Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh quy sô cô la

Bánh quy sô cô la rất thích hợp để nấu ăn với trẻ em và tận hưởng những khoảnh khắc thân thương bên chúng.

Một ngày nọ, con gái út của tôi nói với tôi rằng nó hơi mệt mỏi vì luôn phải ăn cùng một chiếc bánh quy mà nó đã được ăn cùng với đứa lớn hơn. Vì vậy, tôi đề nghị họ tự làm những chiếc bánh quy với hình dạng và hương vị mà chúng tôi muốn. Tất nhiên họ đã chọn là sô cô la.

Kết quả thật tuyệt vời và kể từ đó chúng tôi thường xuyên làm bánh quy sô cô la bởi vì ngoài việc chúng ngon như thế nào, chúng tôi có rất nhiều niềm vui khi làm chúng.

Más información – Azúcar glas o pulverizada

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món tráng miệng, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Mary dijo

    Chúng thật hoàn hảo, đây cũng có vẻ là một cách tốt để bắt đầu những đứa trẻ nhỏ vào bếp. Hãy lưu ý !!

  2.   Elena dijo

    Các con gái của tôi đã có một vụ nổ làm chúng và sau đó chúng ăn chúng.

  3.   cristina dijo

    xin chào, tôi muốn làm công thức này và tôi có một câu hỏi. Tôi để chúng nướng trong bao lâu? Đó là những chiếc bánh quy có màu trắng, tôi lấy chúng ra khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu nhưng với những cái này thì tôi không biết. Cảm ơn bạn đã giúp đỡ.

    1.    Elena dijo

      Cristina, tôi nướng chúng trong 10-12 phút, không hơn. Sự thật là ngay khi tôi nhìn thấy họ đã làm 10 phút, tôi không thể rời mắt khỏi lò. Chúng được làm ngay và khi tôi lấy chúng ra, tôi đặt chúng để nguội trên giá hoặc trong khay khác.

  4.   m thiên thần dijo

    Xin chào, sau khi làm công thức và không được kỹ, bột vẫn còn bụi và không thể nhào được.
    Tôi không biết mình đã thất bại ở đâu hoặc công thức bị thiếu một bước. Cảm ơn bạn

    1.    Elena dijo

      Xin chào M. Angeles, công thức rất ổn và tôi làm chúng thường xuyên. Tôi không biết điều gì có thể đã thất bại. Khi để trong tủ lạnh, bột sẽ hơi cứng nhưng khi bạn nhào, nó sẽ dễ dàng hơn. Bụi chưa bao giờ xảy ra với tôi. Cố gắng làm chúng bằng bơ tan chảy và nó phải là một loại bột mềm và dễ quản lý. Nếu bạn thử lại, hãy cho tôi biết làm thế nào.

      1.    m thiên thần dijo

        Xin chào Elena, tôi đã quay lại để làm công thức và tôi đã cho bơ tan chảy vào đó và sự thật là chúng đã ra rất ngon.

        1.    Elena dijo

          Mừng M. Angeles. Chúng là những chiếc bánh quy rất ngon, các con gái của tôi rất thích chúng. Tôi rất vui vì họ đã trở nên tốt cho bạn. Đôi khi chúng tôi viết các công thức nấu ăn vào ban đêm, đã rất mệt mỏi và chúng tôi thậm chí không viết chúng với tất cả các chi tiết. Cảm ơn ý kiến ​​của bạn, chúng tôi đang sửa chữa những điều mà chúng tôi đã bỏ sót khi viết chúng. Cảm ơn rât nhiều.

    2.    Chúa giáng sinh cảnh dijo

      không có gì cả

  5.   những câu văn hay dijo

    Xin chào Elena, tôi vừa làm những chiếc bánh quy tuyệt vời này. Họ rất tốt.
    Một vài ngày trước, tôi đã phát hiện ra trang của bạn và nó thực sự tuyệt vời. Yêu nó.
    Hôm nay tôi bắt đầu với bánh quy, nhưng tôi dự định làm nhiều hơn nữa, và cũng trong một vài ngày nữa là sinh nhật của con tôi, vì vậy tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị một số công thức của bạn cho khách của tôi. Trân trọng, và cảm ơn bạn rất nhiều.

    1.    Elena dijo

      Tôi rất vui, Ana. Chúng rất ngon. Tôi hy vọng bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn sẽ cho chúng tôi biết. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  6.   Elena dijo

    Xin chào, tôi là Elena và con gái 5 tuổi của tôi bị bệnh celiac và đó là lý do tại sao tôi muốn làm những chiếc bánh quy không chứa gluten này.

    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Elena dijo

      Hoal Elena, bạn có thể thích nghi một cách hoàn hảo khi sử dụng các sản phẩm dành cho bệnh celiac như bột mì và ca cao. Số tiền là như nhau. Tôi hy vọng họ ra mắt ngon miệng. Tất cả những gì tốt nhất.

  7.   Lola dijo

    Xin chào Elena, tôi đã làm bánh theo tất cả các bước được hướng dẫn và bột rất giòn, không thể làm việc với con lăn vì bột dính và rơi ra. Khi tôi cố gắng tạo ra các hình dạng và cho vào lò nướng, những chiếc bánh quy trở nên khổng lồ và hình vẽ trở nên mờ nhạt, ngoài việc mềm như bánh bông lan, tôi có thể làm gì?

