(5 phiếu bầu)
Cargando ...
Bất cứ khi nào tôi làm công thức này, tôi không thể không nhớ đến người bạn Ana của tôi. Cô ấy không phải là một người ngọt ngào, hoàn toàn ngược lại với tôi, và bất cứ khi nào chúng tôi cùng nhau đi uống nước, tôi thực sự không biết phải chuẩn bị gì, món gì cô ấy thích. Cho đến một ngày anh ấy không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bánh hạnh nhân của tôi, với sô cô la ấm lên trên và một muỗng kem để đi cùng với nó.
Kể từ ngày đó, không có thời gian nào mà tôi không chuẩn bị một bánh hạnh nhân, để cô ấy không nghĩ đến. Tôi thậm chí còn nhớ khi chúng tôi có nhiều thời gian hơn, không có nghĩa vụ làm mẹ và thỉnh thoảng chúng tôi có thể gặp nhau để ăn tối cùng nhau và tìm một nơi nào đó để đưa cho chúng tôi món bánh hạnh nhân yêu quý của chúng tôi để tráng miệng.
Tôi thích chuẩn bị công thức này để chia sẻ với bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình, tôi thậm chí còn nhớ đã chuẩn bị nó như một món tráng miệng cho lễ rửa tội của con trai một số người bạn, và nó là một thành công vang dội, mọi người lặp lại một cách thích thú. Tôi thường lấy nó ngay cả khi không để bánh nguội, nó khiến tôi hơi ấm ức một chút.
Nó rất đơn giản để chuẩn bị, tôi thường để quả óc chó Trong những miếng nhỏ nhưng đáng chú ý, bởi vì tôi thích tìm thấy những miếng bánh hoặc kem, nhưng nếu bạn thích bạn có thể nghiền chúng nhiều hơn một chút.
Công thức này đã được một đồng nghiệp ở trường truyền cho tôi nhiều năm trước và tôi rất thích nó. Tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với tôi thermomix và tôi luôn chuẩn bị cái này. Với số lượng này, một khay bánh hạnh nhân lớn sẽ cho ra lò, nhưng tùy vào độ to nhỏ mà chúng ta sẽ có những miếng bánh nhiều hay ít cho khách.
Tôi muốn tận dụng cơ hội để cống hiến công thức này cho bạn tôi Ana và nói với cô ấy rằng, mặc dù chúng tôi luôn ở bên nhau và chúng tôi không thể gặp nhau thường xuyên hơn, nhưng tôi rất mong được đặt ngày và tôi sẽ mang đồ tráng miệng đến.
ma tốt
Nếu bạn thích sô cô la, đây là món tráng miệng của bạn… hãy tận hưởng nó!
Tương đương với TM21
Sô cô la trông như thế nào? Tôi muốn hỏi bạn, bánh ăn có nóng không? Cảm ơn bạn …………………
Sandra, nó không cần thiết, đúng hơn tôi nghĩ nó được phục vụ lạnh như bất kỳ món bún nào, chỉ có điều là tôi rất thiếu kiên nhẫn với thứ ngọt ngào này và đôi khi tôi thậm chí không đợi nó nguội.
Tôi không biết điều gì đã xảy ra nhưng tôi chưa bao giờ làm một viên gạch lớn hơn và nhìn rằng tôi làm món tráng miệng. Ngoài ra, tôi đã tuân thủ nghiêm ngặt. Bạn phải kiểm tra số lượng nhưng công thức này hoàn toàn không được khuyến khích. Tôi xin lỗi.
