Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Kem lạnh tỏi tây và táo

Kem157 phút2-3 người
1/52/53/54/55/5 (26 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Irene Arcas

Nhưng nó nóng làm sao! Vì vậy, tôi nghĩ bạn muốn có cái này Crema tỏi tây và táo ướp lạnh rất ngon và là một công thức tuyệt vời cho mùa hè.

Nó là một phiên bản của cổ điển Vichyssoise với một liên lạc khác nhau. Nó có một nguyên bởi vì nó kết hợp hương vị nhẹ nhàng của tỏi tây và chút ngọt ngào của táo.

Nó cũng rất đơn giản để làm và bạn có thể làm trước chuẩn bị sẵn sàng và có thể lấy nó bất cứ lúc nào.

Kem lạnh tỏi tây và táo

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức ngon để đánh bại cái nóng với.

  • Irene Arcas
  • Loại công thức: kem
  • Phần ăn: 2-3
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 2 củ tỏi tây lớn, cắt khúc, chỉ lấy phần trắng
  • 1 quả táo rưỡi xanh
  • 25 g dầu ô liu
  • 25 g bơ
  • 400 g nước
  • 1 khối rau
  • 100 g sữa hoặc kem
  • Hẹ cắt nhỏ hoặc tiêu màu để trang trí. Bạn cũng có thể thêm thịt nguội hoặc làm giăm bông giòn trong lò vi sóng hoặc lò nướng.

Chuẩn bị

  1. Chúng ta cho tỏi tây đã rửa sạch và thái nhỏ vào ly. Chúng tôi cắn chúng trong 4 giây, tốc độ 5

  2. Thêm táo đã gọt vỏ và tách hạt, dầu và bơ. Chúng tôi lập trình 10 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

  3. Đổ 100 g nước vào cốc, đổ khối và nghiền nát. 1 phút, tốc độ tăng dần 5-10.

  4. Thêm nước còn lại (300g) và chương trình 25 phút, 100º, tốc độ 1

  5. Chúng tôi thêm sữa và chương trình 30 giây, tốc độ tăng dần 5-10.

  6. Chúng ta để nguội bớt và cất vào tủ lạnh ít nhất vài tiếng để giữ được độ tươi ngon.

Thêm thông tin - Vichyssoise

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Celiac, Dễ dàng, Không dung nạp trứng, Dưới 1 giờ, Chế độ, Súp và kem

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Hình ảnh trình giữ chỗ Claudia Luna Aguilar dijo
    trước 12 năm

    Xin chào, tôi sẽ đánh giá cao nếu bạn minh họa cho tôi ở Mexico những gì tương đương với tỏi tây.
    Liên quan

    Trả lời Claudia Luna Aguilar
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      trước 12 năm

      Chào Claudia

      Tôi để lại cho bạn một liên kết đến wikipedia nơi bạn có thể xem tỏi tây là gì.

      Nếu bạn không thể tìm thấy chúng ở đất nước của bạn, bạn có thể thay thế chúng bằng một củ hành tây ngọt và mềm.

      http://es.wikipedia.org/wiki/Allium_ampeloprasum_var._porrum

      Những nụ hôn!

      Trả lời Mayra Fernández Joglar