Bánh sô-cô-la và các loại hạt với sữa đặc

Chuẩn bị

1. Hãy làm bột. Chúng tôi làm nóng lò ở 180 độ. Chúng tôi chuẩn bị một khuôn. Của tôi có đường kính tròn 26 cm nhưng nó có thể còn lớn hơn. Bạn cũng có thể sử dụng khay hình chữ nhật phù hợp với lò nướng, có kích thước khoảng 30 x 18 cm. Nếu thấy cần thiết, chúng ta phủ giấy nướng lên khuôn hoặc khay.

   Chúng tôi cho bơ, bột mì, đường, trứng và kem vào ly. Chúng tôi lập trình 20 giây, tốc độ 6. Chúng ta đặt khối bột này vào khuôn hoặc khay và dùng tay nén chặt cho đến khi phủ kín cả phần đế và các mặt.

   Nướng ở 180 độ trong 20 hoặc 30 phút, cho đến khi chín kỹ. Chúng tôi lấy ra khỏi lò và để nguội.

   Chúng tôi rửa và lau khô kính tốt.

2. Bây giờ chúng ta làm kem sô cô la.

   Chúng tôi cho các loại hạt vào ly và nghiền nát chúng bằng cách lập trình 10 giây, tốc độ 10. Chúng tôi loại bỏ chúng vào một cái bát và dự trữ chúng.

   Chúng tôi đặt sô cô la trong miếng trong ly. chúng tôi lập trình 6 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

   Chúng tôi thêm bơ và kem. Chúng tôi lập trình 5 phút, 80º, tốc độ 1.

   Chúng tôi thêm các loại hạt mà chúng tôi đã cắt nhỏ ở bước đầu tiên. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 3. Chúng tôi để kem sô cô la này nguội.

3. Khi bột (đế bánh) nguội, phết một ít sữa đặc lên trên. Sau đó, chúng ta đổ kem sô cô la mà chúng ta đã chuẩn bị trước đó lên trên và dàn đều sao cho phủ đều toàn bộ bề mặt.

   Chúng tôi trang trí với hạnh nhân cắt lát hoặc các loại hạt khác.

   Chúng tôi giữ trong tủ lạnh.