Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Khoai tây hầm sườn heo

REceta Thermomix Khoai tây hầm sườn heo

Khoai tây hầm sườn heo là một món hầm lý tưởng. Nó được làm bằng Thermomix® và tôi thích nó hơn mỗi ngày vì nó phong phú và dễ làm.

Đó là một món ăn tuyệt vời để chuẩn bị vào cuối tuần a Thức ăn gia đình bởi vì, ngoài sự giàu có, những đứa trẻ ăn nó một cách phi thường.

Họ thích khoai tây và nước dùng và tôi cũng thường cắt nhỏ một số xương sườn điều đó vẫn rất ngon ngọt bằng cách nấu ăn và họ không "bóng" như họ nói.

Tôi thích phục vụ nó khi nó đã hoàn thành và dùng nó giữa "phồng và nhấm". Đó là một niềm vui hãy giữ ấm với thức ăn và đặc biệt là với món hầm ngon.

Công thức này thường được làm với xương sườn tẩm ướp, mặc dù tôi không thường mua chúng để tẩm ướp, vì vậy chúng không có vị quá mạnh đối với những người lùn của tôi.

Thêm thông tin - Sườn mật ong

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Carnes, Celiac, Dễ dàng, Không dung nạp lactose, Không dung nạp trứng, Dưới 1 giờ, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

102 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   nhiệt dijo

    Tôi nấu kiểu hầm này hầu như không có nước dùng để chúng giống như món thịt nướng mà chúng ta nói ở đây, thực tế là khi họ ăn bằng nĩa và dao thì không có vấn đề gì cả và nó rất ngon, phải không?

    1.    Elena Calderon dijo

      Đó là sự thật, Thermo, nó rất ngon. Không có nước dùng nó cũng sẽ rất ngon. Tất cả những gì tốt nhất.

  2.   Carmen dijo

    Xin chào !!

    Nó trông rất ngon ... Tôi chỉ muốn hỏi bạn một câu, những công thức nấu ăn này là dành cho TM-31, phải không?
    Bởi vì tôi có TM-21 và tùy chọn quay sang trái và tốc độ thìa không hoạt động….
    Nó là để biết nếu có bất kỳ tùy chọn nào trên TM-21 là những

    Cảm ơn

    1.    Elena Calderon dijo

      Xin chào Carmen, khi chúng tôi đặt «rẽ trái và tốc độ thìa», bạn phải đặt con bướm trên các cánh và tốc độ 1.
      Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  3.   paula dijo

    Xin chào, mình làm công thức này nhưng có bình thường bướm tự chui ra và khoai rơi hết không? Khi tôi quay trở lại bếp, có cái mỏ của con bướm thò ra khỏi lỗ trên nắp. Bạn chỉ cần thả nó xuống tất cả các lưỡi dao, phải không? hay nó phải phát ra tiếng "click"?
    Cảm ơn bạn rất nhiều cho tất cả mọi thứ.

    1.    Silvia Benito dijo

      Paula, thật điên rồ khi bạn không nhìn thấy nó trước đây và khoai tây của bạn đã bị vỡ vụn vì công thức quá ngon.
      Nó đã xảy ra với tôi trong một số món hầm, nhưng tôi đang ở trong bếp và tôi đã có thể dừng máy, đổ thủy tinh vào bát và đặt con bướm trở lại.
      Bạn đặt con bướm trên các cánh và xoay nó sang bên phải sao cho vừa vặn và kéo nó lên trên để đảm bảo rằng nó được móc tốt và không bị bung ra. Nhưng không có "click" nào được nghe thấy.
      Hãy thử lại bạn sẽ thích công thức này.

    2.    Silvia Benito dijo

      Paula, tôi trả lời câu hỏi này một lần nữa vì cuối tuần này là đại hội thermomix đầu tiên và tôi đã học được một điều mà tôi phải nói với bạn bằng cách sửa lại câu trả lời mà tôi đã đưa cho bạn khi bạn hỏi tôi về con bướm đã xuất hiện. Cách tôi đã nói với bạn để đặt nó là đúng nếu sau đó chúng ta đặt các cánh để quay sang phải, nhưng nếu sau đó chúng ta xoay nó sang trái, chúng ta phải đặt và vừa vặn con bướm ở bên trái, bởi vì nếu không thì nó rất có khả năng trong vài vòng đầu tiên sẽ xuất hiện.
      Xin chào và tôi hy vọng rằng chúng tôi sẽ luôn ghi nhớ chi tiết nhỏ này với người bạn của chúng tôi là con bướm.

      1.    Adolfo dijo

        chào buổi sáng, thưa cô hoặc cô. Trên trang này, tôi thấy một dữ liệu là 4 năm trước và tôi không biết nó có ý nghĩa gì. Nhưng nói ngắn gọn, câu hỏi của tôi là tôi đã làm công thức nấu sườn với khoai tây này, sao chép theo đúng nghĩa đen của công thức House và cả hai lần khoai tây đều hoàn toàn nguyên chất.
        Bạn có thể hướng dẫn mình. Cảm ơn bạn rất nhiều. Nói rằng tôi có mô hình mới nhất của máy.