Là một món tráng miệng rất đơn giản nhưng đôi khi sơ sẩy mà chúng ta vấp phải khi thực hiện, chúng ta đều có thể xuống địa ngục. Tôi có thể chỉ ra các bước đã khiến bạn cản trở công thức và chúng tôi hy vọng đó là lý do. Trong công thức này có men, có thể bạn đã cho nhiều men vào và khi cho vào lò, bột có thể nổi lên nhiều nên cuối cùng nó rơi xuống đột ngột, gây ra tình trạng bột cứng và đặc. Một lý do khác xảy ra với tôi là bạn đã nấu lâu hơn so với chỉ định, bị khô hơn. Mỗi lò nướng đều khác nhau và trong công thức này, ngay cả khi nó yêu cầu bạn nướng bánh trong vòng 30 đến 35 phút, chúng ta luôn phải lưu ý rằng nó không được nướng chín trước thời hạn. Để kiểm tra xem nó đã hoàn thành, chúng tôi đặt một cái gì đó sắc nhọn vào bánh và nếu nó chảy ra sạch, đó là vì cuối cùng bạn đã chuẩn bị sẵn sàng. Tôi mời bạn thử làm bánh hạnh nhân khác này: https://www.thermorecetas.com/brownnie-con-sabor-a-oreo/. Đó là một niềm vui thực sự và bạn cũng có một video trình diễn cho bạn biết cách làm nó. Công thức này mà tôi chỉ cho bạn, nếu bạn nhìn nó, nó không có men nên bề ngoài cuối cùng nó sẽ nhỏ gọn nhưng dai, đó là cách làm của bánh brownie đích thực. Hãy nói với tôi. Ngày hạnh phúc.
Silvia Tôi yêu tất cả mọi thứ có sô cô la và càng nhiều càng tốt !!! Tôi sẽ chuẩn bị bánh hạnh nhân này ngay sau khi tôi hết bánh hôm qua! No trông tuyệt!
Kisses
Điều tương tự cũng xảy ra với tôi, Piluka, mỗi ngày tôi trở nên nghiện sôcôla hơn. Bạn sẽ cho tôi biết bạn nghĩ gì khi bạn thử nó. Một nụ hôn nhỏ
Ummmm, nó trông như thế nào, tôi rất mong được làm! Kích thước khuôn bạn sử dụng là gì? Cảm ơn
Mari, tôi phải xem các số đo mà hiện giờ tôi không biết, nhưng một hình chữ nhật lớn sẽ tốt cho bạn.
Loại bánh lớn hơn một chút?
Thơm ngon! Tôi thực sự thích bài thuyết trình! Nó trông giống như một cửa hàng bánh ngọt!
Cảm ơn Lara, mặc dù sự thật là không có gì bí ẩn về nó, bạn chỉ cần đun chảy sô cô la và đổ thật chậm lên trên.
Bạn sử dụng bột cacao nhãn hiệu nào?
Tôi thường dùng cacao từ nhãn hiệu «giá trị», nhưng tôi cũng mua ở các siêu thị lớn như Carrefour, Ahorramas, Mercadona. Anh ấy trở nên giàu có với tất cả mọi người.
Trong trường hợp của tôi, tôi phải nói rằng tôi đã làm điều đó nhiều lần và trong số các đồng nghiệp của tôi trong bệnh viện, nó gây ra sự tàn phá; Trong trường hợp nó phục vụ những người theo dõi khác, tôi làm nó trong một chiếc khuôn bánh kim loại cùng loại… .. nó thật sự rất đẹp. Như tôi thường mang nó đi làm, thay vì sô cô la nóng bên trên, tôi thường rắc nó với đường đóng băng và trông nó cũng đẹp… .. lượt xem cũng được tính vào giờ ăn trưa. Xin chào và cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức nấu ăn của bạn.
Teresa, tôi cũng đã dùng nó với đường đóng băng và nó rất sang trọng !! Tôi vui vì bạn thích nó.
lời chúc mừng
Ngon làm sao !!!!! Nhìn ảnh không thể đẹp hơn, phải làm đi làm thử, xem nó ra sao. À, mình hỏi các bạn y như câu hỏi mà các bạn đã từng hỏi: Khuôn nào vậy bạn. sử dụng, Loại bột ca cao nào và nếu nó có thể được phục vụ lạnh ???. Ừmmmm mà tốt.
Cảm ơn vì đã chia sẻ công thức Silvia !!
Delfi, nó thường được phục vụ lạnh, nhưng đôi khi vì ngọt ngào nên tôi không cho nó thời gian để nguội. Tôi thường sử dụng thương hiệu "giá trị" của sô cô la và làm khuôn một hình chữ nhật lớn.
