Kem bí đỏ lạnh với chanh

Chúng ta đang ở những ngày cuối cùng của mùa hè? Ít nhất thì thời tiết đã được cải thiện một chút và nó không còn là cái nóng oi bức như những ngày trước. Vì vậy, tranh thủ lúc trời vẫn còn là mùa hè, chúng ta sẽ chuẩn bị một món kem lạnh tuyệt vời với hương vị vô cùng đặc biệt: kem bí ngô lạnh với một chút chanh, kết hợp hoàn hảo với tataki cá ngừ với wasabi guacamole mà chúng tôi đã chuẩn bị vài ngày trước.

Nó là một loại kem mà bạn sẽ chuẩn bị trong 30 phút và bạn sẽ chỉ phải thêm tất cả các thành phần gần như cùng một lúc và không phải lo lắng về bất cứ điều gì khác. Thật dễ dàng! Bạn sẽ thấy hương vị đậm đà khi kết hợp giữa vị ngọt của bí đỏ và độ chua của chanh.

Kem bí đỏ lạnh với chanh

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Kem bí ngô lạnh mềm, với chút chanh, lý tưởng như một món khai vị. Hoàn hảo cho trẻ em, cho những người có dạ dày mỏng và ít calo.

• Irene Arcas

• Loại công thức: kem
• Lượng calo: 200
• Phần ăn: 4

• Giờ nấu ăn: 30M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 50 gr dầu ô liu nguyên chất
• 500 gr bí đỏ cắt lát không vỏ
• 600 gr nước luộc gà (hoặc nước + 1/2 viên thịt cô đặc)
• 200 gr sữa
• nước ép của 1/2 quả chanh
• hương vị hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đặt bí ngô và dầu. Chúng tôi cắt nhỏ 10 giây, tốc độ 5. Chúng tôi gỡ bỏ phần còn lại của các bức tường và lập trình 10 phút, tốc độ 2, nhiệt độ varoma.

2. Thêm nước dùng gà và hạt tiêu và chương trình 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

3. Thêm sữa và nước cốt chanh và chương trình 5 phút, tốc độ 1, nhiệt độ 90º.

4. Chúng tôi đợi nhiệt độ giảm và xay tốc độ tăng dần 5-7-10 trong 1 phút. Chúng tôi nếm thử điểm của chanh, muối và tiêu.

5. Tài giỏi! Bây giờ bạn chỉ cần để nó nguội.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - tataki cá ngừ với wasabi guacamole