Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Bánh rán với bột bánh mì

Thương tích150 phút10 người200 calo
1/52/53/54/55/5 (1 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Bánh rán Maroc

chuẩn bị một số bánh rán Đẹp như những gì bạn thấy trong ảnh, chúng tôi sẽ chỉ cần bột bánh mì. Chúng tôi sẽ làm bột trong Thermomix, trong vài phút nữa. Điều gì sẽ đòi hỏi nhiều thời gian hơn sẽ là việc nâng cao.

Khi khối bột đã tăng gấp đôi thể tích, chúng ta sẽ phải tạo hình bánh rán, sau đó, chiên chúng.

Vì bột không ngọt (cuối cùng, nó là bột bánh mì), chúng tôi sẽ áo trong đường ngay sau khi nó được chiên. Tôi đã sử dụng đường trắng nhưng bạn có thể cuộn chúng vào đường mịn.

Hãy ghi nhớ điều này: khi chúng thực sự ngon, tức là nó mới được làm. Đừng bỏ lỡ chúng.

Bánh rán với bột bánh mì

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một số loại bánh rán đơn giản được làm mới là một niềm vui thực sự.

Bánh rán với bột bánh mì
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: truyền thống
  • Loại công thức: thương tích
  • Lượng calo: 200
  • Phần ăn: 10
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 250 g nước
  • 20 g men làm bánh tươi
  • 400 g bột mì
  • 1 muỗng cà phê muối
  • Dầu ô liu để chiên
  • Đường cho bột

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho nước và men vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, 37º, tốc độ 1.

  2. Chúng tôi thêm bột mì và muối. Chúng tôi lập trình 3 phút, tốc độ tăng đột biến.

  3. Cho bột vào tô và dùng màng bọc thực phẩm. Để bột nghỉ khoảng hai giờ. 

  4. Chúng tôi chia bột thành khoảng 10 phần và tạo thành một quả bóng với mỗi phần. 

  5. Cho nhiều dầu vào chảo và đặt trên lửa.

  6. Khi dầu nóng, bạn lấy một miếng bột, dùng ngón tay khoét một lỗ ở giữa để tạo thành hình chiếc bánh rán. Cho bánh rán vào chảo, dầu nóng. Chúng tôi làm tương tự với các phần khác, để lại khoảng trống giữa chúng trong chảo.

  7. Chúng tôi nấu bánh rán ở cả hai mặt.

  8. Tùy theo cách nấu mà bánh rán chín vàng, chúng ta bày ra đĩa có lót sẵn giấy thấm.

  9. Chúng tôi cho bánh rán qua đường khi chúng vẫn còn nóng.

Thêm thông tin - Công thức cơ bản: đường đóng băng

Nguồn: Vorwerk


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bột và bánh mì

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.