Cảm ơn bạn rất nhiều vì nghệ thuật tuyệt vời của bạn, tôi muốn hỏi bạn có phải kiểm tra, như với những chiếc bánh bằng tăm sạch, trước khi lấy ra khỏi lò không, đó là lò của tôi có những lần khác.
Có Elena, bạn có thể kiểm tra nó trước khi. Tôi luôn làm điều đó, ngay cả khi tôi đã bỏ qua bình luận về nó.
Ca cao Valor có đường hay không đường?
Leticia, hiện giờ tôi không có nó ở nhà để kiểm tra nó nhưng tôi thề rằng nó có đường.
Tôi đã làm điều đó vào tuần trước; đẹp mắt.
Một người bạn cùng lớp của cô con gái nhỏ của tôi, mẹ cô ấy làm điều đó và cô ấy rất giàu có, nhưng hôm trước cô gái của tôi nói với tôi rằng của tôi, tức là của bạn tốt hơn và đó không phải là tình yêu bởi vì những điều này là rất hợp pháp, bởi vì CD . Có điều gì đó không ổn đối với tôi (hiếm khi xảy ra hehe), hoặc anh ấy không thích điều đó, anh ấy cũng không bao giờ mệt mỏi khi nói ra điều đó.
Tôi sẽ không mệt mỏi khi nói điều đó, các công thức nấu ăn do blog của bạn thực hiện không bao giờ thất bại. Bạn thật là giỏi.
Cảm ơn; Cảm ơn bạn ; Cảm ơn bạn
Nhân tiện, hôm nay là sinh nhật của tôi và tôi chắc chắn sẽ làm điều đó để có một bữa ăn nhẹ với bạn bè
Xin chào Silvia.
Joaquin, tôi rất vui vì bạn đã thích nó rất nhiều và mặc dù có một chút chậm trễ nhưng Xin chúc mừng rất nhiều !!!
Tôi thích bánh hạnh nhân nên chắc chắn tôi làm món này! Cảm ơn các công thức nấu ăn của bạn, như họ nói ở đây, tất cả đều thành công, thậm chí còn tốt hơn những công thức trong cuốn sách Thermomix. Cảm ơn blog, tôi đang học nấu ăn và hãy để tôi điều chỉnh một số công thức nấu ăn của bạn, haha. Chồng tôi chưa bao giờ nghĩ rằng anh ấy sẽ viết tắt máy, nhưng bây giờ ... anh ấy đã tăng thêm vài cân! Một câu hỏi, bạn đã bao giờ làm paté bọ cạp chưa? Tôi muốn làm điều đó cho những ngày lễ này và chắc chắn của bạn tốt hơn tất cả những thứ tôi đã tìm thấy. Tất cả những gì tốt nhất.
Isabel, tôi chưa làm bánh bọ cạp và nhìn, tôi phải thú nhận rằng tôi thích nó nhưng cái thứ gai đã đẩy tôi lại một chút, mặc dù tôi nghĩ có lẽ tôi sẽ vui lên và vì vậy tôi sẽ nói với bạn.
lời chúc mừng
Rất tốt, tôi đảm bảo với bạn, Silvia muốn bạn đưa công thức cho bánh rán và biết bạn đã làm chúng chưa và chúng như thế nào, tôi thực sự muốn làm chúng cho gia đình mình, tôi đã tìm thấy nhiều công thức làm bánh rán trên internet nhưng Tôi không chọn bất kỳ, cảm ơn trước. Lời chào hỏi
Rất vui vì bạn thích bánh hạnh nhân. Tôi sẽ vui vẻ với những chiếc bánh rán khi Giáng sinh kết thúc và tôi sẽ kể cho bạn nghe về điều đó.
lời chúc mừng
Rất tốt, tôi đã làm được một nửa công thức, và ca cao mà tôi cho vào đó là colacao, vì tôi thấy bột cacao có giá trị quá mạnh, với colacao thì nó cũng rất tuyệt.
Cảm ơn sự đóng góp của bạn Vanesa !!
