Súp cá

Hôm nay, một cái gì đó dễ dàng nhưng điều đó sẽ giúp chúng tôi để các món ăn khác ra đời rất tốt. Trong vài ngày tới, chúng tôi sẽ công bố một số món khoai tây ngon với ngao và, để làm chúng, chúng tôi sẽ cần một súp cá đơn giản và phong phú như thế này.

Bạn có thể sử dụng nó trong gạo (hãy tưởng tượng một nhiều gạo với nước dùng này), để làm món ăn và tất nhiên, để làm phong phú thêm các món hầm của bạn. Bạn có tùy chọn đóng băng nó thành nhiều phần và sử dụng nó khi bạn cần.

Thực hiện nó rất đơn giản và như bạn có thể tưởng tượng, nó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với những viên thuốc họ bán. Bây giờ chúng ta đang ở trong tháng của những quyết tâm tốt, tôi khuyến khích bạn thử nó.

Súp cá

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Chúng tôi sẽ làm nước dùng cá bằng cách sử dụng rau, xương và đầu cá. Dùng nước dùng này làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn khác sẽ rất ngon

• Ascen Jimenez

• Loại công thức: pescados
• Lượng calo: 50
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 40M
• Tổng thời gian: 45M

Thành phần

• 1 củ hành tây
• 1 củ cà rốt thành 2 hoặc 3 miếng
• 1 củ tỏi tây, 2 hoặc 3 miếng
• 500 g xương và đầu cá (cá tu hú, cá mú, cá kình ...)
• 50 g dầu ô liu nguyên chất
• 1200 g nước
• 1 muỗng cà phê muối

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành tây, cà rốt và tỏi tây vào ly. Chúng tôi chặt 5 giây, tốc độ 4. Chúng tôi thêm xương cá và dầu.

2. Lập trình áp chảo 10 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Chúng tôi thêm nước và muối và lập trình 30 phút, 100º, tốc độ 1. Chúng tôi lọc nước dùng qua lâu đài. Nếu muốn, chúng ta có thể đông lạnh thành khối hoặc 100 g để dùng trong các món hầm khác.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Nhiều gạo

Nguồn - Hãy chăm sóc sức khỏe của bạn với Thermomix