        1.    Irene Arcas dijo

          Xin chào Adolfo, hãy cố gắng đặt những củ khoai tây có kích thước lớn hơn để chúng không bị vỡ vụn trong quá trình nấu hoặc thêm chúng sau này. Có lẽ khoai tây bạn dùng mềm hơn ở đây.

  4.   marta dijo

    tốtiiiiiisimooooooooo !! Tôi cũng làm món xào với một ly rượu trắng và nó rất ấn tượng! một nụ hôn

    1.    Silvia Benito dijo

      Cảm ơn Marta rất nhiều, ý kiến ​​hay là lần sau tôi sẽ thử nó với rượu vang, món hầm rất tuyệt.
      lời chúc mừng

      1.    mayka dijo

        Tôi mới làm quen với TM, mặc dù tôi đã luôn nấu rất nhiều món hầm kiểu như bạn tiết lộ và sự thật là chúng tôi yêu thích chúng ở nhà, nhưng từ công thức này tôi chưa hiểu rõ về cách kết hợp xương sườn, bạn có thể nói rõ hơn. cho tôi xin với… ???

        1.    Elena Calderon dijo

          Chào Mayka, trước tiên bạn hãy nghiền hành tây, tỏi và ớt. Bạn thêm dầu và lập trình trong 10 phút. Sau thời gian này, bạn đặt con bướm lên trên các cánh quạt và thêm các đường gân vào.
          Hy vọng bạn thích nó, nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, vui lòng cho chúng tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất.

  5.   Gertrude dijo

    Tôi muốn bạn gửi cho tôi cách làm thịt băm

    1.    Silvia Benito dijo

      Gertrudis, tôi sẽ cố gắng tìm cho bạn một công thức làm thịt vụn.
      lời chúc mừng

  6.   monica dijo

    Xin chào, câu hỏi của mình là không biết hết hầm từ khi cho bướm vào lưỡi gà, đến khi hầm xong thì không còn nữa, mình là người mới tập và còn phân vân, cảm ơn

    1.    Elena Calderon dijo

      Chào Monica, những lưỡi dao vẫn chưa được gỡ bỏ cho đến khi kết thúc. Đây là cách để khoai tây không bị nát. Tôi hy vọng bạn thích nó. Tất cả những gì tốt nhất.

  7.   ANGELS PEREZ dijo

    Tôi thực sự thích trang của bạn. Tôi gửi cho bạn một công thức mà bọn trẻ rất thích.
    100 gr. Bánh quy Maria
    120 azúcar
    1 lít sữa
    1 phong bì sữa đông
    ĐIỀU KIỆN
    Cookies và đường tốc độ 5 giây 5
    phong bì sữa và sữa đông 8 phút 90 tốc độ 2

    1.    Elena Calderon dijo

      Cái bánh này trông ngon làm sao, Mª. Thiên thần!. Tôi sẽ làm điều đó. Cảm ơn nhiều.

      1.    juani dijo

        Tôi định làm chiếc bánh này nhưng tôi nghi ngờ: bánh quy và đường phải còn trong ly khi cho sữa và sữa đông vào hoặc chúng được thêm vào sau 8 phút.
        Món hầm ngoniiiiiiiiisimo
        CẢM ƠN BẠN

        1.    Silvia Benito dijo

          Juani, hãy đặt câu hỏi này vào phần bình luận của món bánh mà bạn muốn làm, tôi không biết rõ ý của bạn khi đặt câu hỏi vào món hầm. Tất cả những gì tốt nhất

  8.   Anna Miracles dijo

    Rất tốt, chồng tôi rất thích chúng, cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn của bạn

    1.    Silvia Benito dijo

      Ana, tôi rất vui vì bạn thích họ, gia đình tôi cũng yêu thích họ.
      Cảm ơn bạn đã khuyến khích bạn chuẩn bị công thức nấu ăn của chúng tôi.
      lời chúc mừng

  9.   ROSE MARIA dijo

    TÔI MUỐN BIẾT ĐỂ NHẬN ĐƯỢC KHOAI TÂY, TÔI CÓ MÁY CŨ VÀ TỐC ĐỘ NÓI VÀ Ổ đĩa TRÁI CÁCH TÔI THỰC HIỆN NHƯ THẾ NÀO

    1.    Silvia Benito dijo

      Rosa Maria, bạn đặt con bướm và bạn đặt tốc độ chậm nhất trên máy của bạn là 1 và theo cách đó, chúng phải hoạt động tốt cho bạn.
      lời chúc mừng

  10.   raquel dijo

    XIN CHÀO MÌNH MUỐN BIẾT ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI ĐEM LẠI CÔNG THỨC CỦA BẠN VÀ ĐẶC BIỆT LÀ MỘT TRONG NHỮNG RIBS CÓ KHOAI TÂY, CẢM ƠN

    1.    Elena Calderon dijo

      Chào Raquel, chúng thường dành cho 4 người. Tất cả những gì tốt nhất.