Tôi sẽ làm điều đó vào ngày mai nếu nó có kết quả tốt, hãy chúc ngủ ngon nhé
Xin chào Samanda,
Bạn sẽ cho chúng tôi biết làm thế nào nó thành ra!
hôn
Xin chào,
Xin chúc mừng cho blog của bạn. Tôi tuân theo các công thức nấu ăn một cách tôn giáo và tôi đã làm được một vài công thức, nhưng với công thức này thì tôi có chút nghi ngờ. Khi mình làm, chiếc bánh rất nhỏ gọn và không hề vui nhộn như trong ảnh của bạn. Tôi có một lò nướng không khí thông thường và tôi đặt nó cùng thời gian và nhiệt độ như bạn nhưng với không khí và đĩa dưới cùng của lò, và tôi đã lấp đầy khuôn hơn một nửa. Tôi có thể đã thất bại ở điều gì, trong lò nướng hay số lượng được cho vào khuôn?
Cảm ơn bạn đã giúp đỡ!
lời chúc mừng
Xin chào Yolanda,
Tôi phải cẩn thận với lò nướng của mình vì lò nướng có thể làm tróc chúng !! Vì vậy, tất cả những chiếc bánh tôi chỉ làm bằng nhiệt lên xuống, không có turbo và không có quạt, để chúng được tạo ra từng chút một và bột có thời gian để hình thành.
Những nụ hôn!
Cảm ơn bạn! Bạn có nghĩ rằng tôi chỉ nên đổ đầy khuôn một nửa hoặc ít hơn?
Xin chào tất cả mọi người,
Hôm nay tôi đã làm bánh hạnh nhân và sự thật là nó rất ngon về hương vị, nhưng trông tôi không được đẹp cho lắm mặc dù tôi đã làm theo hướng dẫn trong thư. Nó đã khô ở các bên và lớp trên cùng nhưng ở giữa, nó vẫn chưa được hoàn thiện, ai đó có thể cho tôi một số lời khuyên để làm cho nó hoàn hảo không? Khuôn hình chữ nhật và lớn, nhiệt độ 180 và với cái quạt…
Cảm ơn bạn rất nhiều!
HELLO ESther, đó là nhiệt độ của các lò nướng thường mang tính chỉ định, vì mỗi lò là khác nhau, tôi có một cái có quạt, và bánh sẽ rất khô khi tôi dùng quạt. Không nên đặt thời gian và cách làm với những chiếc bánh nên hãy thử xem nó như thế nào, nếu thấy chưa được thì để lâu hơn một chút. Bạn đã nói với chúng tôi ...
Cảm ơn Virtues, lần sau mình sẽ không dùng quạt nữa, hãy xem nó có ra máy ép trái cây không nhé. Lời chào hỏi!
Chào! Xin chúc mừng blog vì nó thật tuyệt vời. Nó đã trở thành một điều phải xem gần như hàng ngày. Silvia, đó là loại sô cô la gì và làm thế nào để bạn nấu chảy nó? Cảm ơn
Xin chào Anuska, nếu bạn không có nhiều thời gian hoặc không muốn, bạn có thể sử dụng sô cô la lỏng mà họ bán trong siêu thị và sau đó chỉ đun nóng nó. Nếu không, bạn có thể sử dụng sô cô la bánh kẹo và đun chảy theo hướng dẫn của nhà sản xuất (bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng). Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể nấu chảy nó trong thermomix, điều đó thật tuyệt vời: bạn thêm các mảnh, tăng tốc cho chúng và lập trình trong 4 phút, tốc độ tăng dần 1-2-3, nhiệt độ 50º. Thời gian sẽ tùy thuộc vào lượng bạn sử dụng, vì vậy sẽ khoảng từ 3 đến 5 phút, nhiều hay ít.
Tôi không thể hiểu nổi làm thế nào bạn có thể thêm men vào bánh brownie khi chính xác nếu có điều gì đó đặc trưng cho nó là nó không có men ... đó là cách nó bắt nguồn ... với men thì nó là bánh brownie, nhưng không phải là bánh brownie.
