Cá hồi nướng sốt pesto cà chua

Chuẩn bị

1. Nếu muốn phục vụ cá hồi với khoai tây, chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc gọt vỏ khoai tây và hành tây. Chúng tôi cắt nhỏ những nguyên liệu này như thể chúng dùng để làm món trứng tráng.

2. Chúng tôi chiên chúng trong nhiều dầu. Sau khi thực hiện xong, chúng ta vớt chúng ra đĩa có lót giấy thấm.

3. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 190º.

4. Chúng tôi đặt bốn miếng phi lê cá hồi vào đĩa nướng. Chúng tôi rắc chúng với một chút nước cốt chanh và nêm muối và hạt tiêu. Chúng tôi dự trữ.

5. Chúng tôi cho mùi tây và tép tỏi vào ly. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 7.

6. Dùng thìa hạ thấp phần còn lại trên thành ly và thêm cà chua khô đã ráo nước vào. Ngoài ra dầu ô liu và hạt tiêu. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên tường và chúng tôi lập trình lại 3 giây, tốc độ 7.

7. Chúng tôi đặt một thìa pesto này lên mỗi phần cá hồi. Chúng tôi đặt một hoặc hai lát chanh lên chúng.

8. Chúng tôi nướng ở 190 độ trong vài phút (từ 7 đến 13). Thời gian sẽ phụ thuộc vào kích cỡ phần ăn và mức độ chúng ta thích cá hồi (nấu chín kỹ, tái...).

9. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức, trên một luống khoai tây.