  11.   MARIA JOSE dijo

    Silvia, điều tương tự cũng xảy ra với tôi là Paula, con bướm bay ra và những củ khoai tây đã rụng rời. Tuy nhiên, bạn có thể làm nước sốt đặc và rửa sườn với nó. Tôi đã để thêm một chút thời gian, vì thịt vẫn còn hơi dai.
    Tôi hy vọng gia đình tôi thích nó vào ngày mai.

    1.    Silvia Benito dijo

      Maria Jose, tôi phải nói với bạn rằng có một câu nói rằng: "Bạn sẽ không bao giờ đi ngủ nếu không biết thêm một điều nữa." Chà, hôm nay hơn bao giờ hết xảy ra với tôi, khi tôi trả lời Paula, tôi hiểu rằng đây là cách chính xác để định vị con bướm sao cho nó không văng ra khỏi lưỡi và đúng như vậy, nếu lưỡi quay sang phải . Cuối tuần này tại đại hội thermomix, tôi đã học được một điều rất hợp lý, nếu sau đó các lưỡi dao quay sang trái, chúng ta phải đặt chúng và xoay chúng sang trái một chút, lưu ý rằng chúng đã nối tốt, nếu chúng ta nối chúng vào bên phải và họ quay sang bên trái điều an toàn nhất là họ sẽ ra ngoài.
      Vì vậy, lần sau bạn đã biết một cái gì đó mới như nó đã xảy ra với tôi.
      Một lời chào.

  12.   Một giống én dijo

    Xin chào các cô gái !! Tôi yêu trang web của bạn mà tôi vừa khám phá. Đối với thời gian, nếu bạn làm số lượng ít hơn bạn phải giảm thời gian? Vui lên và cảm ơn bạn vì công thức nấu ăn của bạn.

    1.    Silvia Benito dijo

      Không Marta, nếu bạn làm ít hơn, thời gian sẽ không giảm đi, bởi vì khoai tây cần thời gian đó để mềm và đúng độ của chúng. Mặc dù công thức này rất tốt nhưng nó sẽ có vẻ ít hoặc bạn sẽ không phiền khi thực hiện nó hai lần.
      lời chúc mừng

      1.    Một giống én dijo

        Cô gái, ngón tay liếm tốt. Tôi có TM-21 và tôi để nó ở nhiệt độ như bạn nói, bởi vì chúng tôi không thích nó lắm. Anh ấy bước ra để lặp lại. Cảm ơn bạn đã giúp đỡ.

        1.    Elena Calderon dijo

          Marta, tôi rất vui vì bạn thích chúng. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã gặp chúng tôi. Tất cả những gì tốt nhất.

  13.   Gemma Saez dijo

    Tôi đã làm công thức này ngày hôm qua và trời ơi, thật là thành công! Ngoạn mục, cảm ơn bạn rất nhiều

    1.    Silvia Benito dijo

      Gem, tôi rất vui vì bạn sẽ thích công thức này. Sự thật là công cả nhà ạ.

  14.   PATRY dijo

    Tôi vừa làm công thức này… Tôi thích nó !! Thật dễ dàng và phong phú. Cách đây không lâu, tôi đã có TM và trang của bạn đã được khám phá. Cảm ơn

    1.    Silvia Benito dijo

      Patry Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi và họ khuyến khích bạn khai thác tối đa siêu robot này, cảm ơn bạn đã theo dõi chúng tôi.
      lời chúc mừng

    2.    Elena Calderon dijo

      Chào mừng Patry !. Tôi rất vui vì bạn thích nó và tôi hy vọng rằng những công thức này sẽ giúp bạn tận dụng tối đa Thermomix. Nó là một cỗ máy tuyệt vời. Tất cả những gì tốt nhất.

  15.   Marimar dijo

    Công thức này thay vì làm với sườn heo thì có thể làm với thịt nạc được không? việc chuẩn bị giống nhau hoặc mất thời gian nấu ăn khác. một lời chào

    1.    Silvia Benito dijo

      Marimar Tôi nghĩ nó có thể được chuẩn bị nhưng thịt nạc có thể cần thêm một chút thời gian để nấu cho nó mềm và có thể khoai tây sẽ bị nát một chút. Cho thịt thêm một chút thời gian trước khi cho khoai tây vào và xem nó hoạt động như thế nào.
      lời chúc mừng

      1.    Marimar dijo

        Tôi đã chuẩn bị chúng bằng cách cho thịt trước khoai tây khoảng XNUMX phút, thậm chí chúng vẫn tiếp tục dai và tôi rất thích điều chỉnh công thức này thành món ăn có nhiệt độ cao vì chúng tôi yêu thích nó. Tôi thêm nước hoặc để nguyên lượng như trong công thức .Cảm ơn bạn

        1.    Elena Calderon dijo

          Xin chào Inma, công thức với thịt là do bạn làm, nhưng nó phụ thuộc rất nhiều vào loại thịt bạn sử dụng vì có một số loại rất cứng. Nếu thịt mềm, những gì tôi làm trong tổng cộng 40 phút là đủ và đối với nước tôi sẽ thêm 100 gr. thêm. Tất cả những gì tốt nhất.