Xin chào Sergio, men chỉ đơn giản là được thêm vào để làm cho nó bông và cao, nhưng tất nhiên, cũng có nhiều công thức không có chúng. Đây chỉ là một phiên bản mà chúng tôi cung cấp cho độc giả. Nếu bạn có một công thức bánh hạnh nhân ngon, sẽ thật tuyệt nếu bạn chia sẻ nó với chúng tôi. Cám ơn bạn đã góp ý!
Đối với thánh nam của tôi, vì anh ấy là người đầu tiên ăn mừng ở trường, tôi đã nghĩ đến việc làm cho anh ấy một số bánh để anh ấy có thể thưởng thức với bạn bè của mình, nhưng trong lớp của anh ấy có một cô gái bị celiac và tôi không biết cô ấy có thể có chiếc bánh hạnh nhân này rất ngon Bạn có gì, bạn có thể cho tôi biết nếu tôi có thể làm được không? Ồ, một câu hỏi khác, có 25 đứa trẻ 3 tuổi và tôi nghĩ rằng không có một đứa trẻ cho tất cả mọi người, tôi phải làm bao nhiêu? Cảm ơn blog của bạn vì mỗi ngày tôi đều cố gắng nếu bạn xuất bản một cái gì đó mới, những nụ hôn.
Tôi là Pilar, một người theo dõi blog của bạn từ Cadiz và tôi muốn biết nơi tìm công thức làm kem vani để ăn kèm với bánh hạnh nhân.
Xin chào Pilar, đây là link kem vani: http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/helado-de-vainilla/id=202
Xin chào, công thức này trông rất tốt, nhưng tôi có một câu hỏi. Tôi nên đặt loại giấy thấm dầu mỡ nào vào khuôn? Nó nên bao phủ toàn bộ khuôn hay chỉ phần đế của khuôn? Cảm ơn bạn
Xin chào Beatriz, giấy chống thấm dầu mỡ là loại chúng tôi cho vào lò nướng. Chức năng của nó ở đây là bánh không bị dính vào khuôn và giúp chúng ta dễ dàng tháo khuôn sau này. Do đó kích thước sẽ phụ thuộc vào khuôn bạn sử dụng. Nếu bạn sử dụng một cái có thể tháo rời, bạn chỉ nên đặt nó trên đế (nhưng sao cho nó nhô ra hai bên để sau đó bạn có thể tháo nó ra tốt). Nếu bạn sử dụng loại bánh mận không gấp lại, bạn phải đặt một tấm có kích thước bao phủ phần đế, thành và nhiều hơn một chút để có thể tháo ra thoải mái sau này.
Tôi không biết mình đã giải thích rõ chưa, nếu chưa thì hãy nói cho tôi biết, được không? May mắn!
Tôi có bánh hạnh nhân trong lò nướng. Nó đã nổi lên, tôi có tràn lò và mất nửa giờ và nó vẫn còn nguyên bên trong ...
Chà, tôi nghĩ lỗi là do men bao trong vì bánh hạnh nhân, theo các công thức khác mà tôi vừa tìm, không có men. Cái xuất hiện không liên quan gì đến cái trong ảnh. Tôi đã thay đổi hộp đựng và tôi không biết nó sẽ như thế nào nhưng tôi đã rất thất vọng.
Xin chào Maria, có rất nhiều công thức làm bánh hạnh nhân khác nhau. Công thức ban đầu đúng là không có men, nhưng tất nhiên có thể cho thêm vào để không bị “ép” đến vậy. Lỗi không phải ở men. Tôi sẽ nghiêng nhiều hơn về thời gian nướng và chảo. Nó có lẽ sẽ cần lâu hơn. Mỗi lò là một thế giới. Nhớ châm trước khi lấy ra. Có thể mất đến 45-60 phút. Cảm ơn bạn đã viết cho chúng tôi và cho công thức nấu ăn của chúng tôi. Tôi xin lỗi vì nó không hiệu quả với bạn!
CÓ MASS MASS HOẶC NÓ CÒN LỎNG?