La Fideua Nó là một món ăn ngon mà nhiệt hạch, giống như rất nhiều thứ khác, có khả năng chế biến một cách phi thường. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị Serrano ham fideuá đậu xanh. Chúng tôi yêu thích nó! Nó đang ở điểm nấu ăn chính xác, ngon ngọt và rất ngon. Lúc đầu, khi bạn lấy nó ra khỏi ly, nó có vẻ như là siêu nước dùng, nhưng với vài phút nghỉ ngơi thì nó thật hoàn hảo. Bạn phải thử nó!
Trên blog, chúng tôi có một số công thức nấu ăn ngon, đừng bỏ lỡ chúng! Marine fideuá, aubergine và pho mát dê fideuá o fideuá cổ điển.
Nó cũng là một công thức hoàn hảo cho người mới bắt đầu hoặc những người không có nhiều kinh nghiệm với thermomix hoặc nấu ăn nói chung, bởi vì tôi đảm bảo với bạn rằng nó hoàn hảo. Fideuá là một trong những món mà tôi luôn chuẩn bị ngay từ đầu khi họ đưa cho tôi món thermomix.
Thịt nguội và đậu xanh fideuá
La Fideua Nó là một món ăn ngon mà nhiệt hạch, giống như rất nhiều thứ khác, có khả năng chế biến một cách phi thường. Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị thịt nguội với đậu xanh. Chúng tôi yêu thích nó! Nó đang ở điểm nấu ăn chính xác, ngon ngọt và rất ngon. Lúc đầu, khi bạn lấy nó ra khỏi ly, nó có vẻ như là siêu nước dùng, nhưng với vài phút nghỉ ngơi thì nó thật hoàn hảo.
Xin chào, tôi thích công thức nấu ăn của bạn…. Xem nào, mình muốn làm công thức này, nhưng dành cho 8 người thì nguyên liệu sẽ nhân 2 mà thời gian nấu nữa? Cảm ơn bạn đã trả lời tôi và tiếp tục để các công thức nấu ăn ngon… ..
Xin chào một chút, trong trường hợp của bạn, tôi sẽ làm như sau. Tôi sẽ tăng gấp đôi số lượng và sử dụng nước dùng nóng. Nó sẽ diễn ra như thế này:
1. Chúng tôi cho dầu vào ly, tỏi và hành tây. Chúng tôi xay 8 giây, tốc độ 5 và sau đó chúng tôi lập trình 8 phút, nhiệt độ 120º, tốc độ 1.
2. Bây giờ thêm giăm bông Serrano và lập trình 3 phút, nhiệt độ 120º, tốc độ thìa.
3. Thêm cà chua, đậu đông lạnh và mùi tây. Chúng tôi lập trình 12 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa.
4. Cho mì, ớt bột ngọt, nghệ tây và một chút rượu vào, đặt 3 phút, tốc độ muỗng, nhiệt độ 100º, xoay sang trái.
5. Thêm nước dùng nóng, tiêu và muối vừa ăn và đặt 12 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, xoay sang trái.
6. Chúng tôi kiểm tra điểm của sợi mì, nó phải gần như ở điểm của nó, nhưng một chút toàn bộ. Chúng tôi đổ tất cả mọi thứ vào một món hầm hoặc đĩa sâu nơi chúng tôi sẽ phục vụ nó (chúng tôi vẫn sẽ có một ít nước dùng). Đậy nắp và để nó nghỉ khoảng 5 phút.
Bạn sẽ cho chúng tôi biết về nó !! Một cái ôm và cảm ơn vì đã theo dõi chúng tôi 🙂
Tôi chỉ làm chúng và chúng rất tốt, cảm ơn irene ... Với công thức nấu ăn của bạn, bạn sẽ giúp tôi dễ dàng hơn mỗi ngày ... Tiếp tục như thế này, lời chào
Cảm ơn bạn rất nhiều vì tất cả các công thức nấu ăn của bạn, tôi có một câu hỏi liên quan đến một trong những thành phần. Ở đất nước nơi tôi cư trú, món thịt nguội Serrano rất dễ thấy bởi sự vắng mặt của nó, tôi có thể thay thế nó bằng gì mà không để lại món fideua một mình? Có ý kiến gì không?
Xin chào Leticia, một sự thay thế tốt sẽ là thịt xông khói hoặc thịt xông khói. Bạn sẽ thấy ngon như thế nào! Bạn cũng có thể sử dụng chorizo 😉
Hôm qua tôi đã làm nó với chorizo và sự thật là nó rất ngon! Điều duy nhất là vẫn còn hơi súp, nhưng tôi nghĩ đó là do mì ở đây, không phải là fideua đúng mà là bún (mì nước lèo). Nhưng hương vị tinh tế! Cảm ơn rất nhiều.
Nếu tôi muốn làm cho nhiều người hơn, tôi chỉ cần tính phần tỷ lệ dựa trên công thức này?