        2.    Silvia Benito dijo

          Marimar, cho 200 gr nước và ninh thịt khoảng 30 phút sau đó cho khoai tây vào và đặt theo thời gian ghi trong công thức nếu bạn thấy nó đủ nước trong 10 phút cuối thì lấy cốc ra và như vậy sẽ giúp nó bay hơi nước. . Hãy thử và bạn sẽ cho tôi biết. Tất cả những gì tốt nhất

          1.    thiên thần dijo

            Xin chào, tôi là người mới làm quen với món này, tôi đang bắt đầu, tôi đã nấu một chiếc bánh ngọt, bánh croquettes, bánh pizza, đậu lăng và tôi rất vui vì tôi thích công thức nấu ăn, yêu cầu và sự dễ dàng của bạn.
            Nhưng vấn đề của tôi là tôi nấu cho bé 2 tuổi và cho chính mình, còn các món hầm dành cho 4 người trở lên.
            Nếu tôi cắt đôi công thức, chúng sẽ ngon như nhau.
            Điều tôi muốn làm bây giờ là hầm khoai tây với sườn heo.
            cảm ơn


          2.    Mayra Fernandez Joglar dijo

            Xin chào các thiên thần,

            Bạn không chỉ phải giảm các thành phần, mà còn cả thời gian. Theo thời gian, bạn sẽ hiểu nó !!

            Dù sao nói với bạn rằng trong mỗi công thức, bạn sẽ thấy số lượng thực khách. Một lựa chọn khác là đóng băng, nó rất thiết thực đối với tôi !!

            hôn


  16.   Sonia dijo

    Xin chào ... em muốn làm bánh flan hạnh phúc ... em tìm trên mạng không thấy ... ở đâu ạ? Em cảm ơn nhiều ạ

    1.    Silvia Benito dijo

      Sonia, chúng tôi sẽ xuất bản bánh flan hạnh phúc trong một vài ngày nữa để bạn có thể làm cho Giáng sinh.
      lời chúc mừng

  17.   RẠNG ĐÔNG dijo

    Tôi vừa phát hiện ra trang này và tôi thích nó, tôi có một cô gái bị bệnh celiac, nếu có thể tôi muốn bạn đưa thêm công thức hoặc các thành phần có thể thay thế, vì tôi thấy bạn có một số công thức tuyệt vời. Một lời chào

    1.    Silvia Benito dijo

      Aurora, tất nhiên chúng tôi sẽ tiếp tục đưa ra những công thức nấu ăn mới mà bạn có thể làm cho đứa con của mình. Trong blog của chúng tôi, phía trên có một tab nói về celiac, cung cấp cho bạn tất cả các công thức nấu ăn đã xuất bản của chúng tôi mà bạn có thể thực hiện. Mặc dù tôi có cháu trai bị bệnh celiac, nhưng tôi không biết một số thành phần mà bạn có thể thay thế chúng là gì. Nhưng lưu ý rằng mỗi công thức mới mà chúng tôi xuất bản đều được liệt kê vào danh mục cho dù người bệnh celiac có thể dùng nó hay không.
      lời chúc mừng

  18.   jose "RAM" dijo

    Xin chào, như tôi đã nói với bạn, tôi đã làm món ăn ngon lành này và nó đã chết, chúng tôi không để lại một sơ hở nào. Một điều nhỏ nữa, xin hãy nói với vợ tôi (Montse) rằng khi tôi làm món ăn, cô ấy để lại cho tôi, bạn làm gì với bạn? trường hợp và tôi không để tôi một mình với chậu của tôi. CẢM ƠN BẠN

    1.    Silvia Benito dijo

      Heh heh José. Nói với vợ điều gì đó sẽ không thể xảy ra vì chúng tôi hỗ trợ lẫn nhau và mặc dù bạn nấu ăn chúng tôi muốn giám sát, chúng tôi là như vậy, chúng tôi sinh ra với bản chất đó, đó là bẩm sinh.
      Tôi rất vui vì bạn sẽ thích món ăn này và bạn có thể thưởng thức ở nhà với blog của chúng tôi. Xin gửi lời chào đến cả hai bạn.

  19.   NARCI dijo

    Chào buổi sáng, mình làm công thức, mình cho con bướm vào, nó không bị bung ra mà toàn bộ khoai rơi ra, vì mình phải để thêm 10 phút nữa cho sườn mềm. Sự thật là nó có hương vị tuyệt vời mặc dù không quá nhiều về hình dáng, nhưng nó đã trở thành những miếng sườn nhuyễn !!! Lần sau, tôi sẽ cho thịt trước và khoai tây sau cùng.

    Tôi yêu công thức nấu ăn của bạn, hãy duy trì nó !!!

    1.    Silvia Benito dijo

      Narci, nếu bạn đặt con bướm, chúng sẽ không phải hoàn tác. Tôi tưởng tượng rằng con bướm sẽ rời ra và điều đó đôi khi là do chúng tôi không cố định nó tốt vào các cánh quạt. Bạn phải đeo nó vào và xoay nó một chút về phía mà các lưỡi dao sẽ quay sau đó.
      Tôi hy vọng đây là cách nó hoạt động cho bạn. Tất cả những gì tốt nhất

    2.    Juanan dijo

      Chuyện đó cũng đã xảy ra với tôi đôi lần và đó là do bướm móc không kỹ nên đã buông ra.

