Cannelloni mùa hè với cá ngừ ngâm chua

Chuẩn bị

1. Chúng tôi hydrat hóa các tấm cannelloni theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

2. Chúng tôi cho dầu vào ly và đun nóng để 5 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Trong khi đó, chúng ta bóc vỏ và làm sạch tép tỏi và ớt xanh. Cắt hạt tiêu thành dải mỏng và tỏi thành từng lát. Khi dầu nóng, chúng ta cho chúng vào ly và lập trình 10 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

4. Sau thời gian, chúng ta vớt tiêu và tỏi cho thật ráo nước. Chúng tôi để dầu bên trong ly.

5. Cho hành tây đã bóc vỏ và cắt khúc lớn vào. Chúng tôi cắn nó trong 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ các mảnh xuống lưỡi dao và lập trình 5 phút, 100º, tốc độ 1.

6. Thêm nước sốt cà chua vào. Chúng tôi nấu nó cho 10 phút, 100º, tốc độ 1.

7. Cuối cùng, cho cá ngừ đã ráo nước vào. Chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 1 để tất cả các hương vị được tích hợp.

8. Chúng tôi phân phối nhân giữa các tấm mì ống mà chúng tôi đã chuẩn bị. Chúng tôi cuộn chúng lại và đặt chúng trong một bát lớn hoặc trực tiếp trên các đĩa phục vụ.

9. Chúng ta hoàn thành việc trang trí với ớt và tỏi đã chiên mà chúng ta đã để sẵn.