Bánh bông lan ngọt ngào sô cô la

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho vào ly lượng đường của bánh bông lan, 70 g. Chúng tôi nghiền nát nó bằng cách lập trình 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

2. Bây giờ chúng ta chuẩn bị xi-rô. Nếu chúng ta rửa ly, chúng ta cho vào đó 80 g đường từ xi-rô, nước và nước cốt chanh. Chúng tôi lập trình 7 phút, 100º, tốc độ 2. Chúng tôi lấy ra và đặt một tô khác.

3. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º.

4. Bây giờ chúng ta sẽ chuẩn bị bột bánh. Bây giờ chúng ta cho đường mà chúng ta đã nghiền lúc đầu vào ly.

5. Thêm trứng, bột mì, men, sữa chua và dầu hướng dương. Chúng tôi lập trình 30 giây, tốc độ 5.

6. Chúng tôi cho hỗn hợp của chúng tôi vào một khuôn có đường kính khoảng 22 cm mà chúng tôi sẽ bôi mỡ và tạo bột trước đó.

7. Nướng ở nhiệt độ 180º trong 30 phút hoặc cho đến khi chúng ta thấy bánh bên trong đã chín.

8. Trước khi tráng bánh và khi còn ấm hoặc nguội, chúng ta tắm bánh bằng nước siro đã chuẩn bị lúc đầu, để ngâm bánh thật kỹ. Sau khi lạnh, chúng tôi mở nó ra.

9. Chúng tôi làm các phần hình vuông hoặc hình thoi.

10. Chúng tôi đun chảy 50 g sô cô la trong lò vi sóng, ở nhiệt độ thấp. Sau khi tan chảy, chúng tôi đặt một ít sô cô la trên bề mặt của mỗi phần.