  20.   Juanan dijo

    Tôi sẽ thử công thức và nhân tiện, tôi sẽ nói với bạn, những công thức nấu ăn khác mà tôi đã thử từ trang của bạn đều trở nên tuyệt vời.

  21.   Susana dijo

    Xin chào! Tôi có cái thermomix cách đây vài năm và tôi chưa bao giờ tận dụng nó. Vài ngày trước, tôi đang điều tra và tôi tìm thấy bạn. Bố mẹ tôi đang ở nhà và họ thích những món hầm nhỏ. Hôm qua tôi làm cơm với tôm và gà, và hôm nay với đậu trắng với tai, và cha tôi yêu họ !!. Anh ấy nói rằng tôi đã dẫn đầu mẹ tôi haha! Tôi chúc mừng bạn và cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức nấu ăn của bạn. Một cái ôm.

    1.    Silvia Benito dijo

      Tôi rất vui vì bạn thích công thức nấu ăn của chúng tôi. Tôi giới thiệu món hầm đậu với rau bina, món này rất tuyệt vì chắc chắn họ sẽ thích. Tra cứu nó trong chỉ mục.

  22.   gepy dijo

    Hôm nay tôi đã làm chúng cho bữa tối, và chúng rất thích. Các xương sườn đã được rút ra. Hương vị rất ngon nhưng phải nói là mình có phần hơi khó tính, chỉ cứu được vài miếng khoai thôi mà ngon. Mình nghĩ là để lần sau mình sẽ để sườn lâu hơn, cho khoai vào nhỉ ????. Cảm ơn vì các công thức nấu ăn. Tất cả những gì tốt nhất

    1.    Silvia Benito dijo

      Ừ, cố gắng ninh sườn thêm vài phút nữa rồi mới cho khoai vào. Mặc dù vậy, nó là một món ăn rất ngon ở nhà chúng tôi yêu thích và ướp sườn rất ngon.

      1.    gepy dijo

        Cảm ơn bạn, Silvia, tôi sẽ. Họ thực sự tuyệt. Tất cả những gì tốt nhất

  23.   mila dijo

    Xin chào!! Tôi vừa hoàn thành món khoai tây với sườn và trông rất tuyệt !! Tất nhiên, đó là những miếng sườn đã được tẩm ướp và tôi đã nấu chúng một chút trước đó để loại bỏ chất béo và một ít nước xốt (đối với con trai tôi nhiều hơn bất cứ thứ gì). Tôi sẽ cho bạn biết nó có vị như thế nào. Lời chào hỏi!

    1.    Silvia Benito dijo

      Chúng chắc chắn sẽ rất ngon. Bạn sẽ cho chúng tôi biết làm thế nào như vậy.

  24.   mila dijo

    Tuyệt quá !!!!! Tôi đã rất cẩn thận để mắt đến con bướm và kết quả là tuyệt vời. Cảm ơn!!

    1.    Silvia Benito dijo

      Thật là vui, khi sau khi chúng tôi dành thời gian và chăm chút để chuẩn bị một công thức, nó đã ra lò lúc 10. Tôi rất vui vì bạn đã thích nó.

  25.   ana bel dijo

    Tôi đang làm cho chúng và chúng có mùi tuyệt vời. Nhưng tôi đã thay ức gà cho sườn. (Tôi không nên ăn thịt lợn) Ở Andalusia có một món hầm gọi là gà với "khoai tây", tôi chưa bao giờ thử món này cho đến khi tôi đến đây và nó rất ngon. Tôi đã cho nó ít hơn 10 phút trước khoai tây. tôi sẽ nói cho bạn

    1.    Silvia Benito dijo

      Đúng là một ý kiến ​​hay, vì đối với trẻ em thì lý tưởng, nó không hề mạnh chút nào và chúng ăn thịt gà ngon hơn.

  26.   silvia dijo

    RẤT TỐT Tôi đã làm chúng được 2 lần, ngày 1 miếng sườn đã cứng và lần này tôi đã để chúng nấu thêm trước khi cho khoai tây vào. Tôi cũng đã cho thêm nước để nấu, đó sẽ là một công thức thường xuyên trong nhà bếp của tôi, bởi Cách lần sau, tôi phải đặt nhiều khoai tây hơn họ đã yêu thích nó. Cảm ơn bạn

    1.    Silvia Benito dijo

      Họ cũng thích nó ở nhà, tôi rất vui vì bạn được khuyến khích sửa đổi công thức theo sở thích của bạn. Tất cả những gì tốt nhất

  27.   Susana dijo

    Rất ngon…. Vẫn là nước sốt sền sệt nhưng toàn khoai tây và sườn vừa miệng. Nó sẽ là một phần trong cuốn sách công thức nấu ăn thông thường của tôi vì nó rất dễ dàng và nhanh chóng. Cảm ơn vì tất cả những gì bạn đã dạy cho chúng tôi… Lời chào từ Gipuzkoa.

