Thịt, khoai tây và nấm hầm

Thịt, khoai tây và nấm hầm là một đĩa thìa điều đó sẽ cung cấp cho bạn nhiều trò chơi khi chuẩn bị thực đơn hàng tuần của bạn.

Đó là một công thức phong phú nên nó là lý tưởng để chuẩn bị một bữa ăn cho cả gia đình. Phục vụ nó với một món salad lá sống tốt và một món tráng miệng và bạn sẽ có menu sẵn sàng.

Món hầm gồm thịt, khoai tây và nấm này là một trong những món có vẻ ngon hơn qua đêm. Vì vậy, đừng ngần ngại chuẩn bị trước để thưởng thức hương vị của nó nhiều hơn nữa.

Bạn có muốn biết thêm về món hầm thịt, khoai tây và nấm này không?

Như tôi đã đề cập trước đây, công thức này sẽ hấp dẫn cả gia đình. Vì vậy, nó xuất hiện một công thức vòng, bạn chỉ cần tính đến một số điều mà tôi giải thích bên dưới.

Thịt là nguyên liệu chính nên bạn hãy chú ý một chút. Chọn một miếng thịt mềm để tránh bị "vỡ vụn", đặc biệt nếu có trẻ em và người lớn tuổi ở nhà.

có một số cắt giảm hoạt động tốt như vòng cổ hoặc xúc xích máu, vòng trước, morrillo, bay, ức, cánh tay hoặc kim. Cá nhân tôi thực sự thích món cuối cùng này vì nó là một phần không cần nhiều thời gian nấu nướng.

Nó cũng quan trọng để lựa chọn một củ khoai tây tốt. Bạn đã biết rằng không phải tất cả chúng đều giống nhau, vì vậy hãy sử dụng loại nấu chín tốt nhưng không tan nhiều. Các lớp tốt nhất và dễ tìm nhất sẽ là: Spunta, Red Pontiac, Kennebec và Monalisa.

Các nấm chúng ta có thể cắt chúng theo nhiều cách khác nhau. Nếu chúng rất lớn, tôi muốn cán mỏng chúng nhưng không mỏng lắm. Nếu chúng là trung bình, tôi thường cắt chúng thành các phần tư và nếu chúng nhỏ, một nửa hoặc toàn bộ.

Bạn có thể sử dụng chân hoặc không, nó sẽ chỉ phụ thuộc vào nó như thế nào. Nếu chúng còn rất tươi, hãy sử dụng chúng. Và nếu bạn thấy chúng hơi buồn hoặc hư hỏng, hãy cẩn thận lấy chúng ra khỏi mũ.

Bạn có thể xay mềm sau khi hoàn thành bước 2, vì vậy bạn hãy đảm bảo rằng những miếng hành tây, tiêu hoặc cà rốt không nhìn thấy và bạn sẽ có nước sốt đồng nhất hơn.

Như bạn có thể thấy đối với công thức này, tôi đã sử dụng người bảo vệ dao điều này giúp ngăn thịt và khoai tây không bị nát nhưng nếu bạn không có, đừng lo lắng vì công thức này đã được điều chỉnh để phù hợp với việc làm mà không có khoai tây.

Nếu bạn không uống ở nhà rượu Bạn có thể thay thế nó bằng cùng một lượng nước, nước luộc rau hoặc thậm chí nước táo.

Công thức này có thể được làm trướcTốt hơn là nên làm vào ngày hôm trước để hương vị lắng xuống. Nhưng tôi không khuyên bạn nên đông lạnh vì khoai tây trông không đẹp khi rã đông.

Thông tin thêm - Bánh flan sô cô la thuần chay và không đường

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn