôi là đã thấy ngon rồi.

Hôm nay, chúng tôi sẽ chuẩn bị một phiên bản khác của phiên bản cổ điển, thêm vào cảm giác của quýt và gừng. Nó là ngoạn mục, tôi đảm bảo với bạn. Nó có một sự kỳ lạ và tươi mới làm cho nó trở nên độc đáo. Hãy vui lên để thử nó!

Chúng tôi đã biết cổ điển: Hummus chickpea. Nhưng có nhiều phiên bản kết hợp thực phẩm như sữa chua, chanh, cà ri và các loại đậu khác như đậu Hà Lan, đậu lăng hoặc đậu. Bạn có muốn xem tất cả các phiên bản này không? Đừng bỏ lỡ chúng: công thức nấu ăn hummus.

Nó cũng siêu siêu dễ chuẩn bị, trong 5 phút chúng tôi đã có nó sẵn sàng và thermomix đã sạch sẽ. Vì vậy chúng ta có thể để sẵn từ trước, cất vào ngăn mát tủ lạnh để không bị khô. Sau đó, chúng tôi chỉ cần phải đĩa và thế là xong. Ngoài ra, nó cũng rất dễ vận chuyển, vì vậy nếu bạn có một chuyến dã ngoại hoặc bắt đầu đến nhà bạn bè ... đừng ngần ngại!

Chickpea hummus với quýt và gừng

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món đậu gà hummus thơm ngon và lạ mắt với hương quýt và gừng tạo nên nét độc đáo. Lý tưởng như một món khai vị và đồ ăn nhẹ với bánh mì nướng.

• Irene Arcas

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: rượu khai vị
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 5M

Thành phần

• 400 g đậu xanh đóng lọ (1 lọ lớn)
• 1 quả quýt
• 50 g dầu ô liu
• 1 thìa nước cam
• 1 thìa nước chanh
• 1 / 2 muỗng cà phê muối
• 1/2 củ tỏi
• 1 lát gừng dày không vỏ

Trang trí:

• một chút dầu
• ớt bột ngọt hoặc nóng
• muối vảy

Chuẩn bị

1. Gọt vỏ quýt và tách lấy phần vỏ. Chúng tôi đổ vào ly.

2. Thêm phần còn lại của các thành phần hummus và lập trình 10 giây ở tốc độ 5 y 1 phút ở tốc độ 7.

3. Chúng tôi phục vụ trang trí với một lượng dầu ô liu nguyên chất tốt và ớt bột ngọt và một vài mảnh muối.