    1.    Silvia Benito dijo

      Đúng là một vùng đất tốt, Susana. Tôi không đến từ đó nhưng tôi yêu miền bắc và tất cả khu vực đó. Tôi rất vui vì bạn thích công thức này ở nhà, nó là một công thức cổ điển. Tôi chuẩn bị cho nó rất nhiều.

  28.   Silvia dijo

    Chào các bạn, mình có thắc mắc về con bướm, đọc các comment hướng dẫn cách đặt sao cho nó không bị bung ra, tùy theo vị trí mà cánh quay, lúc đầu khi đặt chúng quay sang phải sau đó quay trái là được. đã sử dụng nên sẽ phải điều chỉnh lại như cũ. Có cần phải đổ hết bát hay không hay có thể làm bằng đầy ly được không? Xin cảm ơn

    1.    Silvia Benito dijo

      Không cần thiết phải làm rỗng kính, thậm chí đôi khi bằng cách móc nó sang bên phải, nó đã được gắn chặt và không bị bung ra ngay cả khi ở bước tiếp theo, nó đi sang bên trái. Họ chắc chắn sẽ trở nên tốt cho bạn.

  29.   thiên thần dijo

    Xin chào Silvia, tôi thích công thức nấu ăn của bạn, hãy xem bạn có thể trả lời câu hỏi của tôi không: Bạn có thể làm món hầm với cùng một công thức nhưng số lượng chỉ bằng một nửa? Chỉ là có hai chúng tôi, con tôi và tôi và công thức rất chất lượng. . Tôi muốn làm món khoai tây và sườn heo hầm. Cảm ơn bạn

    1.    Irene Arcas dijo

      Tất nhiên là Thiên thần! Giảm một nửa số lượng và bạn sẽ có một bữa ăn cho 2. Tất nhiên, hãy cẩn thận với cả thời gian nấu và xay. Ngoại trừ khoai tây và sườn (không kể số lượng, chúng luôn cần thời gian nấu như nhau), còn lại bạn phải giảm một chút, ok?

  30.   mái nhà dijo

    Tôi cắn một miếng sô cô la và bánh quy Maria. Cha tôi sẽ làm nó như vậy cho chúng tôi và chúng tôi sẽ dọn đĩa. Bào hai hoặc ba hình vuông sô cô la và cắt nhỏ một chiếc bánh quy, tôi đặt nó vài phút trước khi hoàn thành, vừa đủ để tan chảy trong nước dùng và ... để bạn liếm ngón tay.
    Cảm ơn vì công thức, tôi luôn làm nó trong nồi, tôi sẽ thử xem nó thành ra như thế này như thế nào.

    Liên quan

    1.    Gonzalez Virtues dijo

      HI Noave, uhmmmm, nó phải thế nào đây…. chúng tôi lưu ý.

  31.   Cột dijo

    Xin chào các bạn, đây là lần đầu tiên mình viết thư cho các bạn, mặc dù mình đã làm một số công thức của các bạn và chúng rất tuyệt, nhưng khoai tây với sườn ướp hương vị rất ngon, nhưng khoai tây đã được xay nhuyễn mặc dù đã làm theo công thức. chân chữ cái. Tôi có tm21 và đặt con bướm và ở tốc độ 1 như bạn nói chúng đã đi không tốt, tôi không biết tại sao nó có thể được, tôi đã xem xét trường hợp con bướm đã ra và vào đúng vị trí của nó, tôi sẽ đánh giá cao nó nếu bạn có thể giúp tôi.
    lời chào đến tất cả.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào Pilar:

      Đôi khi loại khoai tây ảnh hưởng ... không phải tất cả đều có đặc điểm giống nhau. Lần sau hãy dùng Fénix, Flamenco hoặc Monalisa… rất tốt để làm món hầm!

      hôn

      1.    Cột dijo

        Xin chào Mayra. cảm ơn vì đã hỏi tôi. Lần sau, tôi sẽ tính đến nó và tôi sẽ làm điều đó với khoai tây mà bạn nói với tôi, bởi vì chúng tôi thực sự thích chúng về hương vị.
        Tôi sẽ nói với bạn, cảm ơn và những nụ hôn.

  32.   mong dijo

    Mình không biết để comment này ở đâu, mình nghĩ có thể để ở đây, vì khủng hoảng hơi mạnh nên giờ mình làm nhiều công thức cho thìa thermomix. Hôm nay mình làm món khoai tây hầm, bánh bao bỏ lò rất ngon. vì vậy tôi dành ít dầu hơn và bánh Napoleon cho món tráng miệng. Một thực đơn rẻ và rất ngon.

  33.   Marisa dijo

    Chào buổi sáng, tôi đã ở với Thermo được ba tuần, chúng tôi là người mới bắt đầu, nhưng tôi thực sự rất hài lòng với nó.
    Cho các bạn hỏi, hôm qua mình làm công thức nấu món sườn với khoai tây, khoai tây ra rất ngon và nước sốt nữa, nhưng sườn bị cứng, mọi người có lời khuyên không?
    Cảm ơn bạn rất nhiều và thưởng thức bữa ăn của bạn.

