Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Risotto với bắp cải và thịt xông khói

Cơm40 phút4 người500 calo
1/52/53/54/55/5 (39 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

bắp cải và thịt xông khói

Hôm nay là gạo, cụ thể là risotto với bắp cải và thịt xông khói. Trong 40 phút nữa, nó sẽ sẵn sàng.

Điều quan trọng ở đây là chuẩn bị và phục vụ nó gần đây được thực hiện. Buttering nó là tùy chọn. Mantecado có nhiều kem hơn và phong phú hơn, nhưng nếu bạn muốn tránh thêm calo, bạn có thể phục vụ nó mà không cần thêm bơ và không có phô mai.

để làm cho nó vẫn còn nhẹ hơn đừng ngần ngại thay thế thịt xông khói cho thịt nguội nấu chín.

Risotto với bắp cải và thịt xông khói

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một risotto mà bạn sẽ có trong 40 phút nữa.

Risotto với bắp cải và thịt xông khói
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: cơm
  • Lượng calo: 500
  • Phần ăn: 4
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 30 g hành tây cắt miếng
  • 30 g dầu ô liu nguyên chất
  • 100g thịt xông khói thái hạt lựu
  • 150g bắp cải, thêm một ít để trang trí
  • 320 g gạo cho món risotto (Carnaroli, Arborio…) nấu trong 15 phút
  • 60 g bia có hoặc không có cồn
  • 800 g nước (bạn có thể thay nước dùng và không thêm muối)
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 30 g bơ (tùy chọn) với bơ
  • Phô mai bào (tùy chọn) với bơ

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho hành tây vào ly. Chúng tôi lập trình 3 giây, tốc độ 6. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

  2. Thêm dầu ô liu, thịt xông khói và bắp cải. Chúng tôi lập trình 5 phút, 120º, tốc độ 1.

  3. Chúng tôi thêm cơm. Không cần đặt cốc, chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ 1.

  4. Chúng tôi kết hợp bia và chương trình 2 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1. Một lần nữa mà không có cốc.

  5. Thêm nước và muối (hoặc nước dùng). Chúng tôi loại bỏ gạo bằng thìa, nâng đều gạo trong đáy ly. Lịch trình 14 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  6. Để gạo nghỉ trong bát trong 1 phút.

  7. Nếu chúng ta muốn, thêm bơ và pho mát và trộn bằng spatula. 

  8. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức trang trí với một vài miếng bắp cải sống.

Thêm thông tin - Pasta với đậu Hà Lan và thịt nguội nấu chín


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng Quát

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.