Bí ngòi và húng quế cơ bản

Tôi không biết có nên gọi cho anh ấy không kem hoặc xay nhuyễn bởi vì, như bạn có thể thấy trong ảnh, kết cấu của nó khá dày đặc. Nó thực sự là bí ngòi được áp chảo và nghiền nát, không lỏng hơn một chút dầu. Do đó hương vị và độ đậm đặc của nó.

Nó có thể được phục vụ như mới đến (ấm hoặc lạnh) trong cốc nhỏ. Một lựa chọn khác là trình bày nó dưới dạng đệm đàn hoặc trang trí cho bất kỳ loại thịt, cá ...

Đừng quên những chiếc lá húng quế. họ đóng góp màu sắc và trên hết là hương vị.

Bí ngòi và húng quế cơ bản

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Nó có thể được phục vụ như một món ăn kèm với bất kỳ loại thịt hoặc cá nào hoặc như một món khai vị.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: rượu khai vị
• Lượng calo: 50
• Phần ăn: 6

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 1H
• Tổng thời gian: 1 giờ 10 triệu

Thành phần

• 25 g dầu ô liu
• 25 g hành tây
• 440 g nhã nhặn, trọng lượng một lần bóc
• Khoảng 10 lá húng quế và một số loại khác để trang trí
• Sal
• Hạt nhục đậu khấu

Chuẩn bị

1. Cho hành tây cắt khúc, dầu ô liu và lá bạc hà vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

2. Thêm bí ngòi, gọt vỏ và cắt nhỏ. Ngoài ra muối và nhục đậu khấu. Chúng tôi lập trình 15 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Tiếp theo, chúng tôi nghiền nát bằng cách lập trình 1 phút, tốc độ 10.

4. Chúng tôi phục vụ kem như một món khai vị, lạnh hoặc ấm, trong cốc hoặc bát nhỏ. Nó cũng có thể được sử dụng để ăn kèm với thịt hoặc cá.

Thêm thông tin - Bánh mì nướng với dầu húng quế