    1.    Irene Arcas dijo

      Tôi đoán đó là vì độ dai của thịt, vì vậy có thể bạn có thể yêu cầu người bán thịt cắt nó thành những miếng nhỏ hơn. Và nếu không phải trong bước mà bạn thêm 100 gam nước, tốt hơn hãy đặt 150 gam và đặt 15 phút (thay vì 10), 100º, tốc độ 1.

  34.   Irene Arcas dijo

    Xin chào Carolina, công thức dành cho 4 người. Bạn sẽ cho chúng tôi biết nếu bạn thích nó! Cảm ơn vì đã viết thư cho chúng tôi.

  35.   Irene Arcas dijo

    Xin chào Belén, điều này đã xảy ra với bạn vì thịt sườn hơi dai và cần thêm thời gian. Đó là lý do tại sao nồi áp suất lại hoạt động tốt, bởi vì nó giống như thể bạn đã đặt gấp đôi thời gian công thức trở lên trong đó. Hãy thử để chúng lâu hơn vào lần sau. May mắn!

  36.   Thiên thần Monteys Pujol dijo

    Mình vừa làm món khoai tây sườn heo. Thật là đơn giản và ngon đồng thời, tôi ninh sườn và nó rất mềm và khoai tây vừa phải, không có chút nào súp.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Có những công thức đáng giá bằng vàng, đúng không?
      Bạn ướp sườn với gì?

      Những nụ hôn.

      1.    Thiên thần Monteys Pujol dijo

         Tôi luôn chuẩn bị sẵn những cách ướp mà mẹ chồng đã dạy.
        Nó rất đơn giản. Trong cối mình giã nát một ít muối tỏi, giã thật nhuyễn, thêm lá oregano vào.
        Và tôi cũng nghiền nó, ớt bột ngọt và một chút dầu, tôi trộn mọi thứ rất tốt.
        Và với chiếc áo khoác này, tôi phân phối nó trên tất cả các xương sườn và để nó nghỉ ngơi trong khoảng 24
        giờ. Tôi hy vọng bạn thích nó. Những nụ hôn                   

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          tốt làm sao, với oregano-
          Nếu bạn không phiền, tôi sẽ làm theo công thức.
          Cảm ơn bạn rất nhiều và những nụ hôn !!

  37.   carolina dijo

    Công thức kết thúc, biết ơn và đơn giản.
    Nó có mùi là nó cho ăn

  38.   mong dijo

    Buổi sáng tốt lành.
    Có thể chuẩn bị nước sốt rồi hôm sau cho khoai tây vào, mình thường để đồ chế biến qua đêm, nhưng khoai tây thì không như vậy nếu để qua đêm, nếu có thì nên tiến hành kết hợp khoai tây như thế nào.

    một lời chào

    mong

    1.    Irene Arcas dijo

      Xin chào Esperanza, bạn có thể nâng cao toàn bộ công thức cho đến thời điểm bạn thêm khoai tây:

      «Chúng tôi cho hành tây, tỏi và ớt thành từng miếng vào ly và cắt nhỏ trong 4 giây, tốc độ 5. Chúng tôi dùng thìa hạ phần rau còn lại từ các bức tường về phía các lưỡi dao.
      Chúng tôi đổ dầu vào ly và chiên trong 10 phút, 100º, tốc độ 1.
      Chúng tôi đặt con bướm trên các cánh quạt, thêm xương sườn và lập trình 4 phút, 100º, tốc độ 1.
      Chúng tôi thêm 100 gr nước và lập trình 10 phút, 100º, tốc độ 1. »

      Đến đây bạn để nguội bớt rồi cất vào tủ lạnh. Khi bạn muốn hoàn thành món ăn, hãy tiến hành như sau:

      «Đổ tất cả nội dung vào ly và lập trình 10 phút, 100º, tốc độ 1.
      Thêm khoai tây và lá nguyệt quế. Xào 3 phút, 100º, lật sang trái, tốc độ thìa.
      Thêm phần còn lại của nước (200 gr) và gia vị. Chúng tôi lập trình 22 phút, 100º, quay sang trái, tốc độ thìa, mà không cần đặt cốc. Chúng tôi đặt giỏ lên trên để tránh văng tung tóe. »

      Tài giỏi!! Bạn sẽ cho chúng tôi biết nó phù hợp với bạn như thế nào. Một cái ôm và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi 😉

  39.   Christina Gonzalez dijo

    Xin chào, tôi đã làm công thức theo hướng dẫn của bạn và nó đã được gần một giờ và các miếng sườn ra cứng. Nó có thực sự hiệu quả với bạn không? Bởi vì cuối cùng tôi đã chọn để cho sườn vào nồi bởi vì tôi có con đói và nó sẽ không bởi vì tôi không bắt đầu với thời gian.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Xin chào Cristina,
      Tôi cảm thấy thế nào ... Có lẽ nó phụ thuộc vào loại thịt ...
      Một cái ôm!

  40.   Berta dijo

    Xin chào,
    Khoai tây cũng hơi khó đối với tôi

  41.   Raquel dijo

    Chào Susan.
    Tôi đã thực hiện công thức này một vài lần và mỗi lần tôi thích nó hơn.
    Tôi đã thêm một chút rượu vang ngon vào nước sốt, một ít đậu xanh, một ít cà rốt và rắc cà ri… Requestetebuenas!
    Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức nấu ăn và giải thích của bạn!

