Quick coca với bốn loại pho mát

Côca nhanh với bốn loại pho mát này là một phiên bản mới của cổ điển rau coca chúng tôi thích nó ở nhà bao nhiêu. Nó được làm bằng rau và hỗn hợp pho mát mà bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích của mình.

Loại công thức này có vẻ tốt làm đi với thành phần mà bạn làm ra nó và đó là một cách tốt để bao gồm các loại rau mà không có những người nhỏ (và những người lớn hơn) nhận thấy.

Trong trường hợp này, chúng tôi đã phân phối các sản phẩm thịt nên toàn bộ người phản đốimo tập trung vào pho mát.

Quick coca với bốn loại pho mát

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Với coca này bạn có thể thưởng thức hương vị phô mai yêu thích của mình

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: người bắt đầu
• Lượng calo: 315
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 25M
• Giờ nấu ăn: 1M
• Tổng thời gian: 26M

Thành phần

• 30 g pho mát Manchego
• 30 g pho mát Parmesan
• 30 g phô mai cheddar
• 1/2 quả bóng mozzarella
• 70 g hành tây
• 100 g bí xanh
• 100 g tiêu xanh
• 2 trứng
• 30 g dầu ô liu
• 80 g bột gạo
• 1 muỗng canh (cỡ cà phê) men tự làm (xem công thức)
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò ở 200º với nhiệt lên và xuống. Lót một khay nhỏ 18 x 28 cm bằng giấy da đã được bôi mỡ nhẹ. Chúng tôi đã đặt.

2. Chúng tôi đặt những miếng pho mát Manchego, phô mai cheddar và Parmesan và chúng tôi bào chúng trong quá trình 5 giây, tốc độ 8. Chúng tôi rút và dự trữ.

3. Chúng tôi bóc vỏ hành tây. Chúng ta rửa sạch bên trong hạt tiêu, loại bỏ hết hạt. Chúng ta rửa sạch và lau khô cùng với bí ngòi, loại bỏ phần đầu.

   Chúng tôi cắt nhỏ tất cả các loại rau thành từng miếng lớn và cho vào ly. Chúng tôi chặt chúng trong 6 giây, tốc độ 4. Chúng tôi rút sang tô khác.

4. Nếu không rửa ly, chúng tôi cho trứng, dầu, bột mì, men và thêm muối và tiêu. Chúng tôi kết hợp trong 10 giây, tốc độ 5.

5. Chúng tôi thêm rau cắt nhỏ và hầu hết hỗn hợp pho mát, chỉ tiết kiệm một vài muỗng canh. Chúng tôi trộn 15 giây, tốc độ 3, rẽ trái.

6. Chúng ta đổ hỗn hợp vào khay đã chuẩn bị từ đầu. Chúng tôi làm mịn bề mặt và trang trí nó với những lát mozzarella mỏng và hỗn hợp pho mát còn lại.

7. Chúng tôi cho nó vào lò nướng và để nó nướng trong khoảng 15 - 20 phút ở cùng nhiệt độ.

8. Khi thấy bề mặt đã vàng, chúng ta vớt ra, cẩn thận để không bị bỏng.

9. Lấy ra khỏi khuôn, cắt thành nhiều phần và dùng.

Notas

Thời gian nướng phụ thuộc nhiều vào từng lần, nên sau 15 phút là nên cẩn thận để không bị cháy.

Bạn có muốn biết thêm về coca nhanh với bốn loại pho mát?

Nếu bạn đã có hỗn hợp pho mát đã chuẩn bị bạn có thể bỏ qua bước 2 và đến trực tiếp sơ chế rau.

Hãy thay đổi bí ngòi hoặc ớt chuông cho một loại rau khác chẳng hạn như ớt đỏ, cà rốt hoặc súp lơ. Bạn cũng có thể thêm nấm hoặc nấm theo mùa.

Cố gắng đặt những loại rau không phổ biến ở nhà. Trong công thức này, chúng sẽ hoàn toàn không được chú ý và vì vậy bạn có thể bao gồm đa dạng hơn trong chế độ ăn uống.

Bạn cũng có thể trộn pho mát chuẩn bị theo ý thích của bạn. Tôi đã dùng phô mai Manchego, phô mai Parmesan, phô mai cheddar và phô mai mozzarella nhưng hãy sử dụng phô mai xanh để có cảm giác mạnh mẽ hơn.

Phục vụ các phần coca nhanh chóng với bốn loại pho mát với salad lá tươi ngon. Không nghi ngờ gì nữa, nó là người bạn đồng hành hoàn hảo.

Thêm thông tin - Rau coca nhanh / Rau và gà coca nhanh

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn