(13 phiếu bầu)
Cargando ...
Studel bắp cải
Một cách tuyệt vời để mang bắp cải lên bàn ăn. Với món strudel này bạn sẽ làm mọi người ngạc nhiên vì món ăn hấp dẫn và đậm đà như thế nào.
- Ascen Jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: rau
- Lượng calo: 220
- Phần ăn: 8
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 bắp cải (khoảng 600 g đã được làm sạch và không có thân)
- 100 g dầu ô liu nguyên chất
- 150 g giăm bông nấu chín cắt hạt lựu
- Sal
- Hạt tiêu hoặc nhục đậu khấu
- 1 tờ bánh phồng
- 6 lát thịt nguội Serrano (ước chừng)
- 1 quả trứng nhỏ để vẽ bánh phồng
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt một nửa bắp cải thành từng miếng và cho vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ nó bằng cách lập trình 3 giây, tốc độ 4. Chúng tôi lấy ra trong một cái bát và đặt trước. Chúng ta làm tương tự với nửa bắp cải còn lại và để riêng với phần trên.
Chúng tôi cho dầu vào ly và lập trình 3 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1. Thêm giăm bông đã nấu chín thái hạt lựu và chương trình 2 phút, nhiệt độ varoma, ngược chiều kim đồng hồ, tốc độ thìa.
Thêm bắp cải, muối và hạt tiêu (chúng ta có thể thay thế bằng nhục đậu khấu). Chúng tôi lập trình 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa.
Mở tấm bánh phồng lên và đặt các lát giăm bông Serrano như trong ảnh chuẩn bị.
Khi bắp cải đã sẵn sàng, hãy để ráo nước với sự trợ giúp của rổ. Chúng tôi đặt nó vào giữa miếng bột, trên giăm bông (xem ảnh) và làm cuộn.
Chúng tôi đặt công đoàn ở dưới cùng và với một cái nĩa, chúng tôi đâm vào chiếc bánh phồng. Chúng tôi vẽ nó với quả trứng đã đánh.
Nướng ở nhiệt độ 200º (lò đã làm nóng trước) trong khoảng 30 phút.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Apple strudel
Tôi muốn xem những gì đến từ các công thức nấu ăn từ thermomix
Xin chào Luisa,
Để nhận công thức qua email hàng ngày, bạn chỉ cần viết email của mình trên trang web của chúng tôi (www.thermorecetas.com). Nếu để ý, bên phải màn hình có phần "Nhận công thức trong email", bạn chỉ cần để địa chỉ email của mình ngay bên dưới rồi nhấn "Đăng ký".
Sau đó, bạn sẽ nhận được một e-mail mà bạn sẽ phải xác nhận.
Tôi hy vọng bạn thích các đề xuất hàng ngày của chúng tôi. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy cho chúng tôi biết.
Một cái ôm!
Hello!
Hôm nay tôi làm công thức này cho món bắp cải strudel và nó rất ngon !!!
Dễ dàng và nhanh chóng.
Cảm ơn rất nhiều!!
Merce thật tuyệt. Cảm ơn rât nhiều!
Strudel là tuyệt vời. và thậm chí tốt hơn qua đêm.
Cảm ơn bạn pablo !!! 🙂