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Cảm ơn Rachel! Thật tuyệt khi bạn thích chúng. Với liên lạc cá nhân của bạn, họ phải được ngon !!
      Một cái ôm

  42.   Sara dijo

    Xin chào, trước hết, tôi yêu blog của bạn !!
    Mình có tm5 và sáng nay mình làm công thức này có hướng dẫn nấu ăn .. mình chưa làm thử thì nghỉ cả sáng ... trưa mình cho hơi nóng ... hi vọng cái này không làm thật khó ... ngày tôi chỉ có thời gian để ăn và làm việc ...
    Trường hợp là tôi nghĩ rằng cách nấu có hướng dẫn giống như cách nấu của bạn, bởi vì số lượng giống nhau và thời gian cũng giống nhau ... nhưng tôi chỉ nhận ra rằng trong cách nấu có hướng dẫn, nó không nói rằng tôi đặt bướm ... và cả trong sách cũng không ... Tổng cộng, tôi chưa đưa nó vào ... nên tôi không biết điều này có ảnh hưởng nhiều không ... Tôi sợ về nhà và cái thứ nhuyễn này ...

    1.    Irene Arcas dijo

      Chào Sara, cảm ơn bạn đã bình luận và viết thư cho chúng tôi! Thật vui khi biết rằng bạn yêu thích blog của chúng tôi 🙂

      Vâng, đôi khi cùng một công thức có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau và những gì để đặt con bướm phụ thuộc chủ yếu vào độ dày của thịt và số lượng. Nếu chúng ta đặt những miếng lớn và không quá nhiều, không có bướm thì nó sẽ hoạt động tốt. Nếu ngược lại, chúng ta cho nhiều thịt vào thì nấu với bướm sẽ ngon hơn. Bạn sẽ cho chúng tôi biết làm thế nào nó thành ra cho bạn! Có thể là khi để yên, nó sẽ rất đặc, bạn có thể thêm nước và một chút muối khi về nhà và làm ấm nó. Nếu vì bất cứ lý do gì mà nó quá nát, bạn nên sử dụng lại thực phẩm trong chế biến này: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ (Điều tương tự đã xảy ra với tôi với một công thức thịt bê trong người làm vườn ...) và điều kỳ diệu của chất kết dính này đã xuất hiện. Xin chào 🙂

      1.    Sara dijo

        Ôi trời, cái ống cống đó trông như thế nào! Tôi định thử xem có hay không !!!
        À, bạn yên tâm một chút, vì tôi đã làm công thức với một nửa nguyên liệu, chiều nay tôi sẽ cho bạn biết nó thành ra như thế nào. Nhưng lần sau tôi sẽ làm cho nó hoàn chỉnh và vì vậy tôi có cho culant hehe. Ngoài ra, gratin đó rất tốt đối với tôi, bởi vì ở nhà chúng tôi không thích bechamel cho lắm và tôi đã tìm kiếm một công thức chế biến món xay nhuyễn để thay thế bechamel trong cannelloni và tôi nghĩ nó sẽ rất tuyệt !!

        1.    Irene Arcas dijo

          Hahaha thực sự điều quan trọng là một sự ngẫu hứng sau khi chứng kiến ​​thảm họa hoành tráng mà tôi đã gặp phải trong tủ lạnh khi tôi mở nắp và thấy rằng không còn gì trong món thịt hầm của tôi ... ngoài một đống thịt và rau ... nhưng trong nhà chúng tôi không vứt bỏ bất cứ thứ gì, mọi thứ đều có thể được tái sử dụng và tái chế !! Và đó là cách những món ăn ngon và thú vị như coulant ra đời. 🙂 Hy vọng bạn thích nó !! Một cái ôm và bạn sẽ nói với tôi đẹp. 😉

          1.    Sara dijo

            Xin chào lần nữa!! Tôi quay lại để nói với bạn rằng nó rất ngon! Nước sốt đã ở mức độ của nó vì tôi đã thêm nước từ công thức nhưng một nửa nguyên liệu nên nó đã đặc lại nhưng vẫn còn nước dùng, tôi chỉ để nó 10 phút 100 độ và xoay thìa sang trái. thế là xong, sẵn sàng để ăn! .. khoai tây trừ một vài miếng đã được hoàn tác nhiều hơn, phần còn lại vẫn còn nguyên nhưng đã được nấu chín hoàn hảo, nước sốt đặc và sườn ngon! Tôi đã luôn nghe nói rằng các món hầm từ ngày này sang ngày khác sẽ ngon hơn, vì vậy tôi sẽ nhắc lại cho chắc chắn! Lần sau mình sẽ làm thử một con bướm để xem khoai tây cũng không bị chảy nhé! những nụ hôn nhỏ !.


          2.    Irene Arcas dijo

            Thật là một niềm vui Sara! Tôi rất vui. Chà, ở Thermorecetas, bạn sẽ tìm thấy nhiều món hầm gồm các loại đậu và rau hoặc thịt mà bạn cũng sẽ yêu thích, một cái ôm! và ... để nấu ăn! 🙂