    Cảm ơn

    1.    Elena dijo

      Xin chào Lola, sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh, bạn phải đợi bột nguội đi một chút để có thể cán bột và không bị vỡ và như vậy mới có thể nặn được. Tất cả các loại bột làm bánh quy có xu hướng phồng lên vì bột mì, nhưng không đủ để làm mờ, và nếu chúng đã mềm, có nghĩa là chúng đã thiếu một vài phút trong lò. Hãy thử chúng một lần nữa vì chúng rất ngon.
      Sau khi nhào xong, hãy cho chúng vào lò nướng ngay lập tức, vì nếu hết độ lạnh, đó là lúc chúng nở ra và nhòe đi.
      Chúc mừng và Giáng sinh vui vẻ !.

      1.    Lola dijo

        Cảm ơn, tôi sẽ làm như thế này. Giáng sinh vui vẻ!

  8.   Maria dijo

    Xin chào Elena,
    Tôi chúc mừng bạn về blog của bạn, tôi thích nó, tôi đã thực hiện nhiều công thức nấu ăn của bạn và chúng rất ngon. Tôi không thể làm những chiếc bánh quy này, mọi thứ đều ổn cho tôi cho đến khi tôi đặt chúng vào lò khi tôi nhìn vào chúng, những hình vẽ đã biến mất và tất cả bột nhào lại với nhau. Bột nhão hạnh nhân mang lại hiệu quả tốt cho tôi nhưng trong lần này tôi không biết vấn đề có thể là gì, lần đầu tiên tôi nghĩ rằng tôi đã mắc lỗi với các phép đo nhưng nó lại xảy ra với tôi. Bạn có thể giúp tôi được không?
    Cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Elena dijo

      Chào Maria, bột phải nguội, nhào nhanh và cho vào lò nướng ngay. Nếu nó quá nóng, nó sẽ vỡ vụn. Bạn phải cố gắng tạo hình thật nhanh sau khi lấy bột ra khỏi tủ lạnh và nướng. Xin chào và tôi rất vui vì bạn thích blog của chúng tôi.

  9.   Maria dijo

    Cảm ơn Elena rất nhiều, tôi sẽ làm như thế này để xem nó diễn ra như thế nào. Tất cả những gì tốt nhất

  10.   Ana Isabel dijo

    Xin chào, tôi mới làm bánh, không biết có chuyện gì xảy ra với tôi mà bột quá mềm và bị dính, không xử lý được, tôi nghĩ phải để nguội hơn, tôi phải đổ bột ra bàn và trong. con lăn để có thể xử lý bột, cảm ơn bạn vì chắc chắn lần sau tôi sẽ nhận được nó, một lời chào

    1.    Elena dijo

      Xin chào Ana Isabel, bạn đã để nó trong tủ lạnh chưa? Để nguội khoảng 30 phút, bạn nhào bột rồi cho vào lò nướng để không bị mềm và giữ nguyên hình dạng. Hy vọng lần sau chúng phù hợp với bạn. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   JuanMa dijo

    Xin chào Elena, trước hết xin chúc mừng vì những đầu bếp tuyệt vời như bạn và những gì bạn khuyến khích chúng tôi thử nghiệm với Thermomix. Tôi chưa bao giờ dám với bánh quy, nhưng tôi sẽ thử. Tôi sẽ nói với bạn một cái ôm thật chặt cho cả hai người.

    1.    Elena dijo

      Cảm ơn bạn rất nhiều JuanMa !. Tôi hy vọng bạn thích chúng. Tất cả những gì tốt nhất.

  12.   Patricia dijo

    Bây giờ tôi đang làm chúng với con trai và một người bạn nhỏ của tôi và chúng rất háo hức bắt đầu ăn chúng. Tôi đã cho bạn biết làm thế nào họ đã thành ra. Cảm ơn bạn vi công thưc nay.

  13.   celia dijo

    Với tôi, bột hơi lạ, nó bị vỡ ra rất nhiều. Có lẽ nó liên quan đến lượng nước, bạn không nói như vậy và tôi đã phải để mắt một chút. Chúng có thể được đông lạnh sau khi nướng không?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Celia,
      Bột bánh quy ngắn là loại như vậy, vụn. Nhưng bạn nên thao tác thật nhẹ nhàng để khi dùng tay hoặc con lăn bóp chặt một chút nó sẽ dính lại với nhau. Tất nhiên, đừng quên để nó nghỉ trong tủ lạnh trước khi tạo hình.
      Về việc liệu chúng có thể được đông lạnh hay không, tôi chưa thử nhưng tôi tưởng tượng nó sẽ đẹp với bạn. Trong mọi trường hợp, trong túi có nắp kín hoặc trong lọ cũng có nắp kín, chúng giữ rất tốt.
      Một nụ hôn!

  14.   CC thủ công dijo

    Thật kỳ lạ khi anh ta không lấy levadra để xem như vậy.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Manuel,
      Có loại bánh không có men, vì vậy đừng lo lắng. Bạn làm theo công thức đến thư và bạn sẽ thấy bánh quy nào phong phú hơn!
      Chúc mừng!

  15.   kiêm9891 dijo

    Có bao nhiêu cookie đi ra nhiều hơn hay ít hơn?